Версия для печати
  • 12 августа 2022, 11:37
  • 1900

Картофель с песто и сыром

Рецепт: Картофель с песто и сыром

Куда же без картошки на пикнике? Запеченный картофель актуален всегда и везде. Этот картофель можно приготовить как в духовке, так и в фольге на углях.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофель с песто и сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1278.1 ккал
белки
39.2 г
жиры
69.5 г
углеводы
123.6 г
100 г блюда
ккал
168.2 ккал
белки
5.2 г
жиры
9.1 г
углеводы
16.3 г

Рецепт: Шпротная закуска на крекерах
Шпротная закуска на крекерах
Рецепт: Веер из кабачков в духовке
Веер из кабачков в духовке

Рецепт «Картофель с песто и сыром»:

  • Смешайте соус песто с маслом и солью

  • Некрупный картофель тщательно вымойте щеткой, кожуру не счищайте. Надрежьте каждый клубень на ломтики, не дорезая до конца

  • Залейте картофель смесью из 1 шага, тщательно обмажьте каждый клубень, стараясь, чтобы эта смесь попала между ломтиками картофеля. Выложите в форму для запекания. Запекайте в духовке около 40 минут при t=180°С до мягкости и румяной корочки

    Также можно завернуть картофель в фольгу (по 3-4 штучки) и готовить на углях.

  • Сыр натрите на мелкой тёрке

  • Готовый горячий картофель посыпьте сыром и отправьте в духовку на 1-2 минуты, чтобы сыр расплавился.

    Если готовите в фольге на углях, то раскройте фольгу, посыпьте сыром и верните на 1 минуту на мангал, чтобы сыр расплавился

  • Есть нужно сразу, пока горячий! Также при подаче можно дополнительно "сдобрить" картофель соусом песто.

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель с песто и сыром
Рецепт: Картофель с песто и сыром

Куда же без картошки на пикнике? Запеченный картофель актуален всегда и везде. Этот картофель можно приготовить как в духовке, так и в фольге на углях.

Ингредиенты для «Картофель с песто и сыром»:

Комментарии и отзывы

Картофанчик на свежем воздухе всегда хорошо идет
эт да!!
Тонечка, очень интересно и и красиво!
Ах, картошка, объеденье .
а какой аромааат!
Отличная, очень аппетитная картошечка!
спасибо!!!
Картошечка на углях. Вкус из детства. А сейчас пробуем разнообразить вкусы (и всеравно главное что на углях).
мне с такой картошкой и мяса не надо.
Картошечка
ага))
Думала про картофель, на углях конечно, не получится такой румяной корочки, да и совсем иначе будет вид
Маша, можно знаешь как сделать - на шампуры нанизать, обернуть фольгой. Готовить над углями, чтобы пропеклась картошка. Потом фольгу снять и подрумянить. Мы на даче так делаем на мангале.
Очень аппетитные фото
спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Рецепт: Сосиски с сыром в рисовой шубке
Сосиски с сыром в рисовой шубке
Рецепт: Пирожки «Второй завтрак в школе»
Пирожки «Второй завтрак в школе»
Рецепт: Слоеные треугольнички с колбасой Вермонт
Слоеные треугольнички с колбасой "Вермонт"