Версия для печати Рецепты Десерты Торты Бисквитный торт

alarm clockПоваренок 7 уровня

24 февраля 2024, 9:08
22819

Торт "Панчо"

Не нашла такого варианта, а торт получился очень вкусный, нежный, буквально тающий во рту. Хорош для воскресного чаепития и для праздничного стола. Текста и пошаговых много, но торт очень легко готовится. Пробуем?

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Панчо"»:

Бисквит

Крем

Сметана (25%) — 350 г
Сливки (33% холодные) — 150 мл
Ананас (консервированный) — 250 г
Сироп ананасовый — 60 мл
Сахарная пудра — 25 г
Орехи грецкие (брала смесь грецкого с миндалем) — 35 г

Для подачи

Шоколад темный — 50 г
Сливки (33%) — 30 мл
Миндаль (лепестки) — 8 г
Сметана (25%) — 200 г
Сахарная пудра — 30 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4535.6 ккал	белки 77.5 г	жиры 248.2 г	углеводы 501.1 г
100 г блюда
ккал 254.8 ккал	белки 4.4 г	жиры 13.9 г	углеводы 28.2 г

Рецепт «Торт "Панчо"»:

В чашу выложить яйца и сахар.
Взбить миксером до пышной массы и увеличения объема в 3 раза (5-7 минут).
Аккуратно ввести в несколько приемов муку методом складывания - снизу вверх.
Тесто густое.
Противень проложить пергаментом и выложить тесто, разровнять.
Духовка разогрета на 180.
Выпекать до сухой палочки - у меня 25 минут - ориентируйтесь на свою духовку!
Остудить бисквит на решетке.
Вырезать круг равный диаметру чаши для сборки торта- у меня 18 см.
Остальной бисквит порезать на кусочки.
В чашу выложить обжаренные орехи и порезанный кусочками ананас, влить сироп из-под ананаса.
Сливки взбить миксером, постепенно всыпая сахарную пудру.
Добавить сметану и еще раз взбить миксером.
Сметанную массу добавить к ананасовой и перемешать.
Чашу для подачи выложить пленкой. У меня объемом 2,1 л и диаметр верха 18 см.
Бисквитные кубики перемешать с кремом и выложить на пленку
Сверху накрыть вырезанным бисквитом.
Закрыть концами пленки и убрать в холодильник на ночь.
Сметану для подачи отвесить - на дуршлаг выложить марлю, на нее сметану и убрать на ночь в холодильник.
Торт перевернуть на блюдо для подачи
Снять чашу и пленку.
Отвешенную сметану взбить с сахарной пудрой.
Нанести сметану на торт.
Сливки довести до кипения, вылить на поломанный шоколад.
Размешать до однородного.
Полить торт шоколадом и украсить обжаренными лепестками миндаля.
Я добавила немного белой шоколадной стружки.
Убираем в холодильник на 20 минут.
Можно ставить чай!

За рецепт благодарю inna_freska, немного скорректировала по своему вкусу.
Шоколадная глазурь осталась, примерно половина.
Орехов рекомендовано 70 гр, я взяла половину.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка торт чаепитие детям гости праздник

Вкусы: нежный ананасовый сливочный шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/181021/]Торт "Панчо"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/181021/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2024feb/23/49/3109721_21634-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт
Не нашла такого варианта, а торт получился очень вкусный, нежный, буквально тающий во рту. Хорош для воскресного чаепития и для праздничного стола. Текста и пошаговых много, но торт очень легко готовится. Пробуем?

Ингредиенты: Яйцо куриное, Мука пшеничная, Сахар, Ванильный сахар, Разрыхлитель теста, Сметана, Сливки, Ананас, Сироп ананасовый, Сахарная пудра, Орехи грецкие, Шоколад темный, Миндаль.
Тэги: десерт, выпечка, торт, чаепитие, детям, гости, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Торт "Панчо"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2024feb/23/49/3109721_21634-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Торт &quot;Панчо&quot;" title="Рецепт: Торт &quot;Панчо&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Не нашла такого варианта, а торт получился очень вкусный, нежный, буквально тающий во рту. Хорош для воскресного чаепития и для праздничного стола. Текста и пошаговых много, но торт очень легко готовится. Пробуем?</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/169/">
          Бисквитный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Торт "Панчо"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/60">Ананас</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/8285">Сироп ананасовый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10347/">торт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/181021/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Торт "Панчо"

Категория: Десерты › Торты › Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Панчо"»:

Яйцо куриное Мука пшеничная Сахар Ванильный сахар Разрыхлитель теста Сметана Сливки Ананас Сироп ананасовый Сахарная пудра Орехи грецкие Шоколад темный Миндаль

Тэги: десерт, выпечка, торт, чаепитие, детям, гости, праздник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Торт "Панчо"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

13 ноября 2024 года justice_555 #

Очень вкусно!! Спасибо

13 ноября 2024 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!

30 апреля 2024 года miroks #

[+5]

Вкусный тортик

! Нестареющая классика.

1 мая 2024 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо за фото и отзыв!

Классика всегда рулит!

2 мая 2024 года miroks #

А то!

20 марта 2024 года podlenko2015 #

Торты

15 марта 2024 года nekrasovanv1976 #

вопрос по рецепту

Подскажите, пожалуйста размер вашего противня на котором выпекаете. Спасибо

15 марта 2024 года alarm clock # (автор рецепта)

25x35 см

26 февраля 2024 года iren tom #

Нет духовки. Только СВЧ.
Интересно, кто-то пробовал приготовить в микроволновке?
Какой режим ?

25 февраля 2024 года sergat315 #

Это очень вкусный тортик! Именно в таком исполнении делаю и я. Всем очень нравится!

25 февраля 2024 года alarm clock # (автор рецепта)

25 февраля 2024 года лялич #

Красавец какой

25 февраля 2024 года leontina-2014 #

Красивый аппетитный Панчо.

Надо попробовать сделать со сливками, раньше готовила только на жирной сметане.

25 февраля 2024 года shunia55 #

Отличный торт и красиво украшен!

25 февраля 2024 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!

25 февраля 2024 года mariana82 #

Аллочка, шикарный тортик

25 февраля 2024 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо ,Марианночка!

25 февраля 2024 года Катерина2203 #

Тортик вкусный, да и вовремя, старый рецепт потерялся

а через месяц ДР. Только я вместо сливок кладу отвешенную сметану, проверенный вариант. Не сложно и вкусно. Спасибо за напоминание

25 февраля 2024 года alarm clock # (автор рецепта)

Конечное, у каждого свой вариант

25 февраля 2024 года snegiri80 #

Скажите, если без сливок - сильно хуже будет?

25 февраля 2024 года alarm clock # (автор рецепта)

со сливками более сливочный, если одна сметана, то откровенный вкус сметаны.Если сметана без выраженной кислинки ,то будет отлично!

25 февраля 2024 года snegiri80 #

Спасибо!

25 февраля 2024 года lgrant #

Алла, возьму в копилку. Я медовик твой быстрый уже несколько раз делала, очень нравится, этот тоже классный и простой, как раз для меня

25 февраля 2024 года alarm clock # (автор рецепта)

Лен ,он и вправду простой ,дольше писала) Медовик есть еще один отличный вариант, как нибудь выставлю

25 февраля 2024 года nelliundco #

Аллочка, шикарный тортик получился

! Поздравляю с Рецептом Дня

25 февраля 2024 года alarm clock # (автор рецепта)

Нелличка, спасибо ,дорогая!

25 февраля 2024 года мисс #

Готовила подобное лет 30 назад. Конечно, очень вкусно

25 февраля 2024 года alarm clock # (автор рецепта)

24 февраля 2024 года Ирушенька #

Аллочка, очень красивый торт! Интересный какой рецепт!Понравилось, что бисквит нешоколадный.

25 февраля 2024 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо,Ирочка!Мне тоже хотелось именно не шоколадный

24 февраля 2024 года jannasimf #

Красивый и вкусный торт, Аллочка!!!

24 февраля 2024 года alarm clock # (автор рецепта)

Жанночка, спасибо!

24 февраля 2024 года Людмила НК #

Буквально пару раз готовила этот торт (не так уж и давно) ну очень всем понравился. Оставался шоколадный бисквит, пустила его на Панчо, получилось классно.
Алла, с твоей подачи загорелась приготовить по твоему варианту, специально испечь бисквит, специально для Панчо. Спасибо!

24 февраля 2024 года alarm clock # (автор рецепта)

Буду рада, если понравится,Люда!Выбрала этот рецепт именно из-за бисквита, тк нужен был именно белый.Исчез торт просто на глазах

24 февраля 2024 года Людмила НК #

Алла, даже нисколечко не сомневаюсь, что понравится

24 февраля 2024 года alarm clock # (автор рецепта)

24 февраля 2024 года syaba #

Лет 15 назад очень популярен был это торт. Но попроще конечно, просто Сметана с сахаром в крем. Я так и не попробовала приготовить тогда. Сейчас, есть для кого готовить, можно и побаловать.

24 февраля 2024 года alarm clock # (автор рецепта)

Я тоже первый раз делала

Не в ногу с модой однако

24 февраля 2024 года gapcalova #

Алла, бесподобный торт и фото такое нежное

24 февраля 2024 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо !

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V388 "Сими Вэлли"

Каркасный дом с мансардой V394 "Саут-Бенд"

Каркасный дом с 3 спальнями V303 "Грешам"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Торт "Панчо"

Ингредиенты для «Торт "Панчо"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торт "Панчо"»:

Похожие рецепты

Торт "Птичье молоко" с кремом на манке

Валерушкины посидушки №1. Торт "Прага"

Торт "Подснежники"

Торт "Для Владимира"

Мини-торт "Подружка"

"Мужской" торт

Торт персиковый со сливовым джемом

Торт "Пражский праздничный"

Миндально-шоколадный торт "Белоснежка"

Фотографии «Торт "Панчо"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V388 "Сими Вэлли"

Каркасный дом с мансардой V394 "Саут-Бенд"

Каркасный дом с 3 спальнями V303 "Грешам"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!