Рекомендую вам приготовить этот рецепт! Думаю, что вы останетесь довольны! Вкусная, аппетитная и яркая закуска из яиц украсит ваш праздничный стол! Заходите, угощаю!
БеннитоПоваренок 7 уровня
- 30 апреля 2021, 7:53
- 13888
Закуска из яиц
Ингредиенты для «Закуска из яиц»:
- Яйцо куриное (сварить вкрутую) — 5 шт
- Буженина (можно заменить на вареную колбасу) — 100 г
- Майонез — 150 г
- Огурец маринованный — 2 шт
- Рассол — 100 мл
- Горошек зеленый — 2 ст. л.
- Морковь (консервированная) — 1 шт
- Перец болгарский (консервированный) — 1/2 шт
- Желатин (для желе и аспика, 20гр.) — 1 пакет.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1824.1 ккал |
белки
89.8 г |
жиры
149.6 г |
углеводы
26 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 164.3 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 13.5 г |
углеводы 2.3 г |
Рецепт «Закуска из яиц»:
-
Буженину или вареную колбасу нарезать на кусочки
-
В этом рецепте я буду использовать маринованные огурцы собственного приготовления. Я всегда добавляю в банку
к огурцам кусочки моркови и красного болгарского перца для красоты. Нарезать морковь и перец на кусочки. Добавить консервированный горошек. -
Остывшие вареные яйца нарезать на кусочки и добавить к овощам.
-
В мерный стакан налить 100мл. огуречного рассола, добавить 100мл. воды. Всыпать желатин, перемешать и оставить набухать. На медленном огне подогреть желатин до полного растворения. Оставить слегка остыть.
-
В отдельной миске смешать буженину, овощи, яйца. Добавить майонез, перец, соль. Влить желатин. Аккуратно перемешать.
-
Форму простелить пищевой пленкой.
-
Вылить яичную массу в форму. Прикрыть пленкой со всех сторон. Поставить закуску в холодильник до полного застывания, желательно на ночь.
Перед подачей удалить пленку и нарезать закуску на кусочки.
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 мая 2021 года Ирушенька #
3 мая 2021 года chuff #
вопрос по рецепту6 мая 2021 года Просто Ольга #
6 мая 2021 года Olga ZR #
3 мая 2021 года lela290328 #
3 мая 2021 года dlatehktopishet #
2 мая 2021 года artefact #
Думаю, будет логичней, т.к. и все мелко нарезанные кусочки, в т.ч. яйца, при перемешивании не пострадают.
P.S. Уже всё режу... И с Праздником Вас! Желаю счастья, здоровья, мира и добра Вам
1 мая 2021 года Kuss #
1 мая 2021 года Беннито # (автор рецепта)
1 мая 2021 года ирпенчанка #
вопрос по рецептуС Рецептом и Поварёнком дня!
Пы. Сы. Можно ли взять обычный желатин, варёную морковь и свежий перец за неимением указанных в рецепте?
1 мая 2021 года Беннито # (автор рецепта)
Конечно можно заменить на вареную морковь....только не разваривай ее. Перец тоже можно взять свежий...
Желатин я пробовала и обычный. Все хорошо застыло, стояла закуска целую ночь в холодильнике.
Готовь в удовольствие!
С наступающим праздником Пасхи!
1 мая 2021 года ирпенчанка #
Мира, добра и благополучия!
Пы. Сы. Обычный желатин брать так же 20гр?
1 мая 2021 года Беннито # (автор рецепта)
1 мая 2021 года ирпенчанка #
1 мая 2021 года Беннито # (автор рецепта)
3 мая 2021 года Аня-1964 #
1 мая 2021 года мисс #
1 мая 2021 года Беннито # (автор рецепта)
30 апреля 2021 года jannasimf #
1 мая 2021 года Беннито # (автор рецепта)
30 апреля 2021 года Анастасия АГ #
1 мая 2021 года Беннито # (автор рецепта)
30 апреля 2021 года a-medveda #
1 мая 2021 года Беннито # (автор рецепта)
30 апреля 2021 года наташа лучко #
30 апреля 2021 года Беннито # (автор рецепта)
30 апреля 2021 года ved-marina #
30 апреля 2021 года Беннито # (автор рецепта)
Не только красивая,но и вкусная
30 апреля 2021 года lamer #
30 апреля 2021 года Беннито # (автор рецепта)
30 апреля 2021 года Наталья Щучкина #
30 апреля 2021 года Беннито # (автор рецепта)
30 апреля 2021 года nelliundco #
30 апреля 2021 года Беннито # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: