Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

yugai ludmila65Поваренок 10 уровня

9 января 2021, 0:04
954

Закусочные булочки

Испеките такие булочки, они незаменимы на праздничном столе. С икрой или красной рыбой, с салатом или зеленью, да и просто как хлеб. Вкусно и красиво, новогодний праздничный стол с ними будет ярче. Рекомендую.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Закусочные булочки»:

Мука пшеничная / Мука (Мука пшеничная хлебопекарная сорт экстра ТМ "Французская штучка") — 170 г
Мука цельнозерновая (Мука пшеничная хлебопекарная сорт обойная ТМ "Французская штучка" цельнозерновая) — 110 г
Сливки (10%) — 160 мл
Масло растительное — 30 мл
Сахар — 1 ст. л.
Дрожжи (сухие, с горкой) — 1 ч. л.
Соль (не полная ч.л.) — по вкусу
Желток яичный — 1 шт
Молоко (сливки) — 1 ст. л.

Время приготовления: 160 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1719 ккал	белки 37.7 г	жиры 88.5 г	углеводы 215.5 г
100 г блюда
ккал 324.3 ккал	белки 7.1 г	жиры 16.7 г	углеводы 40.7 г

Рецепт «Закусочные булочки»:

В теплые сливки добавить соль.
Просеять оба вида муки, добавить в сливки муку, сахар и дрожжи. Смешать.
Влить масло и вымесить однородное тесто. Тесто поместить в пакет, убрать в тёплое место, для выбраживания.
Через 1 час тесто обмять.
Разделить на 10 одинаковых частей, подкатать в колобки, накрыть. Дать "отдохнуть" 10 минут.
Колобок раскатать в круг, защепить и сформовать треугольник.
Духовку включить на разогрев.
Заготовки выложить на силиконовый коврик, накрыть плёнкой.
Через 25 минут заготовки надрезать ножницами, имитируя ветки ёлок. Смазать смесью желтка и молока.
Выпекать 25 минут, 180 градусов, до лёгкого румянца. Готовые остудить на решётке.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Испеки себе Новый Год" На обед На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин

Теги: выпечка хлеб бутерброд праздник гости

Вкусы: печеный хлебный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/169717/]Закусочные булочки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/169717/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2021jan/08/12/2817154_73317-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Испеките такие булочки, они незаменимы на праздничном столе. С икрой или красной рыбой, с салатом или зеленью, да и просто как хлеб. Вкусно и красиво, новогодний праздничный стол с ними будет ярче. Рекомендую.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Мука цельнозерновая, Сливки, Масло растительное, Сахар, Дрожжи, Соль, Желток яичный, Молоко.
Тэги: выпечка, хлеб, бутерброд, праздник, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закусочные булочки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2021jan/08/12/2817154_73317-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Закусочные булочки" title="Рецепт: Закусочные булочки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Испеките такие булочки, они незаменимы на праздничном столе. С икрой или красной рыбой, с салатом или зеленью, да и просто как хлеб. Вкусно и красиво, новогодний праздничный стол с ними будет ярче. Рекомендую.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закусочные булочки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7705">Мука цельнозерновая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/304/">хлеб</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/24/">бутерброд</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/169717/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закусочные булочки

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Закусочные булочки»:

Мука пшеничная Мука цельнозерновая Сливки Масло растительное Сахар Дрожжи Соль Желток яичный Молоко

Тэги: выпечка, хлеб, бутерброд, праздник, гости

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

10 января 2021 года Silverina1 #

Очень симпатично, Люда!

10 января 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая.

10 января 2021 года Демурия #

10 января 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Оля, спасибо.

9 января 2021 года Анастасия АГ #

Людочка, аппетитные ёлочки!

11 января 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Настя, спасибо, родная.

9 января 2021 года красавица киса #

Симпатичные елочки!

Люда,а нижний край треугольника подогнуть и защипать не надо? Не очень представляю,как они выглядят с обратной стороны.

11 января 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Надя, спасибо.

Да, надо и снизу подвернуть, что то не сфоткала.

9 января 2021 года inna_2107 #

Красивые и аппетитные булочки!

9 января 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Инна, спасибо, приятно что булочки нравятся.

9 января 2021 года МурКатеринка #

Оформление возьму на заметку

9 января 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, пеки на доброе здоровье.

9 января 2021 года Ирушенька #

Прелесть, какие елочки, Людочка! Замечательная идея!

9 января 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Иришка.

9 января 2021 года ирпенчанка #

Румяные симпатюльки!

9 января 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Наташа.

9 января 2021 года ma-ma sveta #

Людочка, прекрасные булочки!

9 января 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

А то!

Спасибо, Светлана.

9 января 2021 года ma-ma sveta #

Столько труда вложено во все рецепты! Тебе спасибо, дорогая!

9 января 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

9 января 2021 года Kuss #

Какие вкусные елочки!

9 января 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Наташа, спасибо, родная.

9 января 2021 года jannasimf #

Красивые и аппетитные булочки, Люда!

9 января 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Жанна, спасибо , милая.

9 января 2021 года nelliundco #

Отличные булочки

, Люда

9 января 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Нелли.

9 января 2021 года nattela v #

Прекрасные новогодние булочки!

Красота!

9 января 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Наташа.

Я очень люблю тематически формовать...

9 января 2021 года virgola71 #

Людочка! Какие симпатичные, аппетитные булочки!

Я возьму парочку к утреннему кофе?

9 января 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Юля, конечно, конечно, угощайся, Сердце моё.

9 января 2021 года virgola71 #

Спасибо огромное, Людочка, за щедрость твою и доброту!

9 января 2021 года ИРепка #

На ночь на сайт заходить нельзя. Вредно для фигуры. Посмотришь на такие аппетитные булочки и забудешь , что на ночь есть нельзя

Людочка! Чудесные булочки! Расскажу подруге. Она очень любит выпечку с цельнозерновой мукой.

9 января 2021 года nelliundco #

А я то думаю, почему не могу похудеть

, оказывается вот в чём причина

9 января 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

да, да,

9 января 2021 года nelliundco #

9 января 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Это точно , Ириша, опасно ...

На ночь на сайт заходить нельзя. Вредно для фигуры...

, спасибо, дорогая.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V352 "Нэшвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Закусочные булочки

Ингредиенты для «Закусочные булочки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закусочные булочки»:

Похожие рецепты

Булочки с ароматическим сливочным маслом

Творожные брецели

Булочки с рисом, тыквой и фаршем

Булочки луково-морковные

Булочки к чаю с орехами и яблоками

Булочки на кефире

Булочки с ветчиной и сыром

Булочки сахарные

Ватрушки

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V352 "Нэшвилл"

Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"

Каркасный дом одноэтажный V391 "Сент-Луис"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!