Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Valushka2003Поваренок 5 уровня

18 декабря 2021, 22:01
5309

Кекс "Карамельный"

Нежный карамельный кекс с кусочками яблок и грецких орехов исчезнет со стола незаметно. В меру сладкий и очень вкусный.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс "Карамельный"»:

Яблоко (Крупные) — 2 шт
Лимон — 0,5 шт
Сахар — 70 г
Масло сливочное — 30 г
Орехи грецкие (Очищенные) — 50 г
Яйцо куриное — 2 шт
Ванилин — 1 пакет.
Масло подсолнечное (ТМ "Олейна") — 50 мл
Молоко — 110 мл
Разрыхлитель теста (15г) — 1 пакет.
Мука пшеничная / Мука — 180 г
Сахарная пудра — 1 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2299.3 ккал	белки 42.2 г	жиры 121.9 г	углеводы 260 г
Порции
ккал 459.9 ккал	белки 8.4 г	жиры 24.4 г	углеводы 52 г
100 г блюда
ккал 242 ккал	белки 4.4 г	жиры 12.8 г	углеводы 27.4 г

Рецепт «Кекс "Карамельный"»:

Яблоки очистить от кожуры, вырезать сердцевину и нарезать небольшими тонкими кусочками.
Выдавить сок с половины лимона на яблоки, перемешать.
В глубокую сковороду высыпаем сахар плавим на небольшом огне помешивая селиконовой лопаткой.
Как сахар расплавится добавляем сливочное масло и продолжаем мешать лопаткой пока масло не растопится.
Высыпаем в сковороду яблоки, хорошо перемешиваем. Готовим 1-2 минуты.
Грецкие орехи режем небольшими кусочками и отправляем к яблокам. Перемешиваем. Через 1-2 минуты выключаем огонь и даём остыть.
В глубокой миске взбиваем венчиком яйца с ванилином.
Добавляем подсолнечное масло. Перемешиваем.
Вливаем молоко, перемешиваем. И постепенно добавляем просеянную муку, перемешанную с разрыхлителем теста.
В конце добавляем остывшие яблоки с орехами и очень хорошо всё перемешиваем.
Форму для запекания смазать сливочным маслом или застелить пергаментной бумагой.
Аккуратно вылить в форму (25×13) тесто.
Поставить в заранее разогретую духовку на 180° на 30-35 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Готовность кекса проверять деревянной шпажкой или зубачисткой. Если шпажка сухая, без комочков, то кекс готов. Дать остыть и посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!
Уютных и вкусных праздников в кругу близких людей!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6953

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Свое. Родное. Новогоднее" с маслом Олейна На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На десерт

Теги: выпечка праздник обед ужин завтрак полдник перекус

Вкусы: ореховый яблочный карамельный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/174255/]Кекс "Карамельный"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/174255/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2021dec/18/51/2929700_36466-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Нежный карамельный кекс с кусочками яблок и грецких орехов исчезнет со стола незаметно. В меру сладкий и очень вкусный.

Ингредиенты: Яблоко, Лимон, Сахар, Масло сливочное, Орехи грецкие, Яйцо куриное, Ванилин, Масло подсолнечное, Молоко, Разрыхлитель теста, Мука пшеничная, Сахарная пудра.
Тэги: выпечка, праздник, обед, ужин, завтрак, полдник, перекус.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кекс "Карамельный"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2021dec/18/51/2929700_36466-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кекс &quot;Карамельный&quot;" title="Рецепт: Кекс &quot;Карамельный&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежный карамельный кекс с кусочками яблок и грецких орехов исчезнет со стола незаметно. В меру сладкий и очень вкусный.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кекс "Карамельный"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/15208/">перекус</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/174255/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кекс "Карамельный"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кекс "Карамельный"»:

Яблоко Лимон Сахар Масло сливочное Орехи грецкие Яйцо куриное Ванилин Масло подсолнечное Молоко Разрыхлитель теста Мука пшеничная Сахарная пудра

Тэги: выпечка, праздник, обед, ужин, завтрак, полдник, перекус

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

10 июля 2022 года oxanalieb #

Замечательный кекс!

10 июля 2022 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Оксана благодарю, надеюсь, рецепт пригодится!

25 декабря 2021 года АнКарташ #

Валя, спасибо за вкусный вариант. Яблоки нарезал кубиками, добавил немного изюма на коньяке и цукаты. Орехи съели отдельно. И выпекал в узкой высокой форме. Получился красивый, высокий и влажный кекс. Добавид в кулинарную книгу.

26 декабря 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Андрей, большое спасибо за отзыв! Здорово, что всё получилось вкусненько!

С наступающими праздниками!

48 месяцев назад sagitt #

А почему он карамельный-то?)

48 месяцев назад Valushka2003 # (автор рецепта)

На вкус присутствуют карамельные нотки и хорошо видно на фотографии цвет в разрезе, он напоминает карамельный. Спасибо за внимание к рецепту!

23 декабря 2021 года Лолитавету #

Не сомневаюсь, что кекс вкусный. Но когда же уже будут отзывы тех, кто приготовил, а не стандартные ахи и охи на пустом месте

23 декабря 2021 года ermolaeva0603 #

23 декабря 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

↑Ответ для Лолитавету

Мне тоже хочется верить, что рецепт не затеряется и многим пригодится, особенно, если конечный результат будет радовать! Спасибо за внимание!

23 декабря 2021 года ssnegireva44 #

Валечка, спасибо за вкусный рецепт рулета!

23 декабря 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Надеюсь, рецепт когда-нибудь пригодится и будет вкусно!

Спасибо, что заглянули!

23 декабря 2021 года Муркатилка #

Добрый день! А где находится кнопка "печать"? Кажется, ранее она была?! Видимо, это мой глюк? При первичном открытии страницы сайта вижу новое его представление... Затем, немного уменьшив масштаб, появляется его прежний вид и эта кнопка присутствует!

23 декабря 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Добрый день! У многих возникают в последнее время какие-то нюансы с сайтом (у меня дублируются окна рекламы по 5-6 раз одна) . Надеюсь, скоро всё разрешится.

20 декабря 2021 года Himbeeren #

Вкусный и нежный кекс, Валюша!

20 декабря 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Большое спасибо!

19 декабря 2021 года nelliundco #

Восхитительный кекс, Валечка

20 декабря 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

От души благодарю, что заглянула, Нелличка!

19 декабря 2021 года Wera13 #

Отличный, ароматный кекс!

19 декабря 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Большое спасибо!

19 декабря 2021 года мисс #

замечательный, ароматный кекс!

19 декабря 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Светлана, от всей души благодарю!

19 декабря 2021 года Vishnja #

Валюша, очень аппетитный кекс! :

Должно быть очень
вкусно!!!

19 декабря 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Любочка, большое спасибо за тёплые слова в адрес рецепта!

Не смотря на орехи кекс очень нежный и тает во рту!

19 декабря 2021 года ma-ma sveta #

Валечка, отличный, домашний ароматный кекс!

19 декабря 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Светуля, большое спасибо, что заглянула в гости!

18 декабря 2021 года Ирушенька #

Валечка, замечательный, ароматный кекс!

19 декабря 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Ирушенька, спасибо за слова поддержки в адрес рецепта! Кекс очень вкусный!

18 декабря 2021 года nadin0930 #

Яблоки в карамели с орехами - конечно вкусно!

18 декабря 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Спасибо за приятные слова в адрес рецепта!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V329 "Помона"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V261 "Флинт"

Каркасный дом с цокольным этажом и навесом для машины V313 "Саймон"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кекс "Карамельный"

Ингредиенты для «Кекс "Карамельный"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кекс "Карамельный"»:

Похожие рецепты

Кекс на яблочном пюре

Капкейки «Осенний поцелуй»

Кекс "Зимняя вишня"

Кексы сметанные с изюмом

Кексы на йогурте

Сметанный кекс с ягодами

Йогуртовый кекс с маком

Кекс "Экспресс"

Манник на кефире с тыквой

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V329 "Помона"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V261 "Флинт"

Каркасный дом с цокольным этажом и навесом для машины V313 "Саймон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!