• 8 апреля 2021, 9:05
  • 3284

Нутовое печенье с черным шоколадом

Рецепт: Нутовое печенье с черным шоколадом

Даже в Пост себя можно побаловать десертом. Готовим полезное печенье из нута с кусочками черного шоколада. Печенье получается в меру сладкое, по вкусу и текстуре похоже на песочное.

Категория: Десерты Печенье Другое

Ингредиенты для «Нутовое печенье с черным шоколадом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1169 ккал
белки
32.4 г
жиры
60.6 г
углеводы
124.6 г
100 г блюда
ккал
417.5 ккал
белки
11.6 г
жиры
21.6 г
углеводы
44.5 г

Рецепт «Нутовое печенье с черным шоколадом»:

  • Подготовить ингредиенты для нутового печенья. В ингредиентах указан вес уже сваренного нута.
    Шоколад нужен именно черный. Состав моего шоколада: какао тёртое, какао-порошок, сахар, масло какао, ароматизатор.

  • Нут сварить до готовности, предварительно замочив его в воде не менее чем на 5 часов. У меня нут ТМ Агро-Альянс.

  • Какао-масло растопить в микроволновке. Мед, если он густой, тоже. В чашу блендера сложить все ингредиенты кроме шоколада. Пробить блендером до состояния пюре. Сначала масса получится достаточно жидкая, пока не застынет какао-масло.

  • Черный шоколад нужно поломать на кусочки и подмешать к нутовому тесту. Тесто поставить в холодильник для охлаждения. Какао-масло остынет и тесто загустеет. Сформировать шарики размером с грецкий орех, слегка приплюснуть их.

  • На противень постелить бумагу для выпечки и разложить печенье на расстоянии друг от друга, так как в процессе выпекания печенье будет растекаться.
    Предварительно разогреть духовку до 190 градусов. Выпекать печенье минут 20-25, но ориентируйтесь на свою духовку. Сначала печенье будет мягкое, когда остынет станет похожим на песочное.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Нутовое печенье с черным шоколадом
Рецепт: Нутовое печенье с черным шоколадом

Даже в Пост себя можно побаловать десертом. Готовим полезное печенье из нута с кусочками черного шоколада. Печенье получается в меру сладкое, по вкусу и текстуре похоже на песочное.

Ингредиенты для «Нутовое печенье с черным шоколадом»:

Комментарии и отзывы

Очень интересно. Обязательно приготовлю. Надежда, спасибо за рецепт
Спасибо! Надеюсь вам понравится. Из этого количества ингредиентов у меня получилось 10 печенек.
интересное печенье!
Спасибо!
Надежда, до чего интересное печенье!
Спасибо!
Интересные печенья из полезных продуктов , особенно для непереносящих глютен !
Спасибо!
Хороши печеньки , похожи на овсяные, а по вкусу тоже похожи?
Спасибо! Нет, по вкусу на овсяные не похожи, какао-масло и шоколад вкус захватили, даже мёд не чувствуется.
А где Вы какао-масло покупаете? Что-то не встречалось в сетевых магазинах
В интернет-магазине Вайлберрис. Выбор большой.
У меня есть мука из нута, интересно ей можно заменить вареный нут?
В рецепте указан именно вареный нут. Я не знаю как нутовую муку готовят,наверное, из сырого нута. Так что не знаю на счёт замены, думаю, разница есть. Хотя, нужно пробовать.
Спасибо за ответ, может и попробую)).
Я пекла шоколадные кексы с нутовой мукой мне не понравился запах и привкус, не могла кушать...думаю здесь нужен именно вареный..
Хорошо, спасибо, что предупредили.
Хороши печеньки, да с чашечкой свежесваренного кофе, ммм...
Спасибо! Мы так и сделали.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки