• 8 июля 2009, 13:09
  • 4057

Овощной террин

Рецепт: Овощной террин

На конкурс "Овощной светофор"

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Овощной террин»:



Рецепт «Овощной террин»:

Желатин замочить в очищенной воде, выдержать 30 минут и распустить при нагревании.

Нарезаем овощи маленькими кубиками.

Заливной соус для овощного террина делаем из сливочного сыра и сливок.

Сыр взбить со сливками, добавить распущенный желатин, чеснок, соль, перец. Взбивать еще пару минут. Во взбитый соус добавить нарезанный шпинат.

В стаканчики первым слоем выложить нарезанный огурчик. Хотя, это не принципиально. Огурцы залить соусом.

Следующий слой - желтый перец. Последний слой - красный перец. Кажый слой заливается соусом. Теперь убираем террин в холодильник до полного застывания.

Готовый террин выкладываем на листья шпината! Очень свежо и вкусно! Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
очень вкусно
Спасибо))))
Очень оригинально!
Спасибо Инночка!!!
Как желе - на несколько секунд в горячую воду.
Наташ,а он йз стаканчиков свободно вынимается или есть какой то секрет? Прости за глупый вопрос,просто интересно))) Смотрится оооочень аппетитно))))))))
Очень красиво!
Спасибо Ирочка!!!
Прекрасный рецептик. Забираю!
На здоровье Алисочка!!!!!!!!!!
В моей жизни это ворой террин, первый был великолепен, этот не уступает!
Забрала!
Большое спасибо!!!!!
Спасибочки большое!!!
красота и вкуснота!
Большое спасибо!!!
Очень красиво!!!!!
Спасибо!!!!!!
Натуся, ты умница+++
Светульчик, спасибо!!!
Натуля, ну какая же ты молодчина!+++++++++++++++++
Спасибочки!!!
Вкуснятина необыкновенная!!! Наташик, как любитель терринов, не могу не умыкнуть такой шикарный рецептик!
Спасибо милая! Можь он и не такой шикарный, но, действительно, вкусный! Мы с большим удовольствием сегодня его наворачивали!Спасибо!!!
КрасотиШШШа!!!!++++++++
Вот спасибо солнце!!!
Прелесть какая!!!
Большое спасибо!!!!!!
Натуль,нежнейше-вкуснейше-ярчайше!!!!!! Удачи!!!!!!!
Танюша! Ты сокровище!!!Люблю!...
А я тебя как!!!!!!!!!!!!
Все ингредиенты вкусные и полезные, а значит салатик ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ!!!
Большое спасибо!!!
Наташенька,СУПЕР!!!!Умничка моя!!!!!!
Спасибо Эллусик!!!!!!!!!!!
Спасибо Олечка!!!
Наташенька,великолепно!!!
Спасибо дорогая! Просто Макс, наверное, читал не очень внимательно рецепт. Там овощи в закуске - единое целое. Это ж блюдо заливное. Оно то как раз и отправляется одним махом в рот.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Весна - это лучшая пора, чтобы...


Уже 926 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки