Планировала сегодня приготовить на обед куриные котлеты. Спрашиваю у своего трёхлетнего сына: "С чем ты хочешь котлетки?", отвечает: "С помидоркой". Ну я и подумала, а почему бы и да) Это даже не рецепт, а скорее идея обеда и его оформления. Быстро, просто и вкусно - всё, как мы любим!
anna kozelkoПоваренок 1 уровня
- 30 марта 2021, 18:00
- 1424
Котлеты "С помидором"
![Рецепт: Котлеты "С помидором"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2021mar/30/51/2850043_47440-710x550x.jpg "Рецепт: Котлеты "С помидором"")
Ингредиенты для «Котлеты "С помидором"»:
- Фарш куриный — 400 г
- Батон — 1 кусочек белого хлеба
- Морковь — 1 шт
- Молоко — 2 ст. л.
- Картофель — 5 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Специи (Соль,перец, паприка, сушеный чеснок, орегано.) — по вкусу
- Помидоры черри — 3 шт
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1632.2 ккал |
белки
100.7 г |
жиры
75.1 г |
углеводы
137.8 г |
| Порции | |||
| ккал 544.1 ккал |
белки 33.6 г |
жиры 25 г |
углеводы 45.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 131.6 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 6.1 г |
углеводы 11.1 г |
Рецепт «Котлеты "С помидором"»:
-
Замочить в молоке кусочек белого хлеба, размять в кашицу, добавить фарш и натертую мелко морковь.
Добавить специи (у меня - соль, перец и паприка) и перемешать. -
Смазываем противень маслом, формируем котлетки (у меня получилось 6 штук). На каждую котлету сверху кладём половинку помидорки черри, немного вдавливая её.
-
Картофель нарезаем соломкой, перекладываем в миску, добавляем растительное масло, соль, перец, орегано, паприку и сушеный чеснок. Перемешиваем и выкладываем на противень к котлетам.
-
Выпекаем в духовке при 180° примерно 30-35 минут. За это время успевает приготовиться картофель и пропечься котлеты, оставаясь при этом сочными.
-
Подаём со свежими овощами или салатом.
Котлетки получаются нежными, сочным за счёт моркови, картофель - мягкий, ароматный.
Мой маленький гурман уплетал за обе щеки 😊
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 марта 2021 года lich home1970 #
- Дай котлету с помидоркой!
И картошечки немножко,
С огуречною подложкой!
30 марта 2021 года anna kozelko # (автор рецепта)
Мой ребёнок скушать рад.
А с котлеткой очень вкусно!
Раз - и на тарелке пусто
P.S.:
Спасибо за стихотворение -
Поднимает настроение!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: