27 декабря 2022, 18:18

Автор: gapcalova

Поварёнок 5 уровня

27 декабря 2022, 18:18

Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей

Описание: Домашняя колбаса из картофеля с обжаренным беконом— вкусное и сытное блюдо. По вкусу напоминает белорусские деруны, украинские драники, но на вид, как колбаса. Сочные и ароматные колбаски подойдут для любого случая: семейного ужина перед камином, пивной вечеринки с друзьями или после зимних прогулок по лесу. В картофельный фарш для яркого вкуса, добавила домашний куриный бульон "Роллтон". Картофельные колбаски можно запечь в духовке или поджарить на гриле.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Предназначение:
Конкурсные рецепты: Конкурс "Бульон Роллтон для любимых блюд"
На завтрак
На обед
На праздничный стол
На природу
На ужин

Ингредиенты для "Картофельные колбаски с беконом":

Картофель — 500 г
Бекон — 100 г
Лук репчатый — 2 шт
Крупа манная — 1 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Порошок чесночный — 0,5 ч. л.
Укроп (сухой) — 1 ч. л.
Перец черный (молотый) — 1 щепот.
Соль — 0,5 ч. л.
Кубик бульонный (домашний куриный "Роллтон") — 1 ч. л.
Кишки (натуральная оболочка) — 1 шт

Рецепт "Картофельные колбаски с беконом":

Готовлю продукты. Данный набор продуктов рассчитан на четыре колбаски среднего размера.

Лук и бекон нарезаю мелким кубиком и обжариваю в сковороде на растительном масле.

Картофель мою, чищу и натираю на мелкой терке. Добавляю к картофелю манную крупу, сухой укроп, чеснок, смесь перцев молотую, соль и домашний бульон куриный "Роллтон".
Хорошо вымешиваю фарш для равномерного распределения ингредиентов.
Добавляю обжаренный бекон с с луком и еще раз тщательно перемешиваю.

Натуральную оболочку промываю в воде от соли. Неплотно начиняю кишки картофельным фаршем, перекручивая колбаски через равное расстояние.
Смазываю колбаски растительным маслом и обжариваю на сковороде, предварительно проколов оболочку в нескольких местах, чтобы не лопнула.
После обжаривания колбасок с двух сторон до подрумянивания, вливаю в сковороду немного воды и накрываю крышкой. Довожу колбаски до готовности в течение 10-15 минут.

Вкусы: картофельный оригинальный насыщенный мясной луковый пряный

Тэги: детям гости пикник обед ужин запекать жарить горячее

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/177962/]Картофельные колбаски с беконом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/177962/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2022dec/27/53/3025219_95408-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Домашняя колбаса из картофеля с обжаренным беконом— вкусное и сытное блюдо. По вкусу напоминает белорусские деруны, украинские драники, но на вид, как колбаса. Сочные и ароматные колбаски подойдут для любого случая: семейного ужина перед камином, пивной вечеринки с друзьями или после зимних прогулок по лесу. 
В картофельный фарш для яркого вкуса, добавила домашний куриный бульон "Роллтон".
Картофельные колбаски можно запечь в духовке или поджарить на гриле.

Ингредиенты: Картофель, Бекон, Лук репчатый, Крупа манная, Масло растительное, Порошок чесночный, Укроп, Перец черный, Соль, Кубик бульонный, Кишки.
Тэги: детям, гости, пикник, обед, ужин, запекать, жарить, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/177962/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Картофельные колбаски с беконом" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2022dec/27/53/3025219_95408-150x150x.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/177962/">Картофельные колбаски с беконом</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Домашняя колбаса из картофеля с обжаренным беконом— вкусное и сытное блюдо. По вкусу напоминает белорусские деруны, украинские драники, но на вид, как колбаса. Сочные и ароматные колбаски подойдут для любого случая: семейного ужина перед камином, пивной вечеринки с друзьями или после зимних прогулок по лесу. 
В картофельный фарш для яркого вкуса, добавила домашний куриный бульон "Роллтон".
Картофельные колбаски можно запечь в духовке или поджарить на гриле.</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6">Горячие блюда</a>
</nobr> ->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33">Блюда из овощей, грибов, бобовых</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67">Горячие блюда из овощей</a>
</nobr> <br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763/">Картофель</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/161/">Бекон</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011/">Лук репчатый</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342/">Крупа манная</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067/">Масло растительное</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/11688/">Порошок чесночный</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842/">Укроп</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387/">Перец черный</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681/">Соль</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6372/">Кубик бульонный</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5977/">Кишки</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/177962/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?