Версия для печати
  • 24 июля 2022, 10:25
  • 1971

Сырные колечки

Рецепт: Сырные колечки

Сегодня предлагаю приготовить вкусный и простой рецепт сырных колечек. Это прекрасный вариант закуски для дружеских посиделок, пикника или разнообразия ежедневного меню. Смешайте муку, воду и соль, добавьте сыр, ваша семья и гости будут благодарны вам. Сырные колечки можно подать с овощным салатом или в качестве сладкого десерта к чаю, кофе. И если честно, эти сырные колечки намного вкусней обычных дрожжевых. Да и калорий в них меньше. Попробуйте приготовить, этот очень простой рецепт! Угощайтесь!

Категория: Закуски Закуски из сыра

Ингредиенты для «Сырные колечки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1738.1 ккал
белки
44.3 г
жиры
47.4 г
углеводы
288.5 г
100 г блюда
ккал
259.4 ккал
белки
6.6 г
жиры
7.1 г
углеводы
43.1 г

Рецепт: Кабачковые оладьи с творожным сыром
Кабачковые оладьи с творожным сыром
Рецепт: Сырные палочки с яично-крабовым паштетом
Сырные палочки с яично-крабовым паштетом

Рецепт «Сырные колечки»:

  • Для приготовления сырных колечек берем полутвердый сыр Грюнландер ТМ "Hochland", натереть его на средней терке и на время отставьте в сторону.

  • Начинаем приготовление сырных колечек. В миску влить воду (воду используем комнатной температуры, подогревать её не обязательно), добавить соль и все хорошо перемешать. Затем порциями всыпать просеянную муку.

  • Влить оливковое масло.

  • Замешиваем тесто руками постепенно добавляя муку. Когда оно соберётся в единый комок, переходим работать на стол.

  • Рабочее место присыпать мукой, выложить тесто и хорошо его вымешиваем, добавить в тесто предварительно натертый полутвердый сыр Грюнландер ТМ "Hochland". Продолжаем вымешивать тесто, время от времени немного подсыпаем муки, чтобы оно не прилипало. По времени это занимает 3 - 5 минут. Скатать тесто в шар, положить в миску накрыть пищевой пленкой. Дать тесту "отдохнуть" 15 минут.

  • Теперь кладём тесто на силиконовый коврик присыпанный мукой и немного его приплюснуть.

  • Затем раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см. С помощью вырубки для печенья вырезать из теста кружки ~ 5 см в диаметре.

  • Потом еще и в центре вырезать маленькие кружки диаметром ~ 1 см.

  • В кастрюлю для жарки налить необходимое количество растительного масла и жарить сырные колечки на среднем огне (маленькие кружочки "пуговички", которые получились от вырезания, я также обжарила во фритюре. Очень интересная идея для подачи детям на десерт).

  • Сырные колечки обжарить с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета.

  • Затем выложить их на бумажное полотенце.

  • Готовые сырные колечки переложить в миску и подавать к столу. Их можно есть просто так, а можно сделать к ним несладкий чесночный соус. Также очень вкусно получается, если полить их сгущённым молоком.

  • Или пожеланию можно полить медом, запивая чашечкой ароматного кофе. Угощайтесь!

Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырные колечки
Рецепт: Сырные колечки

Сегодня предлагаю приготовить вкусный и простой рецепт сырных колечек. Это прекрасный вариант закуски для дружеских посиделок, пикника или разнообразия ежедневного меню. Смешайте муку, воду и соль, добавьте сыр, ваша семья и гости будут благодарны вам. Сырные колечки можно подать с овощным салатом или в качестве сладкого десерта к чаю, кофе. И если честно, эти сырные колечки намного вкусней обычных дрожжевых. Да и калорий в них меньше. Попробуйте приготовить, этот очень простой рецепт! Угощайтесь!

Ингредиенты для «Сырные колечки»:

Комментарии и отзывы

Очень интересный рецепт!
Марианочка, огромное спасибо!
классные колечки но я бы поближе подсела к тем,которые медом политы
Наташа, огромное спасибо! Угощайся моя хорошая!
воот спасибо
Классные колечки, Танечка, полагаю пока не закончатся, не остановишься ...
Да, это точно ешь и ешь, невозможно оторваться... Спасибо, Надюша!
Танюша, какие аппетитные колечки!!!
Светочка, огромное спасибо!
Какие классные колечки!
Наташенька, благодарю сердечно!
аппетитные колечки! интересный рецепт!
Светочка, огромное спасибо!
Как интересно, Танечка!
Аллочка, благодарю!
Танюша, очаровательные колечки! Очень интересный рецепт! Красота!
Иришенька, благодарю сердечно! Мне очень приятно!
Танечка, аппетитные колечки!
Жанночка, благодарю сердечно!
Танечка, чудесные колечки и подушечки. Замечательно, что можно подавать в двух вариантах: сладком и не сладком.
Ирочка, благодарю сердечно!
Танюша, и снова я в восхищении от рецепта! Какие колечки!!! Ну разве можно пройти мимо!!! Забираю в КК!
Олечка, благодарю сердечно! Готовь на здоровье! Рада, что рецепт понравился!
Танечка, чудесные колечки!
Светочка, огромное спасибо!
Танюша ,аппетитные колечки
Спасибо большое, Танечка!
Танюш, очень аппетитные колечки
Катюша, огромное спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Рецепт: Корзиночки с овощной и колбасной начинкой
Корзиночки с овощной и колбасной начинкой
Рецепт: Запеканка из овощного пюре с сосисками
Запеканка из овощного пюре с сосисками
Рецепт: Воскресный супер хот-дог
Воскресный супер хот-дог