Лёгкий и актуальный для Поста салат из риса со свежими огурцами и каперсами.
OkoolinaПоваренок 8 уровня
- 22 марта 2021, 11:58
- 1658
Рисовый салат с каперсами
Ингредиенты для «Рисовый салат с каперсами»:
Для риса
- Рис (ёмкость стакана 100 мл, пропаренный рис Голд ТД Агро-Альянс) — 1 стак.
- Вода — 200 мл
- Соль (по вкусу)
Для салата
- Огурец (половина длинного огурца) — 1 шт
- Лук зеленый (перья с одной луковицы, по вкусу) — 1 шт
- Каперсы — 2 ст. л.
Заправка
- Сок лимонный (с одной дольки лимона) — 1 ст. л.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Перец черный (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
882.5 ккал |
белки
20.1 г |
жиры
26.3 г |
углеводы
141.9 г |
| Порции | |||
| ккал 294.2 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 8.8 г |
углеводы 47.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 120.9 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 19.4 г |
Рецепт «Рисовый салат с каперсами»:
-
Для салата я возьму рис ТД Агро-Альянс пропаренный Голд гранённую стопку 100 мл. Сварю рис в подсоленной воде 200 мл. Через 15 минут рис готов. Огурцы нарежу полу-дольками, лук зелёный мелко порежу, пока варится рис.
-
Сваренный тёплый рис выкладываем в салатник, отправляем туда огурцы, зелёный лук и каперсы. Перемешиваем. Отжимаем лимонный сок. Для дней, когда в пост не употребляют масло растительное не наливайте его. В дни когда можно, то заправьте салат любым любимым вами растительным маслом. Я использую оливковое.
-
Перчим по желанию и досаливаем по вкусу. Соединяем и можно подавать салат.
-
Салат хорош и тёплый, и остывший. Подаём красиво!
Легко, полезно, вкусно!Можно салат использовать как основное блюдо.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 августа 2022 года Olga_Alexandrovna_B #
[+5]11 августа 2022 года Okoolina # (автор рецепта)
6 апреля 2021 года inna_2107 #
6 апреля 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
6 апреля 2021 года Akira Shinrei #
[+5]6 апреля 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
Спасибо за фотоотчёт!
23 марта 2021 года мисс #
23 марта 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
23 марта 2021 года Аллочка-уралочка #
23 марта 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
22 марта 2021 года Анастасия АГ #
22 марта 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
22 марта 2021 года nattela v #
22 марта 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
22 марта 2021 года Ирушенька #
22 марта 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
22 марта 2021 года yugai ludmila65 #
22 марта 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
22 марта 2021 года Tatanj #
22 марта 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
22 марта 2021 года ma-ma sveta #
22 марта 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: