Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

yugai ludmila65Поваренок 10 уровня

3 ноября 2022, 16:24
1072

Грибной гуляш с зелёным горошком

Сегодня гуляш, почти классика. Из ассорти лесных грибов, с кусочками теста и консервированным зелёным горошком. Рекомендую.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Грибной гуляш с зелёным горошком»:

Грибы (ассорти лесных грибов, замороженные) — 550 г
Лук репчатый — 160 г
Горошек зеленый (консервированный) — 4 ст. л.
Тесто пельменное — 30 г
Масло сливочное — 20 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Паприка сладкая — 1 ст. л.
Семена укропа — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 50 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 803.4 ккал	белки 28.4 г	жиры 52.3 г	углеводы 56.5 г
100 г блюда
ккал 90.3 ккал	белки 3.2 г	жиры 5.9 г	углеводы 6.3 г

Рецепт «Грибной гуляш с зелёным горошком»:

Приготовить продукты. Грибы слегка разморозить.
В сковороде разогреть растительное масло, обжарить перья репчатого лука, 3-5 минут, огонь чуть выше среднего.
Добавить грибы, вместе с жидкостью.
Жарить 25 минут, помешивая. Я использую сковороду "Granit ultra", от ТМ Кукмара, не переживая что пригорит или не прожарится.
Пельменное тесто раскатать в пласт 3 мм., нарезать на мелкие кубики.
Добавить к грибам тесто и семена укропа, посолить и тушить под крышкой до готовности теста, 7-10 минут, огонь минимальный. При необходимости влить немного кипятка.
Добавить паприку, перемешать и тушить ещё пару минут.
Добавить зелёный горошек, дать закипеть.
Добавить сливочное масло, прокипятить, довести соль по вкусу.
В горячем виде это вкусное второе, полностью остывший гуляш - отличная закуска.
С картофельным пюре - идеально!

Если Вы задумывайтесь о подарке для женщины,
обратите внимание на сковороду от ТМ КУКМАРА, 24 см.,
со съемной ручкой, стеклянной крышкой, АП линия "Granit ultra".
Отличный подарок, прослужит долго, радуя хозяйку.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Мастер-классы "Kukmara – посуда на все времена" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На ужин : На горячее / На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: жарить тушить горячее второе обед ужин быстро

Вкусы: грибной овощной пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/177079/]Грибной гуляш с зелёным горошком[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/177079/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2022nov/03/59/3002714_63808-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда с грибами
Сегодня гуляш, почти классика. Из ассорти лесных грибов, с кусочками теста и консервированным зелёным горошком. Рекомендую.

Ингредиенты: Грибы, Лук репчатый, Горошек зеленый, Тесто пельменное, Масло сливочное, Масло растительное, Паприка сладкая, Семена укропа, Соль, Перец черный.
Тэги: жарить, тушить, горячее, второе, обед, ужин, быстро.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Грибной гуляш с зелёным горошком
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2022nov/03/59/3002714_63808-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Грибной гуляш с зелёным горошком" title="Рецепт: Грибной гуляш с зелёным горошком"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сегодня гуляш, почти классика. Из ассорти лесных грибов, с кусочками теста и консервированным зелёным горошком. Рекомендую.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/66/">
          Горячие блюда с грибами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Грибной гуляш с зелёным горошком»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4531">Горошек зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2276">Тесто пельменное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5710">Семена укропа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/109/">жарить</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/106/">тушить</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/48/">быстро</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/177079/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Грибной гуляш с зелёным горошком

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Грибной гуляш с зелёным горошком»:

Грибы Лук репчатый Горошек зеленый Тесто пельменное Масло сливочное Масло растительное Паприка сладкая Семена укропа Соль Перец черный

Тэги: жарить, тушить, горячее, второе, обед, ужин, быстро

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

885

Салат "Столичный"

89
885
27769

1127

Свекольный чизкейк с семгой

130
1127
25641

1277

Тыквенный чизкейк

153
1277
40417

Комментарии и отзывы

6 ноября 2022 года ирпенчанка #

Ммм, как аппетитно!

Забрала! Спасибо, Люда!

6 ноября 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Наташа, милая, спасибо, готовь на доброе здоровье.

5 ноября 2022 года Kuss #

Какое неожиданное, но очень интересное блюдо!

6 ноября 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Наташа. Мы, грибники, кладём грибы где надо и где получится

. В этот раз удачно.

4 ноября 2022 года МурКатеринка #

Людмила, какая чудесная идея гуляша

!!!