Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

UNUПоваренок 5 уровня

9 декабря 2021, 11:07
9220

Советский салат с курицей и грецкими орехами

Нашла рецепт с таким значимым названием. Может, наши мамы и бабушки готовили такой салат, лично я не помню. Кто помнит, отзовитесь! Возможно, салат ресторанный? Решила попробовать и осталась довольна. Вкусно и сытно! Салат можно приготовить заранее, на следующий день он становится даже вкуснее. Присмотритесь к Советскому салатику на праздничный стол!

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Советский салат с курицей и грецкими орехами»:

Филе куриное (обжарить со специями) — 120 г
Рис (вареный) — 3 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт
Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
Масло подсолнечное (ТМ Олейна) — 2 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Орехи грецкие — 1 горст.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Петрушка (для подачи или по вкусу) — 3 веточ.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1043.1 ккал	белки 49.4 г	жиры 77 г	углеводы 35.9 г
100 г блюда
ккал 237.1 ккал	белки 11.2 г	жиры 17.5 г	углеводы 8.2 г

Рецепт «Советский салат с курицей и грецкими орехами»:

Рис сварить, я использовала порционный пакетик.
Яйца сварить вкрутую.
Куриную грудку нарезать небольшими кусочками и обжарить, посыпав любимыми специями, но не зажаривать, а оставить кусочки сочными. Можно даже взять отварную курицу.
Лук нарезать и обжарить на подсолнечном масле Олейна.
Обжарить лук до золотистого цвета.
Куриное мясо, яйца, рис и обжаренный лук остыли. Яйца нарезать и сложить все ингредиенты в салатник.
Добавить майонез и измельченные грецкие орехи. орехи подсушить на сухой сковороде.
Майонез можно приготовить самим, использовав подсолнечное масло ТМ Олейна.
Всё аккуратно перемешать. Салат готов, но он становится вкуснее, когда настоится.
Салат сытный и плотный, сюда так и просится огурчик или сладкий перец, тут сами смотрите. Я салат приготовила по рецепту без дополнений.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Свое. Родное. Новогоднее" с маслом Олейна На обед : На второе / На закуску На праздничный стол На ужин

Теги: салат ужин обед жарить

Вкусы: куриный ореховый рисовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/174083/]Советский салат с курицей и грецкими орехами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/174083/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2021dec/09/30/2925115_38300-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из курицы
Нашла рецепт с таким значимым названием. Может, наши мамы и бабушки готовили такой салат, лично я не помню. Кто помнит, отзовитесь! Возможно, салат ресторанный? Решила попробовать и осталась довольна. Вкусно и сытно! Салат можно приготовить заранее, на следующий день он становится даже вкуснее. Присмотритесь к Советскому салатику на праздничный стол!

Ингредиенты: Филе куриное, Рис, Лук репчатый, Яйцо куриное, Масло подсолнечное, Майонез, Орехи грецкие, Соль, Перец черный, Петрушка.
Тэги: салат, ужин, обед, жарить.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Советский салат с курицей и грецкими орехами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2021dec/09/30/2925115_38300-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Советский салат с курицей и грецкими орехами" title="Рецепт: Советский салат с курицей и грецкими орехами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нашла рецепт с таким значимым названием. Может, наши мамы и бабушки готовили такой салат, лично я не помню. Кто помнит, отзовитесь! Возможно, салат ресторанный? Решила попробовать и осталась довольна. Вкусно и сытно! Салат можно приготовить заранее, на следующий день он становится даже вкуснее. Присмотритесь к Советскому салатику на праздничный стол!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/106/">
          Салаты из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Советский салат с курицей и грецкими орехами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/109/">жарить</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/174083/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Советский салат с курицей и грецкими орехами

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из курицы

Ингредиенты для «Советский салат с курицей и грецкими орехами»:

Филе куриное Рис Лук репчатый Яйцо куриное Масло подсолнечное Майонез Орехи грецкие Соль Перец черный Петрушка

Тэги: салат, ужин, обед, жарить

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

645

Салат с творогом

159
645
12932

1810

Картофельные колбаски

132
1810
42224

1007

Закуска "Муравьиные попки"

184
1007
121501

Фотографии «Советский салат с курицей и грецкими орехами» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

16 марта Ange77 #

[+3]

Очень нежный салат за счёт риса, яиц и жареного лука, грецкие орехи вносят свою нотку. Но, даже по словам автора, сюда так и просится ещё один ингредиент. Я в итоге добавила то что было под рукой - кукурузу.

25 декабря 2022 года Чревоугодница #

Этот салат очень похож на рыбный из консервов,только рыбу заменили на курицу. В СССР сочитания курицы и риса в салатах не встречала.

27 апреля 2022 года yugai ludmila65 #

[+4]

Однако, жаль я не встретила этот салатик во времена СССР, это сытно и вкусно, из продуктов "под рукой", при этом на вкус изысканно. Обжаренный лук , орехи - ВаУ! И курица у меня в соевом соусе, что ещё более пикантно . Спасибо большое за рецепт. Думаю, буду повторять его не однажды.

27 апреля 2022 года UNU # (автор рецепта)

Людмила, спасибо за фотоотчет и комментарий!

На здоровье!

27 апреля 2022 года yugai ludmila65 #

16 декабря 2021 года Antonina9 #

У нас орехи всегда были, они у нас хорошо растут, а вот салат не припомню такой. Надо будет приготовить, сытный должно быть и вкусный

16 декабря 2021 года UNU # (автор рецепта)

Спасибо! Да, вкусный и сытный.

10 декабря 2021 года Himbeeren #

Первый раз про такой "Советский" салат слышу, наверное, напутали что-то.

Но интересный и фото очень хороши!

10 декабря 2021 года UNU # (автор рецепта)

Спасибо!

10 декабря 2021 года мисс #

Такого салата не помню

10 декабря 2021 года UNU # (автор рецепта)

Ну нет, так нет!

Зато вкусный!

48 месяцев назад yugai ludmila65 #

Вкусный салат, подходящие друг другу продукты.

Интересно, годы в СССР захватила, но такого не встречала, грецкие орехи были редкостью, разве родственники присылали с южных городов. А вот уже позже часто подавали салаты с орехами грецкими, таким шиком казалось.

10 декабря 2021 года мисс #

аналогично, покупали у армян на рынке, дорого было

10 декабря 2021 года yugai ludmila65 #

А у нас и на рынке не помню,

10 декабря 2021 года UNU # (автор рецепта)

↑Ответ для yugai ludmila65

Никто этот салат не помнит!

Ну значит, современная обработка.

А ингредиенты и правда подходят друг к другу, салат вкусный получился. Спасибо, Людмила, что заглянули.

10 декабря 2021 года yugai ludmila65 #

Да, почему то не помним, но это не главное, салат вкусный, продукты хорошие.

18 января 2022 года Jenna #

↑Ответ для UNU

Ну почему никто? У нас в семье такое делали на все праздники, назывался "Салат с курицей", у маминой тети Гали это вообще был один из фирменных салатов. У нее еще "Шуба" была вкуснейшая... Не знаю про дефицит орехов, у нас орехи всегда были, родственники из деревни присылали.

48 месяцев назад Ирушенька #

Надежда, интересный какой салат!

10 декабря 2021 года UNU # (автор рецепта)

Спасибо!