Продолжаем готовить салаты для новогоднего стола. Предлагаем вот такой вариант. Все просто, быстро и вкусно.
alekstrПоваренок 6 уровня
- 16 декабря 2022, 20:30
- 3206
Салат с овощами, бужениной и сыром
Ингредиенты для «Салат с овощами, бужениной и сыром»:
- Буженина (Буженина из индейки ТМ "Индилайт") — 200 г
- Огурец — 1 шт
- Морковь (вареная) — 2 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сыр голландский — 60 г
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Майонез — 3 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Зелень — 3 веточ.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1333.7 ккал |
белки
67.7 г |
жиры
107.6 г |
углеводы
23.1 г |
| Порции | |||
| ккал 333.4 ккал |
белки 16.9 г |
жиры 26.9 г |
углеводы 5.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 177.8 ккал |
белки 9 г |
жиры 14.3 г |
углеводы 3.1 г |
Рецепт «Салат с овощами, бужениной и сыром»:
-
Подготовим продукты. Морковь отвариваем в слегка подсоленной воде до готовности. Остужаем и очищаем.
-
Для салата нам нужно испечь яичные блинчики.
В миску разбиваем 2 куриных яйца. Добавляем соевый соу и растительное масло. -
Взбиваем смесь до однородности.
-
Хорошо разогреваем антипригарную сковороду. Наливаем на нее половину приготовленной яичной смеси. Вращаем сковороду, равномерно распределяя яичную смесь. Обжариваем в течении 1-2 минут с одной стороны.
-
Переворачиваем блин и обжариваем с другой стороны 1-2 минуты.
Аналогично готовим второй яичный блин. Выкладываем блины на тарелку и остужаем. -
Пока остывают блины, соломкой нарезаем буженину. Я использую буженину из индейки ТМ "Индилайт".
-
Соломкой нарезаем вареную морковь.
-
Соломкой нарезаем огурец.
-
Остывшие яичные блинчики нарезаем соломкой.
-
Выкладываем нарезанные ингредиенты в глубокую миску. Добавляем майонез и соль по вкусу.
-
Хорошо перемешиваем массу.
-
Сыр трем на мелкой терке.
-
Выкладываем салат в салатник или порционно. Посыпаем натертым сыром. Украшаем зеленью и подаем.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 декабря 2022 года Ирушенька #
17 декабря 2022 года alekstr # (автор рецепта)
16 декабря 2022 года мисс #
17 декабря 2022 года alekstr # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: