Очень вкусно! Впервые мариновала лук - получилось сладко и кисленько, а остроты - нет! Здорово) Дети съели с удовольствием) Лук 1/4 колец+ 1ст.л. сахара+2 ст.л. уксуса 9% + щепотка соли. Воды не добавляла, просто перемешала. Пока всё сварила и нарезала, из лука вышел сок, который я слила. Грудку положила одну, крупненькую, - вполне хватило! Я её не варила, а зажарила в аэрогриле, для сочности и яркого вкуса. Все слои смазала майонезом прямо в тарелочках, до сборки слоёв, и удивилась, что ананас и чернослив с майонезом - это вкусно! Майонез Ряба. В следующий раз с домашним майонезом попробую) Сыр (150г) я положила между ананасом и черносливом, т.к. нравится сочетание ананас + сыр. Сыр Российский очень к нему подходит. Положила 4 яйца, т.к. всегда кладу столько в салат. Вкус с таким количеством продуктов получился сбалансированный! Теперь этот салат - мой любимчик) Спасибо большое за рецепт.

Этот салат делаю на праздники, и на этот Новый Год обязательно тоже сделаю. Те, кто пишут что разваливается, что сладкий или горький -не ешьте, отдайте мне))) шучу. Когда я приготовила этот салат самый первый раз -мне не понравился, был очень сладкий (и ананас и чернослив для меня много сладости) А вот сестре он очень даже зашел, но она сказала что суховат. И попросила приготовить его еще раз. В следующий раз я сделала чуть больше маринованного лука, в 2 раза меньше ананаса и чернослива., и каждый слой промазывала майонезом тоненько))) . И о чудо, это был тот самый баланс вкуса маринованного лука и сладости ананаса. Теперь это мой фаворит салатов на праздник... Тем, кому он не понравился, попробуйте дать ему 2 шанс, он того стоит)

Это очень, очень вкусно! Большое спасибо за рецепт.

Извините, но я, немного, не в тему, просто название салата похоже на тусовку бомонда

Спасибо за рецепт! Готовлю третий раз за последний месяц. Понравился и мне и родителям! Майонезом промазываю теперь каждый слой. Получается отлично. Первый раз делала строго по рецепту, на мой вкус майонеза не хватило, добавила и перемешала, но не то, когда промазываю слои вкуснее.

Готовлю несколько похожих салатов с маринованным луком. Салаты получаются очень вкусные)) Лук маринуется так:
1. На 1 среднюю луковицу (уже нарезанную) кладется 1 столовая ложка сахара, 2 столовых ложки 9% столового уксуса.
2.Затем добавляется вода - столько, чтобы весь лук был ею покрыт.
3. Оставить мариноваться минут на 40 (можно больше по времени, часа на 1,5 - 2, если лук сам по себе сильно горчит "злой" )
4. Слить маринад . Я вынимаю лук шумовкой или откидываю на дуршлаг. Лук получается очень вкусный, совсем не горький. Такой лук можно и просто так употреблять в пищу , например, подавать к мясу или с солёной рыбой (скумбрией, сельдью и т. д.).

Благодарю за оригинальный рецепт!

Очень и очень вкусно! Спасибо!

Салат

Прикольный салатик. Вообще обожаю сочетание курицы и ананасов.

Классный рецепт! но после комментариев типа " тресу интенсивно" хочется уйти отсюда. Неужели нет модераторов? Или они тоже безграмотные?!

Мне салат понравился, чернослив не добавляла (у нас его никто не ест), а лук обжарила с шампиньонами гр.200. очень вкусно!

Смотря как мориновать лук. Салат замечательный. Я засыпаю лук сахаром и солью, даю настояться. Вот такая мариночка. У меня лук сладкий и салат вкусный!