Люблю выпечку с кукурузной мукой за её нарядный цвет, за пользу и текстуру. Вчера на завтрак испекла кексики с ароматной колбасой из индейки. Сын взял пару штучек с собой в школу. Потом сказал, чтобы делала такие почаще. Возьмите рецепт на заметку - готовятся быстро, получается вкусно.
leontina-2014Поваренок 5 уровня
- 12 октября 2023, 7:43
- 822
Кукурузные кексы «Школьные»
Ингредиенты для «Кукурузные кексы «Школьные»»:
- Сметана — 120 г
- Сыр твердый — 30 г
- Колбаса (из индейки с ветчиной) — 3 ломт.
- Мука кукурузная — 50 г
- Мука пшеничная / Мука — 40 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Масло растительное (можно сливочное растопить) — 3 ч. л.
- Зелень (у меня зелёный лук 2 пёрышка) — по вкусу
- Соль — 2 щепот.
- Горошек зеленый (замороженный) — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
945.1 ккал |
белки
33.7 г |
жиры
55.2 г |
углеводы
77.7 г |
| Порции | |||
| ккал 236.3 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 13.8 г |
углеводы 19.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 219.8 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 12.8 г |
углеводы 18.1 г |
Рецепт «Кукурузные кексы «Школьные»»:
-
Включите духовку разогреваться.
Смешайте яйцо, сметану, оба вида муки, разрыхлитель, масло. -
Для детей лучше использовать колбасу хорошего качества. Я беру Индилайт из мяса индейки.
-
Зелёный горошек высыпьте в тесто, можно не размораживать.
Три кружка колбасы нарежьте кубиком размером с горошек.
Добавьте в тесто. Посолите по вкусу. Добавьте немного тёртого сыра и зелени. -
Разложите тесто по формочкам, вложив в каждую предварительно бумажные вкладыши для выпечки.
-
Выпекайте около 20-25 минут при 180 градусах. Ориентируйтесь на свою духовку.
Кексы получаются воздушные, мягкие, сочные. Горошек даёт свежесть, колбаса вкус и аромат.
Согласитесь, что такой кексик полезнее и интереснее простого бутерброда в школу?
Согласитесь, что такой кексик полезнее и интереснее простого бутерброда в школу?
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 октября 2023 года leon4ik2910 #
13 октября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)
12 октября 2023 года Okoolina #
12 октября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)
12 октября 2023 года мисс #
12 октября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)
12 октября 2023 года Людмила НК #
12 октября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)
12 октября 2023 года ИРепка #
12 октября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)
12 октября 2023 года СкарлеттО #
12 октября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: