Мягкое нежное тесто, много творожной начинки. Готовится быстро и просто. Всем советую приготовить.
nur ai2013Поваренок 5 уровня
- 13 октября 2021, 23:16
- 5890
Пирог с творогом
Ингредиенты для «Пирог с творогом»:
Тесто
- Яйцо куриное (Комн.температуры) — 3 шт
- Сахар — 100 г
- Соль — 1/4 щепот.
- Масло сливочное — 50 г
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Начинка
- Творог — 400 г
- Сахар — 110 г
- Крупа манная — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сметана — 200 г
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3291.6 ккал |
белки
131.2 г |
жиры
116.3 г |
углеводы
429.6 г |
| Порции | |||
| ккал 411.5 ккал |
белки 16.4 г |
жиры 14.5 г |
углеводы 53.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 243.8 ккал |
белки 9.7 г |
жиры 8.6 г |
углеводы 31.8 г |
Рецепт «Пирог с творогом»:
-
Взбить яйца с сахаром и щепоткой соли в светлую густую массу (2-3мин). Далее добавляем мягкое сливочное масло и еще раз взбиваем. Затем добавляем муку и разрыхлитель. Аккуратно перемешивать лопаткой.
-
Форму (диаметр - 26 см) выстелить пергаментом или смазать сливочным маслом. Вылить тесто, разровняем.
-
Теперь делаем начинку. В миске соединяем творог, сахар, манную крупу, яйцо, сметана и ванильный сахар. Все хорошо перемешиваем. Можно взбить блендером. Но я люблю творог с крупинками.
-
Выложим творожную начинку на тесто и разровняем. Теперь отправляем выпекать при 180° в духовку примерно на 35 минут.
-
Приятного аппетита, радуйте своих близких!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 декабря 2021 года korol a n 2014 #
Пекла 45 минут .
Воздушная и легкая начинка с нежным тестом.
Буду повторять!
Спасибо за рецепт!
8 декабря 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)
19 октября 2021 года halva ne #
19 октября 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)
8 декабря 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)
14 октября 2021 года ИРепка #
16 октября 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)
14 октября 2021 года Катерина32 #
Готовила 1/2 нормы, диаметр формы 15см
Нижняя часть немного плотновата на мой вкус, а вот творожный слой нежный и воздушный.
Сахар уменьшила на 1/3 от необходимой нормы. Для меня получилось в меру сладко
Прекрасный рецепт, когда гости скоро нагрянут
14 октября 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)
14 октября 2021 года Катерина32 #
14 октября 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: