• 10 января 2009, 19:34
  • 7464

Сырный суп "Зимнее настроение"

Рецепт: Сырный суп "Зимнее настроение"

После обильных новогодних и рождественских пиршеств захотелось чего-то нежного, сливочно-овощного, без мясного бульона, так и родился этот легенький, но вкусненький супчик.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Сырный суп "Зимнее настроение"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
808.6 ккал
белки
38.5 г
жиры
34.9 г
углеводы
86.6 г
Порции
ккал
101.1 ккал
белки
4.8 г
жиры
4.4 г
углеводы
10.8 г
100 г блюда
ккал
28.9 ккал
белки
1.4 г
жиры
1.2 г
углеводы
3.1 г

Рецепт «Сырный суп "Зимнее настроение"»:

  • Для супчика нам нужны замороженные овощи (капуста брокколи, брюссельская, цветная, морковь, фасоль спаржевая, горошек зеленый, кукурузка, сладкий перец, кабачки), сырок плавленный и лучок.

  • Крупные кусочки овощей я измельчила.

  • Лучок почистила, порезала мелким кубиком и спассеровала на смеси растительного и сливочного масел.

  • В кипящую воду положила пассерованный лук, подготовленные овощи и промытый рис, перемешала и дала покипеть на небольшом огне 10-15 минут, добавила порезанный кубиком сырок и, помешивая, до полного растворения сырка, варила еще минут пять, посолила, поперчила и всыпала немного куркумы, помешала и отставила.
    В готовый суп добавила замороженной зелени и плотно накрыла крышкой, Пока накрывала на стол, супчик был уже готов.

Очень нежненький супчик получился, отдых для бедного организма, который пресытился сытными и калорийными блюдами в праздники.
Угощайтесь пока горяченький!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырный суп "Зимнее настроение"
Рецепт: Сырный суп "Зимнее настроение"

После обильных новогодних и рождественских пиршеств захотелось чего-то нежного, сливочно-овощного, без мясного бульона, так и родился этот легенький, но вкусненький супчик.

Ингредиенты для «Сырный суп "Зимнее настроение"»:

Фотографии «Сырный суп "Зимнее настроение"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
ИРИША! Какой аппетитный супчик! Всего лишь 20 минут готовки и на столе такая прелесть! Спасибо, Ирочка, за прекрасную идею!
Интересно, а можно ли использовать твёрдый сыр?
Конечно можно, только тертый ))
Ответ для Олюня Коляновна
Оля, сама я готовлю супы с плавленным сыром, а одна моя родственница еле кастрюлю отодрала от твердого. Смотри сама. Поищи инфу в инете.
а одна моя родственница еле кастрюлю отодрала
О! Тогда лучше не экспериментировать!
Думаю, достаточно опыта Вашей родственницы!
Ответ для Олюня Коляновна
Готовь с удовольствием, Оленька ))
Готовь с удовольствием))
Только так, Ириша! Только так!
Вкусняшка, а не суп. А куркума придает ему некую пикантность. Спасибо за рецепт!
Какой яркий супчик ! Спасибо, что воспользовались моим рецептом ))
И вкусный тоже! Я правда вместо обычного лука - порей положила, и перец с брюсельской мы не любим, поэтому без него. Вместо этого положила горошек и кукурузу, правда они оказались слишком сладкими, но это блюдо не испортило. Но в любом случае рецепт это главное, каждый его меняет на свой вкус. Спасибо Вам за такое чудо. Забрала в кк, мои одобрили, особенно такую изюминку , как куркуму
Спасибо за добрые слова )) Готовьте с радостью ))
Очень вкусный суп получился. Я чуть убавила объем других ингредиентов и положила две маленьких картошки. Перчик желтый, не виден. Спасибо, Ира!!!
Очень аппетитный супчик получился )) Спасибки за фото, Лорочка ))
Ответ для Хлоркина
Какая аппетитная симпатяга! ПрЭлесть, а не супчик!
Благодарю , Оля! Супчик очень вкусный и сытный, советую.
супер супчик
Спасибо, мне очень приятно !!!
Хороший супик!!!!!!
Согласна,Танюша,заходи почаще в гости!!!
Иринушка, ну очень аппетитный супчик.. и судя по ярким краскам, а строение совсем не зимнее..а очень даже весеннее! +++++++++++++++++
то есть..настроение весеннее
Да,Дашуля,главное ,чтобы настроение всегда было весеннее,по крайней мере стараюсь,чтобы так было ,спасибочки,целую и обнимаю тебя!!!
Ирочка, вкусный супчик! ++++++
Спасибки,Майечка!!!
отличный супчик+++++++++++++++
Юлечка,спасибо,дорогая,ты выздоровела?!!!
Супер!!!
Спасибо огромное!!!
вкуснятина!!!+++
Точно,спасибочки!!!
Отличный супчик!+++++
Большое спасибо!!!
Вкуснотища
Светочка,абсолютно с тобой согласна,благодарю!!!
Ириш,супец классный!!!Ты умничка!!!После праздничных столов-самое то!!! +++
ОЛЕЧКА,на мой взгляд такого изобилия продуктов,которое я потребила на праздники вполне хватит на весь предстоящий год,так,что такой супец в самый раз,пасибки!!!
Я последние дни тоже на подобных супчиках,аж душа радуется...Приготовлю на днях твой супчик!Спасиб,Ириш.
ВОТ,ОЛЮСЯ,ТЫ МЕНЯ ПОНИМАЕШЬ!!!
такого изобилия продуктов,которое я потребила на праздники вполне хватит на весь предстоящий год,так,что такой супец в самый!
И есть его надо до следующего Нового года? Ну, до следующего изобилия, да?
Ирочка, отличный супчик!!!, я тоже сегодня сырный варила ++++++
Спасибки,КАТЮША,СЫРНЫЕ СУПЧИКИ ТОЖЕ ЛЮБЛЮ,только успевай включать фантазию!!!
Мой любимый супчик! Толко я рис не добавляю, кладу очень много овощей, что для риса в кастрюльке просто места не хватает. В следующий раз обойдусь без овощного фанатизма и положу горстку риса!
Рада,что и тебе нравятся овощные супчики,спасибки!!!
Замечательный супчик!!! +++++++++++++++++++++
Большое спасибо,Танюша!!!
Ириша,супчик-просто прелесть!Очень люблю такие супы!!++++++++++++
Тонечка и я люблю,даже мои мужички оценили супец(думала одна буду есть),муж сокрушался,почему мало сварила,спасибочки!!!
Ты бы мужу объяснила,что на сайте всё распробовали...
Ирочка привет! С прошедшими праздниками!
Нежнейший супчик! ++++++++++
ЛЕЙЛУША,СОЛНЫШКО,ТАК РАДА ТЕБЯ ВИДЕТЬ!!!
ТЕБЯ ТОЖЕ СПРОШЕДШИМИ ПРАЗДНИКАМИ,СПАСИБОЧКИ!!!
Да-аааа. Организм порадуется!+++
Даже муж и сын были рады такому супцу,спасибо
Конечно, мои уже 2-го кашку на завтрак попросили.
Очень вкусненький и легкий!!! Суперрррр-супец!!!
БЛАГОДАРЮ!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки