Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

linka97Поваренок 5 уровня

22 октября 2023, 15:40
947

Салат из запеченных овощей

Осень - время самых вкусных и сочных овощей! Давайте приготовим сытный салат из корнеплодов с ароматным подсолнечным маслом и травами!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из запеченных овощей»:

Тыква — 400 г
Кабачок — 400 г
Картофель — 400 г
Лук красный — 400 г
Свекла — 400 г
Тимьян (сушёный) — 1 ст. л.
Масло подсолнечное (нерафинированное, ароматное) — 75 мл

Время приготовления: 75 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1657.3 ккал	белки 28.6 г	жиры 82.9 г	углеводы 200.7 г
100 г блюда
ккал 79.3 ккал	белки 1.4 г	жиры 4 г	углеводы 9.6 г

Рецепт «Салат из запеченных овощей»:

Овощи хорошо промыть, нарезать одинаковыми небольшими кусочками. Лук нарезать на 8 частей. Выложить на противень.
Посыпать сушёным тимьяном.
Запечь при 200° в течение часа. Ориентируйтесь на мощность своей духовки. Овощи необходимо запечь до мягкости и лёгкой корочки.
В салатник выложить готовые овощи. Заправить маслом и перемешать.
Салат можно подать сразу, пока он тёплый...
... а можно поставить в холодильник настаиваться на 5-6 часов или дольше. Украсить пряными травами и поперчить по вкусу!
В любом виде очень вкусно!
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий / На второе / На закуску На полдник На ужин : На закуску Специальное питание : Безглютеновые рецепты / Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих / Для диеты / Постное питание / Раздельное питание

Теги: второе гарнир запекать духовка пост диета диетический полезно вегетарианство безглютеновый несладкая салат ужин

Вкусы: овощной кабачковый свекольный картофельный луковый травяной тыквенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/179897/]Салат из запеченных овощей[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/179897/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/22/37/3080911_13698-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Осень - время самых вкусных и сочных овощей! Давайте приготовим сытный салат из корнеплодов с ароматным подсолнечным маслом и травами!

Ингредиенты: Тыква, Кабачок, Картофель, Лук красный, Свекла, Тимьян, Масло подсолнечное.
Тэги: второе, гарнир, запекать, духовка, пост, диета, диетический, полезно, вегетарианство, безглютеновый, несладкая, салат, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из запеченных овощей
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/22/37/3080911_13698-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат из запеченных овощей" title="Рецепт: Салат из запеченных овощей"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Осень - время самых вкусных и сочных овощей! Давайте приготовим сытный салат из корнеплодов с ароматным подсолнечным маслом и травами!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из запеченных овощей»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1784">Тимьян</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/73/">запекать</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/125/">диета</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1764/">диетический</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/13509/">полезно</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/976/">вегетарианство</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/7542/">безглютеновый</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1238/">несладкая</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/179897/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из запеченных овощей

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из запеченных овощей»:

Тыква Кабачок Картофель Лук красный Свекла Тимьян Масло подсолнечное

Тэги: второе, гарнир, запекать, духовка, пост, диета, диетический, полезно, вегетарианство, безглютеновый, несладкая, салат, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1022

Комментарии и отзывы

22 октября 2023 года galacomzone-2018 #

А мне нравится именно так, на протвине и в духовке. Обожаю запеченые овощи. Особенно красный лук

22 октября 2023 года linka97 # (автор рецепта)

Овощи, особенно в сезон, это очень вкусно

22 октября 2023 года Olga_Alexandrovna_B #

Очень вкусно!

Готовлю похожий состав, но без масла и под крышкой.

22 октября 2023 года linka97 # (автор рецепта)

Так и я готовлю без масла

Заправляю им только уже готовые овощи.
Если под крышкой готовить, то не получится моей любимой корочки

22 октября 2023 года Olga_Alexandrovna_B #

Я и потом масло не добавляю, особенно, когда овощи идут к запеченному мясу

Для экономии электричества запекаю 25 мин при 150С и потом оставляю еще на 1-2 часа в духовке, чтобы они медленно приготовились. Такое получается только в закрытой стеклянной форме. Корочки нет, но есть вкусный овощной бульончик

23 октября 2023 года linka97 # (автор рецепта)

Поняла. Я таким способом свеклу люблю печь (почти сушка получается). Кладу в духовку, запекаю какое-то время, а потом оставляю в выключенной закрытой духовке ещё часов на 5. Такая сладкая получается!

23 октября 2023 года Olga_Alexandrovna_B #

Спасибо за идею со свеклой

Надо будет как-нибудь попробовать

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат из запеченных овощей

Ингредиенты для «Салат из запеченных овощей»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из запеченных овощей»:

Похожие рецепты

Универсальный салат из свеклы с орехами

Полезный свекольный салат на каждый день

Французский пикантный салат

Салат из квашеной капусты с медовой заправкой

Огуречный салат по-тайски

Салат с черри и оливками

Салат из редиса с мясом

Салат "Вечерний"

Салат с брокколи и семенами подсолнуха

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Маркиза"

Яичный сыр"

Скумбрия в рассоле

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой "Уинсор" V552

Каркасный дом с 2 спальнями V055 "Орегон Сити"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V327 "Порт Сэнт Люси"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!