Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

linka97Поваренок 5 уровня

15 июля 2023, 15:12
5250

Скумбрия "Оранжевое солнце"

Скумбрия - одна из самых полезных и доступных морских рыб. В ней содержится ударная доза солнечного витамина D, а также полезные "омеги". Предлагаю приготовить эту наивкуснейшую рыбу на подушке из овощей в духовом шкафу!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Скумбрия "Оранжевое солнце"»:

Скумбрия (вес около 1 кг) — 2 шт
Лук репчатый (286 г) — 2 шт
Морковь (171 г) — 1 шт
Апельсин (257 г) — 1 шт
Смесь перцев (красный перец, чёрный перец, душистый перец) — 1/2 ч. л.

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2326.6 ккал	белки 258 г	жиры 126.8 г	углеводы 41.1 г
Порции
ккал 1163.3 ккал	белки 129 г	жиры 63.4 г	углеводы 20.6 г
100 г блюда
ккал 127.1 ккал	белки 14.1 г	жиры 6.9 г	углеводы 2.2 г

Рецепт «Скумбрия "Оранжевое солнце"»:

Лук нарезать кольцами, морковь - кружочками, апельсин нарезать кружками и каждый кружок ещё разрезать пополам. От кожуры очищать апельсин НЕ нужно.
Смесь перцев истолочь в ступе.
В форму для выпечки выложить слоями лук, морковь и половину апельсина.
Размороженную скумбрию выпотрошить, удалить голову. Промыть под проточной водой.
Выложить рыбу на овощную подушку. Поперчить. Внутрь положить оставшиеся дольки апельсина.
Форму накрыть фольгой. Поставить в разогретую до 180° духовку на 50 минут.
После приготовления овощи остаются слегка твёрдыми, а скумбрия становится мягкой и очень-очень сочной!
Выложите рыбу на блюдо и подавайте с зеленью!
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание

Теги: обед горячее духовка запекать полезно диета диетический

Вкусы: цитрусовый луковый рыбный морковный перченый жирный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/179236/]Скумбрия "Оранжевое солнце"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/179236/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2023jul/15/27/3061520_12237-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Скумбрия - одна из самых полезных и доступных морских рыб. В ней содержится ударная доза солнечного витамина D, а также полезные "омеги".
Предлагаю приготовить эту наивкуснейшую рыбу на подушке из овощей в духовом шкафу!

Ингредиенты: Скумбрия, Лук репчатый, Морковь, Апельсин, Смесь перцев.
Тэги: обед, горячее, духовка, запекать, полезно, диета, диетический.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Скумбрия "Оранжевое солнце"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2023jul/15/27/3061520_12237-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Скумбрия Оранжевое солнце" title="Рецепт: Скумбрия Оранжевое солнце"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Скумбрия - одна из самых полезных и доступных морских рыб. В ней содержится ударная доза солнечного витамина D, а также полезные "омеги".
Предлагаю приготовить эту наивкуснейшую рыбу на подушке из овощей в духовом шкафу!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Скумбрия "Оранжевое солнце"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6013">Скумбрия</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/73/">запекать</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/13509/">полезно</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/125/">диета</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1764/">диетический</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/179236/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Скумбрия "Оранжевое солнце"

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Скумбрия "Оранжевое солнце"»:

Скумбрия Лук репчатый Морковь Апельсин Смесь перцев

Тэги: обед, горячее, духовка, запекать, полезно, диета, диетический

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

110

Салат "Сердце"

90
110
20834

167

Закусочный торт "Тигруля"

145
167
22255

539

Печенье с конфетами "Тофиффи"

140
539
9926

Комментарии и отзывы

18 июля 2023 года golub1901 #

вопрос по рецепту

Интересный вариант скумбрии. Но апельсин в рыбе и мясе не люблю. Можно заменить лимоном?

18 июля 2023 года linka97 # (автор рецепта)

Будет совершенно другой рецепт и вкус.
Попробуйте, расскажете

17 июля 2023 года diana175 #

По моему, очень вкусный рецепт.
Я не готовлю с солью. Но очень люблю скумбрию. Она хороша еще и тем, что копченая, жареная, тушеная, в рулетиках на вкус и запах одинаковая, одинаково аппетитная.
Обязательно приготовлю.
Спасибо за рецепт!

17 июля 2023 года linka97 # (автор рецепта)

Спасибо большое!
Тоже очень люблю скумбрию

17 июля 2023 года Юрьевна2005 #

А где соль? Или без неё?

17 июля 2023 года linka97 # (автор рецепта)

Я не употребляю соль, поэтому не добавляю.
Конечно, вы можете посолить.

16 июля 2023 года natalutik #

Вкусно и полезно!

16 июля 2023 года linka97 # (автор рецепта)

16 июля 2023 года galina27 1967 #

Интересный рецепт! Аппетитная рыба

16 июля 2023 года linka97 # (автор рецепта)

Моя любимая

16 июля 2023 года Olga_Alexandrovna_B #

Интересный рецепт!

Надо будет как-нибудь попробовать

16 июля 2023 года linka97 # (автор рецепта)

Благодарю!
Буду ждать отзыв

16 июля 2023 года мисс #

Аппетитная рыбка

16 июля 2023 года linka97 # (автор рецепта)

Спасибо

15 июля 2023 года nelliundco #

Аппетитная рыбка

16 июля 2023 года linka97 # (автор рецепта)

15 июля 2023 года Stillet #

Симпатичная рыбка. С апельсином не пробовал.

15 июля 2023 года linka97 # (автор рецепта)

Спасибо!
Попробуйте

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V101 "Санта Фе"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Скумбрия "Оранжевое солнце"

Ингредиенты для «Скумбрия "Оранжевое солнце"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Скумбрия "Оранжевое солнце"»:

Похожие рецепты

Рыба под "шубой"

Рыба в картофельной шубе

Судак с грибами

Рыба по-купчински

Рыба в ореховой корочке

Скумбрия, запеченная в рукаве

"Ковбой и индеец"

Морской окунь, запечённый в фольге

Рыбные палочки

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Сердце"

Закусочный торт "Тигруля"

Печенье с конфетами "Тофиффи"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V101 "Санта Фе"

Каркасный дом с террасой "Кеймбридж" V560

Каркасный дом одноэтажный V454 "Эль Монте"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!