• 17 января 2009, 19:54
  • 14090

Тыквенные колечки

Рецепт: Тыквенные колечки

Это был экспромт, но тыква получилась очень вкусная!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Тыквенные колечки»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
309.9 ккал
белки
13.9 г
жиры
7.4 г
углеводы
46.8 г
Порции
ккал
155 ккал
белки
7 г
жиры
3.7 г
углеводы
23.4 г
100 г блюда
ккал
206.6 ккал
белки
9.3 г
жиры
4.9 г
углеводы
31.2 г


Рецепт «Тыквенные колечки»:

У меня была небольшая бутылочная тыква или, как ее еще называют, тыква-«гитара».

Я использовала только верхнюю ее часть до утолщения.
Очистила тыкву и нарезала кружочками 0,5-0,7 см толщиной.
С помощью маленькой рюмочки удалила мягкую серединку. Получились вот такие колечки.

Колечки посолить и поперчить. Соль нужно немножко втереть в тыкву.
Приготовим две мисочки: в одну насыпем муку, а в другой смешаем яйцо с двумя ложками молока.
Тыкву обвалять в муке, затем окунуть в яично-молочную смесь и опять в муку.

Жарить в большом количестве растительного масла (во фритюре) до золотистого цвета.

После жарки выложить тыкву на бумажное кухонное полотенце и дать стечь лишнему жиру.

Выложить наши колечки на блюдо и украсить кетчупом и петрушкой.
Не обязательно использовать бутылочную тыкву – любую тыкву можно очистить, нарезать тонкими пластинками и приготовить этим способом.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Ничего подобного не готовила никогда , спасибо за рецепт!!!!!Попробую , очень понравилось
Спасибо! Пробуйте на здоровье!
Такие колечки на верхних фото красивые)))
красивые колечки получились!!! А тыква с кетчупом как сочетается? Она же вроде сладкая
Очень хорошо сочетается! Мои дети только с кетчупом и едят. Попробуйте, Вам понравится!
Красотища!
Вкусненькие колечки!!!!!++++
Спасибо! Я рада, что Вам понравилось.
Оля отличные тыквенные колечки! ++++++++++
Спасибо большое, Лейла! Рада, что тебе понравилось, хотя все очень просто.
люблю тыковку!! Надо теперь такую попробовать!!! Спасибо!!!
Попробуйте, получилось очень вкусно. Надеюсь, Вам понравится.
прикольно++
Полезные колечки
Да, спасибо!
Оригинально,молодец!+++++++++
Спасибо большое!
КРАСИВЧАТЫЕ КОЛЕЧКИ!
Спасибо! И вкусные к тому же!
Солнечные, вкусные колечки! +++
Спасибо! Я рада, что Вам понравилось.
Классные колечки!!!
Спасибо большое!
Очень интересно! Обязательно попробую.+++++
Попробуйте, получилось очень вкусно. Надеюсь, Вам понравится.
ОЛЕЧКА, ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНОЕ БЛЮДО!
Спасибо! Я рада, что тебе понравилось.
Привет! Давненько не встречались! С праздниками тебя! А колечки классные получились! Жаль,что я ровно к тыкве... И оформила их красивенько!!!
Спасибо! И тебя, Танюша, с праздниками! Вот, совсем закрутилась, за компьютером некогда посидеть...
В таком варианте может быть будут кушать даже мои тыквоненавистники. Спасибо, как-нибудь попоробую.
Рада, что Вам понравилось. Мои - тоже не любители - смели подчистую ...
Выглядит заманчиво! +++
Спасибо! Попробуйте, Вам понравится!
вкусно и полезно!!!!+++++++++
Согласна! Спасибо за плюсики!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 4077 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки