• 20 октября 2023, 0:05
  • 3343

Котлеты из тунца и овсянки

Рецепт: Котлеты из тунца и овсянки

Эти рыбные котлеты готовятся очень быстро, в их составе всего 4 основных ингредиента, на вкус и не скажешь, что они приготовлены из консервов.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Котлеты из тунца и овсянки»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3714.6 ккал
белки
217.2 г
жиры
278.4 г
углеводы
89 г
Порции
ккал
619.1 ккал
белки
36.2 г
жиры
46.4 г
углеводы
14.8 г
100 г блюда
ккал
247.6 ккал
белки
14.5 г
жиры
18.6 г
углеводы
5.9 г

Рецепт «Котлеты из тунца и овсянки»:

  • Приготовить ингредиенты. Яиц понадобится 4 больших, овсяные хлопья можно взять мелкого или крупного помола, но быстрого приготовления, структура будет немного разная.

  • Слить жидкость из-под тунца через сито, слегка отжимая.

  • В это время нарезать очень мелко лук и чеснок (можно и без него).

  • Добавить к луку яйца, овсяные хлопья и тунца, посолить и поперчить, добавить хлопья чили. Можно добавить петрушку, у меня не было.

  • Вымесить "тесто". У меня были маленькие яйца, попробовала сделать котлету, она разваливалась, поэтому добавила ещё 1 яйцо.

  • Налепить котлеты, у меня получилось 12 штук, но лучше сделать поменьше размером.

  • Жарить котлеты на смеси растительного и сливочного масла, сначала с одной стороны, перевернуть и с другой стороны до зарумянивания.
    Кто не ест жареное, предлагаю налить в сковороду немного воды, потушить с одной стороны, перевернуть и с другой стороны довести до готовности.

  • На гарнир отлично подходит рис или гречка. Я подавала с рисом, соусом из майонеза и хрена и с карпаччо из свеклы.

  • У этих котлет лёгкий, ненавязчивый вкус рыбы, яйца и овсянка не ощущаются, пробуйте ❤️!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты из тунца и овсянки
Рецепт: Котлеты из тунца и овсянки

Эти рыбные котлеты готовятся очень быстро, в их составе всего 4 основных ингредиента, на вкус и не скажешь, что они приготовлены из консервов.

Ингредиенты для «Котлеты из тунца и овсянки»:

Фотографии «Котлеты из тунца и овсянки» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Очень неожиданно и совсем непонятно, что консервы в основе. Делала пол порции, тунец без масла. Правая котлетка-выжимала из неё жидкость при формовке (дополнительно к тому, что отжала из банки тунца изначально) и совсем сухо из двух левых не выжимала, отличные эти две. Первое - это очень вкусно! Огромная благодарность за рецепт! Второе - котлетки как из рыба, а не из консервы! Третье - у меня хлопья из прозрачного пакета (обычные,дешманские) не ощущаются. Готовила на низком огне на средней комфорке и под крышкой, чтоб лук пропарился. И самое главное Четвёртое - 2 котлеты и вы в себя с трудом что - либо ещё впехнёте!!!!! Ну не прелесть же? На 2 банки тунца 2 яйца с0 ушли и 50 гр хлопьев. Восхитительный рецепт! Пятое - если не фанатично худеете, тунец в масле (как готовили девочки ранее) будет просто отпад! Спасибо, что поделились , а я завтра за тунцом в масле. Ну оочень вкусно и нажористо для желудка. Самое оно для диетчиков
У меня получилось 6 котлеток из половины нормы рецепта. Ещё раз спасибо! Огонь!
Ответ для Nya-2015
Марина, как приятно получить одобрительные слова в адрес рецепта ! Жидкость не надо очень сильно отжимать, только слегка, чтобы не было сильно мокрое "тесто". С тунцом в масле не готовила, уверена, что ещё вкуснее ! Котлеты действительно сытные, можно делать размером поменьше и накормить ими семью ! Марина, благодарю вас за приготовление и аппетитное фото !
Нелля, замечательные котлеты!
Спасибо, Инна !
Нелличка! Сытные, очень аппетитные котлетки! С рецептом дня!!!
Наташенька, благодарю за поддержку и поздравления !
аппетитные котлетки Нелли поздравляю с РД
Спасибо, Наташа за внимание и поздравления !
Аппетитные, сытные, вкусные котлеты! Как и Женя, использовала тунец в масле. Однозначно буду повторять этот рецепт неоднократно. Спасибо огромное, Нелли, за отличный рецепт!
Ах, Юлечка , как приятно тебя "видеть", да ещё с таким сюрпризом ! Благодарю тебя за приготовление и аппетитное фото к рецепту!
Очень рада, Нелли, что тебе понравился мой сюрприз!
Ещё как понравился, Юлечка !
Нелли, спасибо большое. Котлеты чудесные!
Нежные, аппетитные, полезные, очень вкусные. Они ещё и очень сытные. У меня был тунец в масле, пожирнее - повкуснее)))
Получились средние 4 котлеты, я осилила пока только две)))
Много раз готовила котлеты из разных консервов, а из тунца вот первый раз. Самые вкусные! И не дорого - 135р., вес нетто 170гр баночка, геркулес вообще копейки.
СПАСИБО за идею!
Женечка, как приятно получить от тебя такое аппетитное фото ! Благодарю тебя за приготовление ! Ты права, котлетки вкусные и сытные !
Классные котлеты, и салат на заднем плане хорош
Поздравляю с рецептом дня!
Большое спасибо, Мария ! Салат от Лены, Сильверины, вкусный !
Помню в девяностые делала такие, только из сардин. Надо с тунцом попробовать, думаю лучше будет. Доча очень любит консервы с тунца.
А мы такие не готовили , мне понравилось, что с овсяными хлопьями и совсем без масла (в фарше)! Попробуйте !
Чудесные котлетки, Нелличка С Рецептом дня!
Большое спасибо, Надюшик за внимание и поздравления !
Нелли, отличный рецепт! Хочу приготовить, есть дома тунец. Вопрос - а вес 195г это вес с жидкостью или без? У меня нет 4х шт, поэтому хочу пересчитать рецепт.
Ольга, спасибо за внимание ! Вес с жидкостью, чистый вес 150 г, пересчитать очень легко на 1 банку 25 г хлопьев и 1 яйцо, лучше большое, если плохо лепятся котлеты, можно добавить чуток воды.
Нелли, котлеты с тунцом очень хороши!
Я с тунцом в основном салаты готовлю, надо на котлеты замахнуться
Люда, спасибо большое ! А я в салатах не очень люблю его, сухой он для меня !
Мне нравятся котлеты из консервов, я делала из карпа . Из тунца , конечно, деликатней .
Консервы из карпа? Круто, у нас таких не видела .
Мы сами делаем, в автоклаве.
Домашнее конечно вкусно !
Интересные котлеты, Нелли! Но тунец у нас дорогое удовольствие
Ольга, меня удивляет, консервы дороже свежей рыбы? Порция большая, для маленькой семьи на 2 дня хватит.
Примерно одинаково дорого
Очень интересно, у нас рыба свежая дорогая, как и хороший кусочек говядины! А сколько тогда сыр стоит, который сейчас в конкурсе участвует ? , у нас такая баночка стоит дороже консервов
Я имела в виду, что 185 г консервированного тунца стоит примерно столько же, что и 185 г свежего А сыр, конечно, дороже консервы
Свежий тунец у нас кг за 30 евро переваливает, совсем не по-карману
Тогда, да! А у нас в 2 раза дешевле, и то не берем
Конечно, всё равно дорого !
Верно, Нелли! Поздравляю с Рецептом дня!
А сколько минусов-то понаставили... добрые люди!
Всем мира, любви и взаимопонимания!
Спасибо большое за поздравление ! Наверное, не согласны с тобой, может в регионах разные цены?
Ответ для nelliundco
Вчера знакомая с Эстонии, лосося в Лидл взяла за 9,3 евро. 1620 грамм. Я ей говорю, что очень дешево. Она не верит, что у нас цена по 12-16 евро за кг. в том же Лидл.
В Лидле давно не была, а в Альди меньше 17 евро не бывает....
Да, примерно также. У нас Эдека, да Лидл рядом. Когда большую закупку делаем, то всегда загород в Алди. Больше нравится. А если 30% из-за срока уценят, всегда беру и готовлю.
А сколько тогда сыр стоит, который сейчас в конкурсе участвует ?
Аппетитные и аккуратные какие. В моем детстве мама делала подобные с сардин в собственном соку. Она наверное, более пахучая, чем тунец. Правда, не помню, овсянку она или хлеб вымоченный она добавляла. Но я попробую твой рецепт.
Спасибо большое, Таня, за похвалу ! А мы не готовили никогда котлеты из консервов , оказывается даже очень вкусно !
Отличные котлетки, Нелличка! Сытно и вкусно, что ещё надо
Спасибо большое, Леночка , мои мужчины остались довольны !
Это самое главное!
очень аппетитно
Спасибо, Света !
Очень симпатичные котлеты, Неллечка! Овсяные хлопья очень в тему. Один минус: ценовая политика тунца. Недавно покупала: 165 рублей баночка, а 4 баночки 660 .
Аллочка, я конечно ваших цен не знаю, поэтому не могу сравнить с другими видами рыбы. Но, порция большая, вам с дочкой на 3 дня хватит, мы вчетвером не осилили, притом мои мужчины хорошо поели. Думаю, вам и с одной банки тунца будет достаточно, попробуй !
Я потом уже подумала, что надо сделать половину , и будет нам счастье рыбное .
Вот и правильно ! Вкусные котлетки, не пожалеешь !
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 539 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки