Этот рецепт я полюбила, за его простоту и красоту, если вам хочется чего то новенького из мясного фарша, то приготовьте в этом варианте мясную запеканку. Но задумка этого блюда в том, что все наложил и свободен. А выглядит блюдо, как на праздничном столе. Вкус очень нежный и тает во рту.
niura 76Поваренок 2 уровня
- 16 августа 2021, 9:27
- 1886
Мясная запеканка с грибами
Ингредиенты для «Мясная запеканка с грибами»:
- Фарш мясной (свинина) — 400 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Соль — 1 ч. л.
- Специи (по вкусу)
- Чеснок (сушеный) — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Шампиньоны (средние) — 6 шт
- Масло растительное — 50 мл
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1481.6 ккал |
белки
55.7 г |
жиры
75.5 г |
углеводы
30.6 г |
| Порции | |||
| ккал 185.2 ккал |
белки 7 г |
жиры 9.4 г |
углеводы 3.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 133.5 ккал |
белки 5 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 2.8 г |
Рецепт «Мясная запеканка с грибами»:
Нарежем луковицу, натрем на крупной терке морковь. Нарежем и обжарим грибы.
В фарш, у меня свиной, добавим яйца, специи и сыр.
Сделаем фарш жидким, так удобно работать с ним.
Жарим лук и морковь.
Теперь в форму выкладываем все слоями.
Первый слой фарш, затем морковь с луком.
Снова фарш и слой грибов.
Затем фарш. Все ставим в духовку на 40 минут, на 180 гр.
Затем посыпаем сыром и на 10 минут, пока сыр расплавится.
В фарш, у меня свиной, добавим яйца, специи и сыр.
Сделаем фарш жидким, так удобно работать с ним.
Жарим лук и морковь.
Теперь в форму выкладываем все слоями.
Первый слой фарш, затем морковь с луком.
Снова фарш и слой грибов.
Затем фарш. Все ставим в духовку на 40 минут, на 180 гр.
Затем посыпаем сыром и на 10 минут, пока сыр расплавится.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 сентября 2021 года tanya mez #
16 августа 2021 года ИРепка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: