Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

mtataПоваренок 10 уровня

20 марта 2021, 16:13
5333

Вишневый пирог с рикоттой

Рецептов пирогов с вишней на сайте много. Предлагаю очередной вишневый пирог на рикотте с добавлением шоколадной крошки. Прирог готовится быстро. Получился очень нежный, легкий. Вишню использовала консервированную.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Вишневый пирог с рикоттой»:

Тесто

Яйцо куриное — 3 шт
Соль — 1 щепот.
Ванильный сахар (8 г) — 1 пакет.
Сахар — 150 г
Рикотта — 250 г
Масло кукурузное (любое растительное без запаха) — 80 г
Крахмал кукурузный — 25 г
Разрыхлитель теста (16 г) — 1 пакет.
Мука пшеничная / Мука — 190 г
Хлопья шоколадные (крошка или мелко нарубить шоколад) — 1 ст. л.

Начинка

Вишня (консервированная, чистый вес) — 350 г

Дополнительно

Сахар — 1 ст. л.
Сахарная пудра — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3196.8 ккал	белки 72.5 г	жиры 135.7 г	углеводы 425.1 г
100 г блюда
ккал 247.8 ккал	белки 5.6 г	жиры 10.5 г	углеводы 33 г

Рецепт «Вишневый пирог с рикоттой»:

В чаше миксера взбить яйца с солью, ванильным и обычным сахаром примерно 3-4мин. Добавить рикотту и растительное масло, взбить.
Муку смешать с крахмалом, разрыхлителем теста, просеивая ввести в массу в три этапа.
Сок вишни сцедить через сито для удаления сиропа. Вишню добавить в тесто, перемешать. Добавить шоколадную стружку, перемешать. Шоколад с вишней - это великолепное сочетание!
Разъемную форму для выпечки размером 24х24см застелить пекарской бумагой, смазать сливочным маслом. Заполнить форму тестом, разровнять. Сверху тесто присыпать сахаром. Выпекать в разогретой эл. духовки до 170С 40мин. до сухой лучины (следите за своей духовкой).
Остудить пирог в форме 5мин, переложить на решетку. Дождаться полного остывания пирога. По желанию, готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6929

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: обед детям полдник чаепитие

Вкусы: нежный ванильный вишневый шоколадный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/170782/]Вишневый пирог с рикоттой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/170782/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2021mar/20/01/2844587_43568-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Рецептов пирогов с вишней на сайте много. Предлагаю очередной вишневый пирог на рикотте с добавлением шоколадной крошки. Прирог готовится быстро. Получился очень нежный, легкий. Вишню использовала консервированную.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Соль, Ванильный сахар, Сахар, Рикотта, Масло кукурузное, Крахмал кукурузный, Разрыхлитель теста, Мука пшеничная, Хлопья шоколадные, Вишня, Сахарная пудра.
Тэги: обед, детям, полдник, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Вишневый пирог с рикоттой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2021mar/20/01/2844587_43568-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Вишневый пирог с рикоттой" title="Рецепт: Вишневый пирог с рикоттой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецептов пирогов с вишней на сайте много. Предлагаю очередной вишневый пирог на рикотте с добавлением шоколадной крошки. Прирог готовится быстро. Получился очень нежный, легкий. Вишню использовала консервированную.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Вишневый пирог с рикоттой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1534">Рикотта</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7498">Масло кукурузное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2340">Крахмал кукурузный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/9844">Хлопья шоколадные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/347">Вишня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/170782/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Вишневый пирог с рикоттой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Вишневый пирог с рикоттой»:

Яйцо куриное Соль Ванильный сахар Сахар Рикотта Масло кукурузное Крахмал кукурузный Разрыхлитель теста Мука пшеничная Хлопья шоколадные Вишня Сахарная пудра

Тэги: обед, детям, полдник, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Вишневый пирог с рикоттой» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

13 апреля 2021 года Gala_G17 #

[+5]

Танечка, соскучившись по Вашим рецептам, испекла! Что сказать: пирог пушистый, нежный, вишня (брала замороженную) и шоколад на дают остановиться на одном кусочке

. Спасибо огромное!

14 апреля 2021 года mtata # (автор рецепта)

Галина спасибо огромное за доверие и великолепное исполнение рецепта

восхитительная выпечка

3 апреля 2021 года акчуч #

[+5]

Не буду рассказывать, как я загорелась испечь пирог. Но рецепт мне сразу понравился и я была заранее уверена в успехе. Делала точно по рецепту, но вишня у меня была из морозилки, слегка обваляла ее в крахмале. Выпекала 40 минут при 180 градусах и еще 20 минут под фольгой. Получился ну очень вкусный пирожок. В меру влажный, нежный, с приятным послевкусием вишни и шоколада.

3 апреля 2021 года mtata # (автор рецепта)

Оленька дорогая,спасибо огромное за доверие и восхитительное фото к рецепту

роскошная выпечка

27 марта 2021 года nadinhike #

[+5]

Танюша, пирог чудесный

Рикотты было на половину рецептуры, вспомнила математику

, испекла в форме d =18 . Вишня из заморозки, ее сочетание с шоколадом всегла выигрышно и вкус фруктово-шоколадного пирога понравился очень: пышный и сочный одновременно

...
Спасибо, Танечка

28 марта 2021 года mtata # (автор рецепта)

Надюша милая,спасибо огромное за доверие и восхитительное фото к рецепту

мне очень приятно,что рецепт не разочаровал

22 марта 2021 года Kleine Hase #

Танюшка! Какой красавчик - пышный, богатый, насыщенный!

Отличный рецепт!

22 марта 2021 года mtata # (автор рецепта)

Ларисочка,дорогая,спасибо огромное за комментарий и поддержку

21 марта 2021 года акчуч #

Эх, Танюша, только увидела твой рецепт, а то бы уже приготовила сегодня. Читаю и представляю, как будет вкусно! Пока забираю в КК!!!!

22 марта 2021 года mtata # (автор рецепта)

Оленька спасибо огромное за доверие,удачной выпечки

очень вкусный получился,особенно на второй день,сочный и тортиков не нужно

21 марта 2021 года Марина Indus #

Танюша, спасибо за вкуснейший пирог, сочетание вишня/шоколад очень любим

Вопрос - а консервированная вишня это как варенье или скорее как компот?

22 марта 2021 года mtata # (автор рецепта)

Мариночка вишня в виде компота,спасибо большое за внимание

21 марта 2021 года ma-ma sveta #

Танечка, роскошный, прекрасный пирог! Красота!

21 марта 2021 года mtata # (автор рецепта)

Светочка спасибо большое за внимание и поддержку

21 марта 2021 года Kuss #

Прекрасный, очень аппетитный пирог, Танечка!

21 марта 2021 года mtata # (автор рецепта)

Наташа спасибо огромное за поддержку

21 марта 2021 года nattela v #

Танечка, пирог изумительный!

Чудо, как хорош!

Спасибо за рецепт!

21 марта 2021 года mtata # (автор рецепта)

Наталья благодарю за комментарий и поддержку

21 марта 2021 года zhuklarisa1012 #

Очень красивый,высокий,пропеченный пирог!Ингридиенты подобраны со вкусом!Танюша,браво,что еще сказать,все идеально. Спасибо за рецепт,спасибо ,что поделилась с нами!

21 марта 2021 года mtata # (автор рецепта)

Ларисочка,дорогая,как же мне приятно,твои слова - бальзам на душу

спасибо огромное за доброе отношение

21 марта 2021 года zhuklarisa1012 #

Я думаю,ты знаешь,что твоей выпечке нет цены,всегда изумительная,красивая.Когда появляется твой рецепт ,всегда приятно его читать ,готовить по нему,это прекрасно!Да и в общем приносит удовольствие.Спасибо тебе!

21 марта 2021 года mtata # (автор рецепта)

Ларисочка благодарю за высокую оценку

,вдохновение приходит редко,весеннее обострение

,солнышка мало для проведения ФС,в квартире темно,у нас первый этаж.

21 марта 2021 года zhuklarisa1012 #

Ну дорогая,как тебе передать солнце,у нас в Израиле его навалом,уже началась жара.

21 марта 2021 года mtata # (автор рецепта)

я на ютубе смотрю ролики и греюсь

,спасибо огромное за тепло

21 марта 2021 года ирпенчанка #

Танюша! Пышненький очень аппетитный пирог!

21 марта 2021 года mtata # (автор рецепта)

Наташенька благодарю за комментарий и поддержку

21 марта 2021 года ENS5 #

вопрос по рецепту

А можно ли консервированную вишню заменить на замороженную?

21 марта 2021 года mtata # (автор рецепта)

можно заменить
если не размораживать,следует пересыпать крахмалом

21 марта 2021 года Ирушенька #

Танюша, изумительный, ароматный, воздушный пирог! Красота!

21 марта 2021 года mtata # (автор рецепта)

Иришечка спасибо большое за внимание и поддержку

21 марта 2021 года Бабушка Забота #

Вишня, шоколад, рикотта - какая красота!

21 марта 2021 года mtata # (автор рецепта)

Наташенька спасибо большое за комментарий

21 марта 2021 года virgola71 #

Танюша! Отличное сочетание вишни и шоколада!

Замечательный, аппетитный, вкусный пирог!

21 марта 2021 года mtata # (автор рецепта)

Юленька благодарю за внимание и поддержку

,угощайся дорогая

21 марта 2021 года virgola71 #

Спасибо большое,Тарюша, за угощение!

Невероятно вкусный пирог!

21 марта 2021 года mtata # (автор рецепта)

я рада дорогушка

20 марта 2021 года tatabilga-2015 #

Танюша ,пирог шикарный

красивый разрез

21 марта 2021 года mtata # (автор рецепта)

Танюшечка спасибо большое за комментарий и поддержку

20 марта 2021 года nadinhike #

Танечка

, столь красивенный пирог! Разрез впечатлил: вишня, шоколад

изумительный мякиш

Надо брать

аппетитно очень-очень

21 марта 2021 года mtata # (автор рецепта)

Надюша спасибо огромное за доверие,удачи дорогая

20 марта 2021 года ИРепка #

Танюша! Прекрасный пирог! Разрез изумительный!

21 марта 2021 года mtata # (автор рецепта)

Ириша благодарю за внимание и комментарий,я старалась

20 марта 2021 года Dama-Lorik #

Танечка, замечательный пирог, красивый и очень аппетитный!

21 марта 2021 года mtata # (автор рецепта)

Ларисочка спасибо огромное за добрые слова поддержки

20 марта 2021 года mariana82 #

Таня, прекрасный пирог !

21 марта 2021 года mtata # (автор рецепта)

Марианочка спасибо огромное за комментарий

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V399 "Саннивейл"

Каркасный дом с навесом для машины V283 "Остин"

Каркасный дом с гаражом V244 "Колорадо"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Вишневый пирог с рикоттой

Ингредиенты для «Вишневый пирог с рикоттой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Вишневый пирог с рикоттой»:

Похожие рецепты

Шоколадно-ореховый пирог с меренгой

Манник с творожно-кокосовыми шариками

Пирог "Ёлочка"

Пирожки с творожно-вишнёвой начинкой

Венский творожный пирог

Пирог "Гороховое облачко"

Пирожки-рогалики с сыром

Пирог с грушами

Апельсиновый пирог

Фотографии «Вишневый пирог с рикоттой» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V399 "Саннивейл"

Каркасный дом с навесом для машины V283 "Остин"

Каркасный дом с гаражом V244 "Колорадо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!