Необычный десерт для Новогоднего праздничного стола. Особенно он порадует детей.
ValushokПоваренок 6 уровня
- 7 января 2022, 0:14
- 1132
Десерт "Шоколадная елка"
![Рецепт: Десерт "Шоколадная елка"](/i/redmond_2/border.png "Рецепт: Десерт "Шоколадная елка"")
![Рецепт: Десерт "Шоколадная елка"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2022jan/06/48/2938851_52894-710x550x.jpg "Рецепт: Десерт "Шоколадная елка"")
Ингредиенты для «Десерт "Шоколадная елка"»:
- Шоколад темный — 120 г
- Клубника (замороженная) — 1,5 стак.
- Желатин — 1 ст. л.
- Сахар — 30 г
- Печенье (круглое) — 3 шт
- Посыпка кондитерская — 5 ч. л.
- Масло растительное — 0,5 ч. л.
- Орехи (смесь) — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1798.2 ккал |
белки
42 г |
жиры
86.9 г |
углеводы
219.8 г |
| Порции | |||
| ккал 599.4 ккал |
белки 14 г |
жиры 29 г |
углеводы 73.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 339.3 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 16.4 г |
углеводы 41.5 г |
Рецепт «Десерт "Шоколадная елка"»:
Приготовим шоколад.
Растопим его на водяной бане, добавим масло растительное и размешаем.
Для десерта лучше взять формочки разного объема. Формочки смажем растопленным шоколадом и поставим в морозильник на 5 минут, затем процедуру повторим. Шоколадные корзиночки можно приготовить заранее.
Для наполнения потребуется клубника, ее нужно разморозить и пробить блендером до однородности.
Поставим кастрюлю на огонь.
Добавим сахар и нагреем клубничную массу, размешивая до растворения сахара.
Желатин замочим заранее в 4 ст. ложках воды.
Добавим желатин в горячую массу из клубники и сахара и размешаем хорошо до растворения желатина.
Остывшую клубничную массу зальем в застывшие шоколадные корзиночки на половину объема.
Поставим в морозилку для застывания минут на 5.
Достанем по истечении времени и сверху выложим орехи, изюм, цукаты или что-то другое по желанию.
И зальем остальной объем корзинок клубничным желе, но не до конца.
Сверху выложим печенье.
И опять зальем остатками клубничного желе, уберем в холодильник до полного застывания.
Растопим немного шоколада, буквально дольку и приготовим кондитерскую посыпку, ею будем украшать елочку.
Достанем корзиночки с застывшим желе, извлечем их из формочек. Выложим одну на другую, создадим елочку.
Наносим капельку растопленного шоколада на поверхность корзинок и приклеиваем посыпку, подбирая подходящие по форме и размеру украшения.
Вот такая елочка получилась у меня.
На праздничном Новогоднем столе елочка будет хорошо смотреться, особенно доставит радость детям.
Звезду на елку вырезала из мармелада и приклеила тоже на капельку шоколада. Вот таким творчеством я сегодня занималась. Надеюсь кому-нибудь понравится такой десерт.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 января 2022 года Ирушенька #
1 марта 2022 года Valushok # (автор рецепта)
7 января 2022 года мисс #
19 января 2022 года Valushok # (автор рецепта)
7 января 2022 года nadin0930 #
Думаю, такая ёлочка будет нарасхват!
19 января 2022 года Valushok # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: