• 20 октября 2023, 0:05
  • 5619

Котлеты из тунца и овсянки

Рецепт: Котлеты из тунца и овсянки

Эти рыбные котлеты готовятся очень быстро, в их составе всего 4 основных ингредиента, на вкус и не скажешь, что они приготовлены из консервов.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Котлеты из тунца и овсянки»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3714.6 ккал
белки
217.2 г
жиры
278.4 г
углеводы
89 г
Порции
ккал
619.1 ккал
белки
36.2 г
жиры
46.4 г
углеводы
14.8 г
100 г блюда
ккал
247.6 ккал
белки
14.5 г
жиры
18.6 г
углеводы
5.9 г

Рецепт «Котлеты из тунца и овсянки»:

  • Приготовить ингредиенты. Яиц понадобится 4 больших, овсяные хлопья можно взять мелкого или крупного помола, но быстрого приготовления, структура будет немного разная.

  • Слить жидкость из-под тунца через сито, слегка отжимая.

  • В это время нарезать очень мелко лук и чеснок (можно и без него).

  • Добавить к луку яйца, овсяные хлопья и тунца, посолить и поперчить, добавить хлопья чили. Можно добавить петрушку, у меня не было.

  • Вымесить "тесто". У меня были маленькие яйца, попробовала сделать котлету, она разваливалась, поэтому добавила ещё 1 яйцо.

  • Налепить котлеты, у меня получилось 12 штук, но лучше сделать поменьше размером.

  • Жарить котлеты на смеси растительного и сливочного масла, сначала с одной стороны, перевернуть и с другой стороны до зарумянивания.
    Кто не ест жареное, предлагаю налить в сковороду немного воды, потушить с одной стороны, перевернуть и с другой стороны довести до готовности.

  • На гарнир отлично подходит рис или гречка. Я подавала с рисом, соусом из майонеза и хрена и с карпаччо из свеклы.

  • У этих котлет лёгкий, ненавязчивый вкус рыбы, яйца и овсянка не ощущаются, пробуйте ❤️!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты из тунца и овсянки
Рецепт: Котлеты из тунца и овсянки

Эти рыбные котлеты готовятся очень быстро, в их составе всего 4 основных ингредиента, на вкус и не скажешь, что они приготовлены из консервов.

Ингредиенты для «Котлеты из тунца и овсянки»:

Фотографии «Котлеты из тунца и овсянки» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Нелли, какие красивые у вас котлетки!! Добавить овсянку интересное решение!! Обязательно как-нибудь приготовлю, спасибо за рецепт!
Яна,попробуйте обязательно, мы их очень любим, я часто готовлю именно эти котлеты. Уверена, вам понравятся !
Звучит и выглядит очень заманчиво, обязательно попробую!
Очень неожиданно и совсем непонятно, что консервы в основе. Делала пол порции, тунец без масла. Правая котлетка-выжимала из неё жидкость при формовке (дополнительно к тому, что отжала из банки тунца изначально) и совсем сухо из двух левых не выжимала, отличные эти две. Первое - это очень вкусно! Огромная благодарность за рецепт! Второе - котлетки как из рыба, а не из консервы! Третье - у меня хлопья из прозрачного пакета (обычные,дешманские) не ощущаются. Готовила на низком огне на средней комфорке и под крышкой, чтоб лук пропарился. И самое главное Четвёртое - 2 котлеты и вы в себя с трудом что - либо ещё впехнёте!!!!! Ну не прелесть же? На 2 банки тунца 2 яйца с0 ушли и 50 гр хлопьев. Восхитительный рецепт! Пятое - если не фанатично худеете, тунец в масле (как готовили девочки ранее) будет просто отпад! Спасибо, что поделились , а я завтра за тунцом в масле. Ну оочень вкусно и нажористо для желудка. Самое оно для диетчиков
У меня получилось 6 котлеток из половины нормы рецепта. Ещё раз спасибо! Огонь!
Ответ для Nya-2015
Марина, как приятно получить одобрительные слова в адрес рецепта ! Жидкость не надо очень сильно отжимать, только слегка, чтобы не было сильно мокрое "тесто". С тунцом в масле не готовила, уверена, что ещё вкуснее ! Котлеты действительно сытные, можно делать размером поменьше и накормить ими семью ! Марина, благодарю вас за приготовление и аппетитное фото !
Нелля, замечательные котлеты!
Спасибо, Инна !
Нелличка! Сытные, очень аппетитные котлетки! С рецептом дня!!!
Наташенька, благодарю за поддержку и поздравления !
аппетитные котлетки Нелли поздравляю с РД
Спасибо, Наташа за внимание и поздравления !
Аппетитные, сытные, вкусные котлеты! Как и Женя, использовала тунец в масле. Однозначно буду повторять этот рецепт неоднократно. Спасибо огромное, Нелли, за отличный рецепт!
Ах, Юлечка , как приятно тебя "видеть", да ещё с таким сюрпризом ! Благодарю тебя за приготовление и аппетитное фото к рецепту!
Очень рада, Нелли, что тебе понравился мой сюрприз!
Ещё как понравился, Юлечка !
Нелли, спасибо большое. Котлеты чудесные!
Нежные, аппетитные, полезные, очень вкусные. Они ещё и очень сытные. У меня был тунец в масле, пожирнее - повкуснее)))
Получились средние 4 котлеты, я осилила пока только две)))
Много раз готовила котлеты из разных консервов, а из тунца вот первый раз. Самые вкусные! И не дорого - 135р., вес нетто 170гр баночка, геркулес вообще копейки.
СПАСИБО за идею!
Женечка, как приятно получить от тебя такое аппетитное фото ! Благодарю тебя за приготовление ! Ты права, котлетки вкусные и сытные !
Классные котлеты, и салат на заднем плане хорош
Поздравляю с рецептом дня!
Большое спасибо, Мария ! Салат от Лены, Сильверины, вкусный !
Помню в девяностые делала такие, только из сардин. Надо с тунцом попробовать, думаю лучше будет. Доча очень любит консервы с тунца.
А мы такие не готовили , мне понравилось, что с овсяными хлопьями и совсем без масла (в фарше)! Попробуйте !
Чудесные котлетки, Нелличка С Рецептом дня!
Большое спасибо, Надюшик за внимание и поздравления !
Нелли, отличный рецепт! Хочу приготовить, есть дома тунец. Вопрос - а вес 195г это вес с жидкостью или без? У меня нет 4х шт, поэтому хочу пересчитать рецепт.
Ольга, спасибо за внимание ! Вес с жидкостью, чистый вес 150 г, пересчитать очень легко на 1 банку 25 г хлопьев и 1 яйцо, лучше большое, если плохо лепятся котлеты, можно добавить чуток воды.
Нелли, котлеты с тунцом очень хороши!
Я с тунцом в основном салаты готовлю, надо на котлеты замахнуться
Люда, спасибо большое ! А я в салатах не очень люблю его, сухой он для меня !
Мне нравятся котлеты из консервов, я делала из карпа . Из тунца , конечно, деликатней .
Консервы из карпа? Круто, у нас таких не видела .
Мы сами делаем, в автоклаве.
Домашнее конечно вкусно !
Интересные котлеты, Нелли! Но тунец у нас дорогое удовольствие
Ольга, меня удивляет, консервы дороже свежей рыбы? Порция большая, для маленькой семьи на 2 дня хватит.
Примерно одинаково дорого
Очень интересно, у нас рыба свежая дорогая, как и хороший кусочек говядины! А сколько тогда сыр стоит, который сейчас в конкурсе участвует ? , у нас такая баночка стоит дороже консервов
Я имела в виду, что 185 г консервированного тунца стоит примерно столько же, что и 185 г свежего А сыр, конечно, дороже консервы
Свежий тунец у нас кг за 30 евро переваливает, совсем не по-карману
Тогда, да! А у нас в 2 раза дешевле, и то не берем
Конечно, всё равно дорого !
Верно, Нелли! Поздравляю с Рецептом дня!
А сколько минусов-то понаставили... добрые люди!
Всем мира, любви и взаимопонимания!
Спасибо большое за поздравление ! Наверное, не согласны с тобой, может в регионах разные цены?
Ответ для nelliundco
Вчера знакомая с Эстонии, лосося в Лидл взяла за 9,3 евро. 1620 грамм. Я ей говорю, что очень дешево. Она не верит, что у нас цена по 12-16 евро за кг. в том же Лидл.
В Лидле давно не была, а в Альди меньше 17 евро не бывает....
Да, примерно также. У нас Эдека, да Лидл рядом. Когда большую закупку делаем, то всегда загород в Алди. Больше нравится. А если 30% из-за срока уценят, всегда беру и готовлю.
А сколько тогда сыр стоит, который сейчас в конкурсе участвует ?
Аппетитные и аккуратные какие. В моем детстве мама делала подобные с сардин в собственном соку. Она наверное, более пахучая, чем тунец. Правда, не помню, овсянку она или хлеб вымоченный она добавляла. Но я попробую твой рецепт.
Спасибо большое, Таня, за похвалу ! А мы не готовили никогда котлеты из консервов , оказывается даже очень вкусно !
Отличные котлетки, Нелличка! Сытно и вкусно, что ещё надо
Спасибо большое, Леночка , мои мужчины остались довольны !
Это самое главное!
очень аппетитно
Спасибо, Света !
Очень симпатичные котлеты, Неллечка! Овсяные хлопья очень в тему. Один минус: ценовая политика тунца. Недавно покупала: 165 рублей баночка, а 4 баночки 660 .
Аллочка, я конечно ваших цен не знаю, поэтому не могу сравнить с другими видами рыбы. Но, порция большая, вам с дочкой на 3 дня хватит, мы вчетвером не осилили, притом мои мужчины хорошо поели. Думаю, вам и с одной банки тунца будет достаточно, попробуй !
Я потом уже подумала, что надо сделать половину , и будет нам счастье рыбное .
Вот и правильно ! Вкусные котлетки, не пожалеешь !
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки