• 2 марта 2013, 22:04
  • 6532

Запеченная тыква с брокколи и фасолью

Рецепт: Запеченная тыква с брокколи и фасолью

Запеченная тыква с брокколи и зеленой фасолью в китайском стиле. Овощное блюдо с запеченной пряной тыквой. Очень вкусное и ароматное блюдо, вкус которого зависит от используемых специй.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Запеченная тыква с брокколи и фасолью»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
410.3 ккал
белки
16.4025 г
жиры
15.327 г
углеводы
63.7705 г
Порции
ккал
102.58 ккал
белки
4.1 г
жиры
3.83 г
углеводы
15.94 г
100 г блюда
ккал
47.43 ккал
белки
1.9 г
жиры
1.77 г
углеводы
7.37 г


Рецепт «Запеченная тыква с брокколи и фасолью»:

Тыкву очистить и нарезать тонкими дольками. Сложить в миску, добавить растительное масло, смесь специй, соль и молотый перец чили. Все перемешать, чтобы каждый кусочек тыквы был пропитан.

Выложить подготовленную тыкву на противень. покрытый бумагой для выпечки.

Запечь тыкву в разогретой до 200 градусов 20 минут (желательно в режиме конвекции). Она получается такая вкусная, мягкая, слегка карамелизированная. Ее можно использовать, как самостоятельное блюдо. Я готова была ее слопать уже на этом этапе.

Брокколи разобрать на небольшие соцветия. Выложить вместе со стручковой фасолью в сковороду и подлить немного воды (если овощи размороженные, то в них достаточно жидкости и воду можно не добавлять).

Потомить овощи 10 минут.

Добавить соевый соус, рисовый уксус и мед и готовить еще 5 минут до мягкости овощей.

Соединить с запеченной тыквой и соком 1/2 лимона. Подержать на огне примерно 2 минуты, чтобы все вместе пропиталось соусом и специями.

Вот и все. Блюдо готово. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеченная тыква с брокколи и фасолью
Описание: Запеченная тыква с брокколи и зеленой фасолью в китайском стиле. Овощное блюдо с запеченной пряной тыквой. Очень вкусное и ароматное блюдо, вкус которого зависит от используемых специй.


Фотографии «Запеченная тыква с брокколи и фасолью» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Ириша, это опять я со своим отчётиком! Наконец добралась опять прогатовить и этот салатик! Он меня тоже всю диету сопровождал! Огромнющее тебе мерси! А от сынули младшего отдельное, ему так запечёная тыква понравилась, я ему её давать уставала, так он её поглощал! Говорю ему, больше не дам, а он мне дай говорит (а говорить то ещё не умеет, кроме мама и папа!) Так что ради твоей тыковки, мы ещё и дай говорим!))))
Любочка,какой красивое и аппетитное блюдо у тебя получилось!Молодец!Я так рада,что тебе салатик пришелся по вкусу.Особенно приятно,что сынуле,лапоньке маленькому,тыковка понравилась,да еще и новому слову научился!Пусть кушает,на здоровье заинька сладкий!Я сама именно от вкуса тыквы в этом блюде просто в восторге! Огромное спасибо тебе,Любонька,за прекрасный отчет и замечательную фотографию!
Это тебе моя хорошая спасибо за всё! Чтоб я без твоих рецептов во время диеты делала! Обожаю брокколи!
Любашенька,я очень-очень рада,что хоть немного смогла тебе помочь!Я брокколи тоже очень люблю.Ведь она такая полезная и вкусная!Любочка,а я сегодня готовила Закуску из брокколи в китайском стиле по Светочкиному рецепту https://www.povarenok.ru/recipes/show/86340/.Это такой восторг!И готовится очень быстро!
Ирочка, спасибо за ссылочку!
На здоровье,Любаша!
Чудесный вегетарианский рецепт))
Большое Вам спасибо за отзыв!
красивое блюдо
Большущее Вам спасибо!
действительно ярко, хочется попробовать! спасибо вам!!!
Огромное Вам спасибо за отзыв!Готовьте,на здоровье!
Я только что приготовила, правда половину из Вашего рецепта, тыкву запекла... очень вкусно....
Какая же вы молодец.что написали о приготовлении тыквы!Я очень рада,что Вам понравилось! Готовьте,на здоровье!
ярко! на пост саме то!
Это точно!В пост хочется разнообразить меню,и на помощь приходят травки и специи!
Ирочка, интересные гарнир/овощные сочетания. Спасибо за рецепт, утащила!
ниночка!Огромное тебе спасибо за добрые слова!Готовь,на здоровье!Удачи тебе!
Рецепт, конечно, интересный и яркий! Представляю, как вкусно! Приготовлю обязательно.
Попробуй,мамуся!Тебе понравится!Спасибо тебе большое за отзыв!
Ирочка, Вы - умница!
Танюша!Спасибо Вам огромное за такой комплимент!
Да, это вам спасибо за интересный рецепт, и давай-те перейдем на ты.
Хорошо,Танюша,с удовольствием!Приятно познакомиться!
И мне очень приятно
Интересный рецепт +!
Спасибо Вам большущее!
Ириш, вкусненько
Олечка!Огромное Вам спасибо за отзыв!
Ирочка ,очень яркое,по-настоящему весеннее блюдо и очень полезное
Светик!Спасибо тебе огромное за добрый отзыв!!
Давно на тыкву "зуб горит"! +
Огромное Вам спасибо за внимание к моему рецепту!Весна,поэтому,наверное,хочется сочных блюд и ярких цветов!
Люблю готовить тыкву,и подбор овощей у Вас-мой!буду готовить,по-любому
Так приятно читать такие добрые слова!Надеюсь,что Вам понравится!Огромное Вам спасибо!
Вам спасибо за рецепт и....краски!!!такие яркие,сочные-уже весенние!!!!
Улыбнулась,прочитав Ваш такой позитивный отзыв!Действительно краски яркие и весенние!Я обожаю такое сочетание оранжевого с зеленым!Огромное Вам спасибо!
Я сейчас так хитрую со своей дочкой-подростком.Она отказывается есть почти всегда и почти все.Я купила мексиканскую смесь и в конце готовки-почти во все блюда добавляю ее.Как результат-дочь съедает все,с удовольствием и часто бежит за добавкой.Думаю,что на нее(да и на меня,если честно) так действуют яркие краски смеси )))Всего Вам доброго и хорошего!!!
Да,Вы знаете,наверное,яркие краски действительно поднимают настроение и аппетит!Хорошо,что Вы нашли выход для дочуры!
Да,краски,плюс еще и подача блюда.Я смотрю,как наши девочки-Поварята подают,оформляют блюда и мне сразу хочется все попробовать.Начала и дома более внимательно относится к искусству подачи,сервировки-успех на лицо )))
А я как то раз украсила мясное блюдо, было очень красиво, муж не оценил. Сказал, мне вся эта мишура не нужна, нужен вкус.
Да,мой тоже так частенько говорит))))Для него-главное вкус,а для меня теперь-еще и подача...Так что-пусть потерпит,привыкнет))К хорошему же быстро привыкаешь)))
Мне нравится красиво украшать блюда. А вот супруг этого совсем не оценивает. И никак не привыкает. Один раз были у друзей, там жена друга пополам разрезала кружочек лимончика, развернула на тарелочке, выложила фруктовый салат, сверху соус, по-моему, черничный, не помню уже.... Так моё чудо сказало - мне не нравится. Потом ещё целый час в машине говорил мне, какая "это бредятина, лимончики выворачивать, раз их всё равно никто есть не будет"))))))))
)))) Да уж,мужики-одним словом)))Я думала-только мой такой брюзга)))Слава Богу, теперь я знаю,он не один такой во Вселенной)))
Какое аппетитно блюдо!!! Забираю в КК! Спасибо за рецепт
Вам огромное спасибо за отзыв!Готовьте,на здоровье!Удачи Вам!
Как то маловато на порцию...
Да,мы использовали эти овощи,как гарнир,для нас это нормальные порции.Я написала,сколько у нас их получилось,а кто-то,может один все это съест.Я однажды сотруднице по работе дала рецепт салата из хурмы.Так мы его с мужем вдвоем два дня едим,как закуску,а она вместо ужина одна весь съела,не могла оторваться!Так что количество порций очень примерное!Как и во всех блюдах!У всех разные порции!Спасибо Вам за внимание к моему рецепту!
Я про то количество, что лежит на тарелке. И там дополнения к гарниру нет...... Почему-то.... С куском мяса, было бы нормально. А так..... Не наше.
Мы тоже не обжоры, но то, что лежит на тарелке даже меня не удовлетворит и даже в период диеты)
Пожалуйста,сделайте себе побольше порции.Кстати,на тарелке примерно 4 столовых ложки овощей!Для меня,например,этого вполне достаточно,даже и без мяса.Правда,в этот раз это действительно был гарнир к говяжьей печени,но я не стала ее фотографировать,так как это блюдо можно использовать вполне самостоятельно.У меня тарелки большие,диаметр 30 см.Может,поэтому кажется,что маленькие порции.
Не знаю, где там взялись четрые столовые ложки, там максимум две на фото, и мой супруг, и дети точно не будут рады такому "исполнению" ужина, или обеда. Хотя, может вы и правы, не зря же говорят, что надо класть на тарелку меньше, чтобы похудеть))))))))) Но с 4 столовыми ложками вы явно загнули)
Ирушенька, ПРЕКРАСНЫЙ салат!!! А я вот, возьму консервированую фасоль и капусту, и думаю будет не хуже
Да,я думаю,вполне можно и консервированные овощи использовать!Огромное Вам спасибо за отзыв!
Все перечисленные овощи люблю, а с участием тыквы - очень понравился рецепт!
Спасибо тебе,Дианочка,огромное за отзыв!В этом рецепте очень яркий вкус тыквы со специями!Я просто наслаждалась!
Ириша, спасибо за рецепт! Как раз на выходные хочу купить тыкву, и думала: а что интересного из нее любимой сделать
На здоровье,Дианочка!Удачи тебе!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3484 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки