• 24 сентября 2021, 9:30
  • 7636

Шоколадное печенье "Брауни"

Рецепт: Шоколадное печенье Брауни

Печенье брауни - это не просто шоколадное печенье - оно супер нежное, с хрустящей корочкой и незабываемой структурой. Минимум ингредиентов и времени, а результат превзойдёт все ожидания! Если вы любите печенье, то присмотритесь к этому рецепту.

Категория: Десерты Печенье Другое

Ингредиенты для «Шоколадное печенье "Брауни"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1411.1 ккал
белки
20.6 г
жиры
67.6 г
углеводы
182.9 г
100 г блюда
ккал
427.6 ккал
белки
6.2 г
жиры
20.5 г
углеводы
55.4 г


Рецепт «Шоколадное печенье "Брауни"»:

Соединить шоколад и сливочное масло, растопить в микроволновке или на водяной бане.
В миску разбить яйцо, добавить коричневый сахар, соль, ванильный экстракт и взбить миксером на максимальной скорости до пышной пены 3-4 минуты. Затем добавить остывшую шоколадную массу, перемешать лопаткой или миксером до однородности. В конце всыпать просеянную муку и разрыхлитель, перемешать лопаткой. Должно получиться вязкое и густое тесто.
С помощью ложки выкладываем тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой на расстоянии друг от друга. У меня получилось 20 штук. Выпекаем при 180° С, 13-15 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадное печенье "Брауни"
Рецепт: Шоколадное печенье Брауни

Печенье брауни - это не просто шоколадное печенье - оно супер нежное, с хрустящей корочкой и незабываемой структурой. Минимум ингредиентов и времени, а результат превзойдёт все ожидания! Если вы любите печенье, то присмотритесь к этому рецепту.

Ингредиенты для «Шоколадное печенье "Брауни"»:

Фотографии «Шоколадное печенье "Брауни"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Здравствуйте. Спасибо за рецепт. Конечно вкусно! Съедаются ещё тепленькими)
Вкусные печенья. Из половины нормы вышло 8 небольших штучек.
Таких аппетитных трещинок у меня не получилось, зато получились розочки. Чтобы тесто легко можно было разложить на противне, я смачивала ложку холодной водой и потом рисовала на заготовках круговыми движениями рисунок. И вот результат. Получились вкусные шоколадные печеньки. Пекла 15 минут при 180 градусах.
Пеку второй раз. Делаю в двойной пропорции. Ванильного экстракта нет. Положила ванилин и коньяк. Тесто крутовато. Таких симпатичных лужиц не получается. Получаются какие-то неровные кучки. 😃 Но вкусно все равно.
Здравствуйте. Спасибо за рецепт. Очень вкусно. Была шоколадка только "кофе с молоком". Думаю с тёмного будет вкуснее.
Отличные, мегашоколадные печеньки!
Очень красивое с трещинками печенье! Рецепт прихватила.
А если делать с миндальной мукой, получится?
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 2655 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки