Легкий, сочный и хрустящий овощной салатик! Сырная заправка делает вкус салат насыщенным и пикантным. Если вы пригласили друзей на дачу на пикник, то приготовить такой салат - пройтись по грядкам и насобирать что понравится.
UNUПоваренок 5 уровня
- 1 августа 2022, 8:54
- 3445
Овощной салат "Летний" с сырной заправкой
![Рецепт: Овощной салат "Летний" с сырной заправкой](https://www.povarenok.ru/data/cache/2022jul/31/10/2983531_94250-710x550x.jpg "Рецепт: Овощной салат "Летний" с сырной заправкой")
Ингредиенты для «Овощной салат "Летний" с сырной заправкой»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 150 г
- Огурец — 2 шт
- Редис — 6 шт
- Горошек зеленый — 1 горст.
- Лук красный — 0,5 шт
- Кинза — 3 веточ.
- Петрушка — 3 веточ.
- Сыр плавленый (ТМ Хохланд) — 2 ст. л.
- Майонез — 2 ст. л.
- Горчица (0,5 ч.л. острой горчицы и 1,5 ч.л. зерновой горчицы) — 2 ч. л.
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Кунжут — 0,5 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
454 ккал |
белки
21.8 г |
жиры
28.3 г |
углеводы
28 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 67.8 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 4.2 г |
Рецепт «Овощной салат "Летний" с сырной заправкой»:
-
Подготовить ингредиенты. Все овощи и зелень с огорода, собрала, что растёт, всего по чуть-чуть.
-
Капусту тонко нашинковать. Слегка помять пальцами со щепоткой сахара до выделения сока. Это не обязательно.
Маленькие огурчики и редиску нарезать пятачками. Молодой зелёный горошек освободить от стручков. Совсем молоденькие и сочные стручки можно просто так добавить в салат.
-
Для заправки смешать плавленый сыр ТМ Хохланд с майонезом и горчицей двух видов. Плавленый сыр лучше заранее достать из холодильника, чтобы он стал мягким и пластичным.
-
Заправить салат приготовленной заправкой.
-
Лук нарезать тонкими полукольцами и замариновать с яблочным уксусом и щепоткой сахара.
При подаче в середину салата выложить лук горкой. Посыпать зеленью и кунжутом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 августа 2022 года mamaliza #
2 августа 2022 года UNU # (автор рецепта)
2 августа 2022 года мисс #
2 августа 2022 года UNU # (автор рецепта)
1 августа 2022 года МурКатеринка #
2 августа 2022 года UNU # (автор рецепта)
1 августа 2022 года Okoolina #
1 августа 2022 года СкарлеттО #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: