Очень нежное и воздушное суфле получается. Мои внучки были в восторге.
Нина-супербабушкаПоваренок 10 уровня
- 12 января 2024, 0:30
- 4032
Творожное суфле в МВ
Ингредиенты для «Творожное суфле в МВ»:
- Яйцо куриное — 5 шт
- Сахар — 2/3 стак.
- Кефир (можно заменить кислым молоком или нежирной сметаной) — 1 стак.
- Творог (любой жирности и любого происхождения (лишь бы не очень мокрый)) — 500 г
- Крупа манная — 1/2 стак.
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Ванилин (или ванильный сахар) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3541.5 ккал |
белки
159 г |
жиры
41.4 г |
углеводы
629.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 210.8 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 37.5 г |
Рецепт «Творожное суфле в МВ»:
Манку смешать с кефиром и дать постоять около 30 минут. Белки отделить от желтков. Творог + желтки + разрыхлитель, ванильный сахар + манка с кефиром - взбить блендером/миксером до пышности. Белки взбить с сахаром до твердых пиков. Аккуратно ввести в творожную массу. Чашу мультиварки смазать жиром. Тесто вылить в чашу.
А теперь самое интересное - режимы!
1. Выпечка - 60 или 40 минут в зависимости от вида МВ.
2. Подогрев - 50 минут (я так и не поняла, зачем нужен этот шаг, только донышко подгорело).
3. Дать постоять при закрытой крышке 10 минут.
4. Вытащить чашу и дать немного остыть, потом извлечь запеканку.
Приятного аппетита!
А теперь самое интересное - режимы!
1. Выпечка - 60 или 40 минут в зависимости от вида МВ.
2. Подогрев - 50 минут (я так и не поняла, зачем нужен этот шаг, только донышко подгорело).
3. Дать постоять при закрытой крышке 10 минут.
4. Вытащить чашу и дать немного остыть, потом извлечь запеканку.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 января Kuss #
14 января Нина-супербабушка # (автор рецепта)
13 января Пеле #
Когда вынимаю форму из мультиварки, ещё на решётке она выстаивает минут 20.
И вот уже после выстаивания переворачиваю.
Выпекаю в мультиварке уже лет 10.
14 января Нина-супербабушка # (автор рецепта)
15 января HRabraya #
13 января nataliats8048 #
уровень воды не меньше 2 см. Форму, если разъёмная, обернуть фольгой.
14 января Нина-супербабушка # (автор рецепта)
12 января golubga #
14 января Нина-супербабушка # (автор рецепта)
14 января golubga #
12 января Суслик Маринка #
14 января Нина-супербабушка # (автор рецепта)
12 января СкарлеттО #
14 января Нина-супербабушка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: