Предлагаю попробовать паровую рисовую запеканку со вкусом маринованных огурчиков и оливок. Яйца придают сытости этому блюду, а моцарелла с помидорчиками дополняют вкус.
Olga_Alexandrovna_BПоваренок 5 уровня
- 14 мая 2022, 3:16
- 1887
Рисовая запеканка с овощами на пару
Ингредиенты для «Рисовая запеканка с овощами на пару»:
- Рис (вареный) — 220 г
- Моцарелла — 100 г
- Помидор — 70 г
- Огурец маринованный — 50 г
- Оливки зеленые — по вкусу
- Масло сливочное — 10 г
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
948.5 ккал |
белки
36.4 г |
жиры
38.1 г |
углеводы
127.1 г |
| Порции | |||
| ккал 474.3 ккал |
белки 18.2 г |
жиры 19.1 г |
углеводы 63.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 210.8 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 28.2 г |
Рецепт «Рисовая запеканка с овощами на пару»:
-
1. Промыть и сварить рис в течении 20 минут (пропорции воды к рису 1,5 к 1).
2. Мелко крошим оливки и огурцы.
3. Помидоры разрезаем на несколько небольших частей.
4. Шинкуем моцареллу на крупной терке. -
5. Смазываем маслом форму для приготовления круп, прилагаемую к пароваркам. Смешиваем рис с оставшимся маслом.
6. Добавляем к рису огурцы, оливки, помидоры, перец и соль.
-
7. Перемешиваем и добавляем сыр. Выкладываем в форму и делаем ложкой несколько бороздок, чтобы часть яиц смешалась с овощами и рисом, а другая часть - нет. Закрываем форму фольгой, чтобы конденсат не попадал в запеканку.
-
8. Запекаем на пару 25 минут и оставляем еще на 10 минут для небольшого охлаждения.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 мая 2022 года Ярик #
16 мая 2022 года Olga_Alexandrovna_B # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: