Если вы решили отметить день рождения на природе, но у вас нет времени на торт, приготовьте этот оригинальный и очень вкусный чизкейк без выпечки. Его можно запоковать в контейнер и взять с собой!
svetlanaboyko75Поваренок 6 уровня
- 9 августа 2022, 18:09
- 4039
Чизкейк "Лимон, мята и матча"
Ингредиенты для «Чизкейк "Лимон, мята и матча"»:
Основа
- Печенье (сахарной, песочное) — 300 г
- Масло сливочное — 140 г
Крем
- Сыр творожный — 600 г
- Сливки (33%) — 240 мл
- Лимон — 1 шт
- Матча (заварить в 60 мл кипятка) — 7 г
- Мята — по вкусу
- Желатин (замочить в 60 мл воды) — 9 г
- Сахар — 120 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4962.3 ккал |
белки
103.7 г |
жиры
344.4 г |
углеводы
364 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 320.1 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 22.2 г |
углеводы 23.5 г |
Рецепт «Чизкейк "Лимон, мята и матча"»:
-
Печенье измельчить в блендере в крошку. Сливочное масло растопить и соеденить с печеньем. Тщательно перемешать и выложить на дно формы. Утромбовать и убрать в холодильник.
-
Желатин замочить в воде. Чай матча заварить кипятком.
-
Приготовить творожный сыр. Я использую сливочный от Hochland.
-
В чашу сложить творожный сыр, листики мяты, цедру и сок лимона, матчу, сливки, сахар и распущенный в СВЧ желатин. Пробить всё погружным блендером до однородной кремовой массы.
-
Вылить поверх основы из печенья и разровнять. Убрать в холод минимум на 3 часа.
-
Снять кольцо от формы и украсить чизкейк ягодами и листиками мяты. Как это вкусно...!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 июня 2023 года vaesa #
[+5]13 августа 2022 года Ирушенька #
14 августа 2022 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
10 августа 2022 года ИРепка #
11 августа 2022 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
10 августа 2022 года Kuss #
10 августа 2022 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
10 августа 2022 года мисс #
10 августа 2022 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
10 августа 2022 года мисс #
10 августа 2022 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
9 августа 2022 года nelliundco #
10 августа 2022 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
9 августа 2022 года СкарлеттО #
А упаковка с сыром просто бомба, никогда не видела подобный размер
9 августа 2022 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
10 августа 2022 года мисс #
10 августа 2022 года СкарлеттО #
9 августа 2022 года OlgaBerdsk #
9 августа 2022 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: