Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Valushka2003Поваренок 5 уровня

14 декабря 2021, 10:15
3739

Курица, запечённая с луком и яблоками

Курица, запечённая в духовке с луком и яблоками в цитрусовом маринаде, тает во рту и станет украшением любого стола и праздника.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица, запечённая с луком и яблоками»:

Курица — 1900 г
Лук репчатый (Крупный) — 3 шт
Яблоко — 3 шт
Масло подсолнечное (ТМ "Олейна") — 20 мл
Вода минеральная (газированная) — 500 мл
Апельсин — 1 шт
Мандарин — 1 шт
Лимон — 1 шт
Чеснок — 4 зуб.
Горчица (1 ст.л русской + 0,5 ст.л зернистой) — 1,5 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2987.2 ккал	белки 346.5 г	жиры 94.8 г	углеводы 189.7 г
Порции
ккал 597.4 ккал	белки 69.3 г	жиры 19 г	углеводы 37.9 г
100 г блюда
ккал 81.4 ккал	белки 9.4 г	жиры 2.6 г	углеводы 5.2 г

Рецепт «Курица, запечённая с луком и яблоками»:

Курицу хорошо промыть, разрезать вдоль грудки.
В глубокую миску положить курицу, посолить по вкусу, залить минеральной водой. Апельсин, лимон и мандарин разрезать пополам, немного выдавить сок с наших цитрусовых в маринад и отправить в миску к курице.
Чеснок почистить и раздавить ножом каждый зубчик, отправляем в миску в маринад. Налить подсолнечное масло ТМ "Олейна". Накрыть миску крышкой или пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 5-6 часов. За это время несколько раз переворачивать курицу в маринаде.
Курицу поперчить и посолить по вкусу. Хорошо смазать со всех сторон горчицей.
Отправляем курицу на противень. Лук режем дольками и укладываем вокруг.
Яблоки так же режем дольками, укладываем поверх лука. По одной половинке апельсина и лимона отправляем на противень к остальным ингредиентам. Аккуратно заливаем маринадом. Накрываем весь противень пергаментной бумагой.
Отправляем в заранее разогретую духовку на 200° на 50 минут. Через 50 минут снимаем пергамент, убавляем духовку до 180° и оставляем ещё на 15-20 минут до образования корочки. Ориентируйтесь на свою духовку.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6953

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Свое. Родное. Новогоднее" с маслом Олейна На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее

Теги: ужин обед второе горячее праздник

Вкусы: цитрусовый луковый мясной яблочный куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/174168/]Курица, запечённая с луком и яблоками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/174168/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2021dec/13/27/2927187_83307-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Курица, запечённая в духовке с луком и яблоками в цитрусовом маринаде, тает во рту и станет украшением любого стола и праздника.

Ингредиенты: Курица, Лук репчатый, Яблоко, Масло подсолнечное, Вода минеральная, Апельсин, Мандарин, Лимон, Чеснок, Горчица, Соль, Перец черный.
Тэги: ужин, обед, второе, горячее, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица, запечённая с луком и яблоками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2021dec/13/27/2927187_83307-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Курица, запечённая с луком и яблоками" title="Рецепт: Курица, запечённая с луком и яблоками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Курица, запечённая в духовке с луком и яблоками в цитрусовом маринаде, тает во рту и станет украшением любого стола и праздника.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица, запечённая с луком и яблоками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7325">Вода минеральная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2298">Мандарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/174168/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица, запечённая с луком и яблоками

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица, запечённая с луком и яблоками»:

Курица Лук репчатый Яблоко Масло подсолнечное Вода минеральная Апельсин Мандарин Лимон Чеснок Горчица Соль Перец черный

Тэги: ужин, обед, второе, горячее, праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

883

Кабачки с морковью по-корейски

18
992
32527

1351

Фотографии «Курица, запечённая с луком и яблоками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

6 января 2023 года Ната П 2017 #

вопрос по рецепту

Здравствуйте. Скажите пожалуйста, а
вот лук с яблоками они же рядом с курицей лежат? Какой от них толк? Они же не пропитывают саму курицу? Так аромат от них сам по себе есть и всё...

Или я чего-то не понимаю? Если во внутрь курицы начинить лук и яблоки, что получится интересно? Не пробовали?

6 января 2023 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Здравствуйте! Именно в данном варианте не пробовала начинять курицу. Мы любим яблоки и лук, всё съедаем как гарнир к курице. Всё пропитывается соком и готовится в нём, получается очень нежно и вкусно. Если рискнете и начините, напишите как получилось. С праздниками!

6 января 2023 года Ната П 2017 #

Поняла)
Если рискну так приготовить - напишу вам.
Спасибо.
И вас с праздниками!

21 февраля 2023 года Ася09 #

↑Ответ для Ната П 2017

А может попробовать не целую курицу, а куски курицы тушить в этом составе?

19 декабря 2022 года ShadowKitty #

Может глупый вопрос, но вода газированная или как?

19 декабря 2022 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Наоборот здорово, что рецепт вызвал интерес! Абсолютно верно, вода газированная.

19 декабря 2022 года ShadowKitty #

Спасибо большое за ответ, хочу попробовать приготовить ) Никогда с минералкой не делала )

20 декабря 2022 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Надеюсь, всё получится и понравится!

10 февраля 2022 года AneleRu #

Маринад просто бомба!

10 февраля 2022 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Елена, рада слышать, что маринад приглянулся!

11 января 2022 года Евгения 1976 # (модератор)

[+5]

Чудесная, ароматнейшая и вкуснейшая курица! Замечательный рецепт!
Валя, огромное спасибо!

12 января 2022 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Женечка, огромнейшее спасибо, что доверилась, приготовила и не пожалела! Приятно прочитать, что курочка получилась ароматная и вкусная!

15 декабря 2021 года alsunchik #

Волшебная курочка, Валюша!

15 декабря 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Алсу, благодарю от всей души за внимание!

15 декабря 2021 года мисс #

замечательная, очень ароматная курочка!

15 декабря 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Большое спасибо, Светлана!

14 декабря 2021 года Ирушенька #

Валечка, чудесная, ароматная курица!

15 декабря 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Так и есть, Ируша! Спасибо, что заглянула!

14 декабря 2021 года nelliundco #

Отличная курочка

, Валюша

15 декабря 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Огромное спасибо, что заглянула в гости, Нелличка!

14 декабря 2021 года opetrenko968 #

куры много не бывает !

будем готовить .

14 декабря 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Спасибо! Буду только рада, если рецепт пригодится, а главное будет вкусно!

14 декабря 2021 года nadin0930 #

Курочка в яблоках, да с лучком!

вкуснотищщща!

14 декабря 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Надюша, получается и правда очень вкусно, пока проводила фотоссесию половину лука и яблок съели. Устоять невозможно! Спасибо за внимание!

14 декабря 2021 года nadin0930 #

Даже не сомневаюсь, Валюша, что курочка у тебя получилась вкусной!

14 декабря 2021 года Tatanj #

Валечка, замечательная курочка!

14 декабря 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Танюша, спасибо, что заглянула в гости на ароматную курочку!

14 декабря 2021 года ИРепка #

Валюша, очень ароматная курочка!

14 декабря 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Ириша, благодарю!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и крыльцом V583 "Орлеан"

Каркасный дом с террасой V569 "Ред-Дир"

Каркасный барнхаус V510 "Норт-Бей"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Курица, запечённая с луком и яблоками

Ингредиенты для «Курица, запечённая с луком и яблоками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Курица, запечённая с луком и яблоками»:

Похожие рецепты

Куриные наггетсы

Запеченная курица с песто и яйцом

Биточки из куриного филе

Куриный шашлычок в духовке

Курица "Бомбей"

Куриные котлетки на скорую руку

Куриные ножки в нори

Курица в горшочках

Галантин куриный

Попробуйте приготовить вместе

Салат из сельди с кукурузой

Кабачки с морковью по-корейски

Десерт из чернослива и ореха

Фотографии «Курица, запечённая с луком и яблоками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и крыльцом V583 "Орлеан"

Каркасный дом с террасой V569 "Ред-Дир"

Каркасный барнхаус V510 "Норт-Бей"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!