Участие в конкурсах дает возможность по новому взглянуть на привычные продукты и добавить их вместо других в любимые рецепты. И зачастую вкус будет ярче и интереснее именно с новыми, чем с постоянными. Так и в этом случае, всего то сухарики заменить на хлебцы. Салат богаче по вкусу, структуре и, самое главное, хлебцы полезнее сухариков. Рекомендую.
yugai ludmila65Поваренок 10 уровня
- 23 января 2023, 0:02
- 5249
Салат с баклажанами и говядиной
Ингредиенты для «Салат с баклажанами и говядиной»:
- Хлебцы (ржаные от ТМ Kruazett) — 3 шт
- Баклажан — 100 г
- Говядина (отварная) — 70 г
- Яйцо куриное (варёное) — 2 шт
- Огурец — 70 г
- Зелень (лук зелёный, укроп) — по вкусу
- Чеснок — 1 зуб.
- Цедра лимона — по вкусу
- Майонез — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Масло растительное — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
611.4 ккал |
белки
31.8 г |
жиры
41.6 г |
углеводы
75.9 г |
| Порции | |||
| ккал 305.7 ккал |
белки 15.9 г |
жиры 20.8 г |
углеводы 38 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 145.6 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 9.9 г |
углеводы 18.1 г |
Рецепт «Салат с баклажанами и говядиной»:
-
Приготовить продукты.
-
Баклажан нарезать мелким кубиком, обжарить на растительном масле, 2 минуты, добавить нарезанную отварную говядину, обжарить ещё 2 минуты.
-
Добавить молотый чеснок, перемешать, остудить, переложить в салатник.
-
Натереть яйца и нарезать мелко огурец, добавить в салатник.
-
Хлебцы измельчить в ступке, скалкой или в блендере.
-
Нарезать зелень. Добавить зелень и хлебцы в салатник.
-
Посолить, добавить майонез, цедру лимона и перемешать.
-
Переложить в сервировочное кольцо, слегка уплотнить. Дать 5 минут постоять в кольце.
-
Затем удалить кольцо и подать.
Вполне заменит полноценный ужин.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 марта 2023 года Тарасов Михаил #
8 марта 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
8 марта 2023 года Тарасов Михаил #
9 марта 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
30 января 2023 года Ирушенька #
30 января 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
28 января 2023 года Stillet #
30 января 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
25 января 2023 года vsegda0503 #
25 января 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
23 января 2023 года СкарлеттО #
23 января 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
23 января 2023 года VikulinaS #
23 января 2023 года Людмила НК #
23 января 2023 года Kuss #
23 января 2023 года Марина Мармеладинка #
23 января 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
23 января 2023 года tatabilga-2015 #
23 января 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
23 января 2023 года nadin0930 #
Приготовлено безупречно
23 января 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
23 января 2023 года мисс #
23 января 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
23 января 2023 года МурКатеринка #
23 января 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: