Прикольное печенье! Спасибо за рецепт!
Я бы просто так не сподобилась. Но, как только прочитала ваш рецепт, мозг сразу нарисовал две картинки: полбаночки кунжутного урбеча, скучающего на задворках холодильника уже года 3-4 и стограммовый пакетик кунжутной муки (купила год назад, чтобы добавлять в каши, но не пошло как-то ). Почему покупала? Потому что кунжут - кладезь кальция. Вот ведь, кто бы подумал
В общем, всего этого намешала, добавила немного раст. масла, чтобы по консистенции было, как на картинке у автора и вуаля.
Правда, тесто жуткое в плане послушания Сыпется, не лепится. Но, в итоге, как смогла, соорудила колобочки. Но они не превратились в лепёшечки после запекания. И это нормально
Поскольку я придышалась к ароматам в процессе выпечки, позвала на помощь соседей, чтобы заценили - пахнет ли халвой))) Пришли, понюхали - НЕ пахнет им халвой. Попробовали печенюшки - глазки закатили от восторга. Ну, тогда я и сказала, что это из кунжута. На лицах отобразились изумление, восторг и уважение
п.с. Кстати, да, горчинка в послевкусии есть. И это нормально для кунжута в посттермической обработке

Спасибо за рецепт!)) Только в сахаре не обваливала, добавил в тесто готовую шоколадную стружку. И тхина была готовая, задержалась в холодильнике, а ваш рецепт помог её удачно пристроить))

Печенье на любителя. Детям не очень, а мне и мужу очень понравилось! Буду печь для нас двоих. Особое спасибо за рецепт тахинной пасты, у нас такое чудо не продают, теперь буду делать сама.

спасибо очень вкусно