Мы очень любим овощи на мангале. Готовим разный салаты, а сегодня решила порадовать своих вот такой закуской. Рулетики получились очень вкусными и пикантными.
julika1108Поваренок 4 уровня
- 4 сентября 2022, 18:44
- 5541
Запечённый перец с творожным сыром
Ингредиенты для «Запечённый перец с творожным сыром»:
- Перец болгарский — 4 шт
- Сыр творожный (сливочный) — 220 г
- Ветчина — 200 г
- Лук зеленый — 1 пуч.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1148.1 ккал |
белки
58.1 г |
жиры
90.2 г |
углеводы
27 г |
| Порции | |||
| ккал 287 ккал |
белки 14.5 г |
жиры 22.6 г |
углеводы 6.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 132 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 10.4 г |
углеводы 3.1 г |
Рецепт «Запечённый перец с творожным сыром»:
-
На природе разожгите в мангале угли - они должны прогореть и подернуться белым пеплом. Перцы наколите на шампур и обожгите со всех сторон до черноты. (Перец можно запечь и дома, в духовке под гриле при температуре 250 градусов).
-
Готовые перцы сложите в миску, закройте, оставьте на 15 минут, затем аккуратно очистите и нарежьте на 3 части.
-
Мелко нарежьте зелёный лук и ветчину.
-
Лук и ветчину смешайте творожным сыром.
-
На полоски перца выложите творожно-ветчинную массу, и сверните в рулетик.
Сразу же подавайте. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 сентября 2022 года мисс #
4 сентября 2022 года Ирушенька #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: