• 29 сентября 2022, 18:45
  • 15471

Картофель-пармезан

Рецепт: Картофель-пармезан

Это самый вкусный запечённый картофель какой я когда-либо ела. С пармезаном и специями. Можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе.

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Картофель-пармезан»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1324.4 ккал
белки
37.8 г
жиры
69.9 г
углеводы
134.6 г
Порции
ккал
264.9 ккал
белки
7.6 г
жиры
14 г
углеводы
26.9 г
100 г блюда
ккал
163.5 ккал
белки
4.7 г
жиры
8.6 г
углеводы
16.6 г

Рецепт «Картофель-пармезан»:

Картофель моем и разрезаем пополам, на каждой половинке делаем надрезы в виде сеточки.
В форму для запекания выливаем растопленное сливочное масло, добавляем сушёный чеснок, соль и чёрный молотый перец. Затем высыпаем пармезан натёртый на мелкой тёрке и равномерно распределяем по дну формы.
Теперь выкладываем в форму картофель разрезанной стороной вниз и отправляем в разогретую до 180°С духовку на 40минут.
Приятного аппетита 🌸


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель-пармезан
Рецепт: Картофель-пармезан

Это самый вкусный запечённый картофель какой я когда-либо ела. С пармезаном и специями. Можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе.

Ингредиенты для «Картофель-пармезан»:

Комментарии и отзывы

Ютуб не работает и видео недоступно. Подскажите, картофель в данном рецепте готовим с кожурой?
Добрый день! Сегодня испекла картошечку по Вашему рецепту, нам понравилось, однозначно остается в копилке) Не досмотрела видео до конца, поэтому маслом верх не смазала, но все равно получилось вкусно)
Обожаю ВИДЕО рецепты!!! Продолжайте в том же духе! Спасибо за рецепт. Готовлю
Спасибо!
Сеточку не делала-картофель молодой,пропекся за 30 мин,сыр просто слипся,при перемешивании попадается с картошкой.Спасибо,вкусно!
Приготовила, и мне, и дочке очень понравилось. Сушёного чеснока не было, порезала обычный и вставила в разрезы. И сыр не стала крошить на дно формы, а насыпала на каждую картофелину, и перевернула сыром вниз. Сыр получается хрустящей корочкой. Плюс запах чеснока, мммм. Очень вкусный и не хлопотный рецепт. Дочка попросила завтра приготовить ещё раз.
Думаю пармезан за это время превращается в уголёк
Подскажите, пожалуйста, в каком виде пармезан получается после 40 минут запекания? Расплавленный или хрустящий?
Хрустящий.
Спасибо. Рецепт обязательно опробую)
Видео короткое и по делу. Тоже не люблю видео рецепт, но зашла посмотреть. Есть уточнение в видео - сверху картофель смазать маслом.
Спасибо, рецептом воспользуюсь.
Хороший рецепт-не надо заморачиваться и стоять у плиты.
Я не люблю видеорецепты, нет времени смотреть. А так очень аппетитный картофель.
Согласна. Видео — это неудобно.
Хорошо, когда к видео есть пошаговые фото.
Ответ для мисс
Рецет настолько простой, что и без пошаговых фото все понятно.
Я не люблю видеорецепты, нет времени смотреть. А так очень аппетитный картофель.

Почти все мои видео длятся +/- одну минуту. Времени нужно не очень много.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки