Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

miroksПоваренок 5 уровня

19 марта 2024, 7:48
5565

Свиные стейки на углях

Очень простой маринад для мяса на скорую руку. Правда, помариноваться ему все же придется достаточно, но тем не менее, вы получите очень сочное, вкусное и ароматное мяско.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

Ингредиенты для «Свиные стейки на углях»:

Свинина (стейки) — 1.5 кг
Соевый соус — 50 мл
Приправа ("Для шашлыка") — 1 пакет.
Масло подсолнечное — 4 ст. л.
Соль — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4464.6 ккал	белки 242.1 г	жиры 385.4 г	углеводы 6.6 г
100 г блюда
ккал 270.6 ккал	белки 14.7 г	жиры 23.4 г	углеводы 0.4 г

Рецепт «Свиные стейки на углях»:

Стейки хорошо промыть и сложить в п/э пакет.
Мясо слегка присолить, добавить приправу (у меня приправа ТМ "Приправыч"), соевый соус и подсолнечное масло. Все хорошо перемешать.
Пакет плотно завязать и убрать в холодильник на несколько часов для маринования, но лучше на сутки.
Далее, выложить стейки на решетку-гриль и равномерно запечь над углями до готовности.
Приятного аппетита!
*

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День рождения / Новый год На природу На ужин : На горячее

Теги: пикник

Вкусы: мясной мягкий нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/181100/]Свиные стейки на углях[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/181100/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2024mar/09/02/3111600_61347-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Шашлык
Очень простой маринад для мяса на скорую руку. Правда, помариноваться ему все же придется достаточно, но тем не менее, вы получите очень сочное, вкусное и ароматное мяско.

Ингредиенты: Свинина, Соевый соус, Приправа, Масло подсолнечное, Соль.
Тэги: пикник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свиные стейки на углях
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2024mar/09/02/3111600_61347-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Свиные стейки на углях" title="Рецепт: Свиные стейки на углях"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень простой маринад для мяса на скорую руку. Правда, помариноваться ему все же придется достаточно, но тем не менее, вы получите очень сочное, вкусное и ароматное мяско.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/217/">
          Шашлык
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свиные стейки на углях»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/181100/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свиные стейки на углях

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Шашлык

Ингредиенты для «Свиные стейки на углях»:

Свинина Соевый соус Приправа Масло подсолнечное Соль

Тэги: пикник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

727

Теплый салат из жареного перца

100
727
16699

309

Комментарии и отзывы

15 мая nugnov #

Сказать НУ ПРОСТО нечего!!! Классика! Сделано очень хорошо и очень правильно! Особенно масло! Никакой соли!!! Сою можно и не лить было. Свежий стейк сам по себе хорош, а потом можно бУхнуть что угодно.
А масло очень хорошо при "схватывании" корочки для запечатывания стейка! Браво!!!

P.S. А решётки видать "из духовки"

я тоже так делал

16 мая miroks # (автор рецепта)

Благодарю)), решетка здесь самая обычная - для барбекю.

16 мая nugnov #

Дело даже не в решётке, а в результате. А он - на вид - а это почти половина органолептических впечатлений - просто бомба (небольша ядрёная)

Главное чтобы корейка не пересушилась

19 мая miroks # (автор рецепта)

Мяско было сочным и очень вкусным)).

19 мая nugnov #

Не сомневаюсь. это всё масло. Сразу корочку схватило, так сказать "запечатало".

БРАВО! ОЧЕНЬ КРАСИВО!

19 мая miroks # (автор рецепта)

13 ноября 2024 года justice_555 #

Очень вкусно!! Спасибо

13 ноября 2024 года miroks # (автор рецепта)

26 марта 2024 года blyum #

Простите за занудство, но стейк это говядина

Ничего против Вашего рецепта не имею против, безусловно вкусно

26 марта 2024 года miroks # (автор рецепта)

Согласна с вами. Первоначально так и было. Но у нас, как всегда, все упростили, и стейками сейчас могут назвать любое мясо или рыбу, или еще что, что хотя бы примерно подходит к этому описанию. Так сказать, корректировка от народа.

21 марта 2024 года nnutty #

Ароматное хорошо запеченное мясо, ну очень соблазнительные фото, Оксана!

Замариную так же, сделаем на этих же выходных! Спасибо за рецепт!

21 марта 2024 года miroks # (автор рецепта)

Конечно)), обязательно нужно

20 марта 2024 года Okoolina #

Весна! Шашлыки на носу!

симпатичное мясо!

20 марта 2024 года miroks # (автор рецепта)

19 марта 2024 года Igor Shuckinsk #

о, шашлычки пошли, весна точно

19 марта 2024 года miroks # (автор рецепта)

19 марта 2024 года Марина Indus #

О, шашлычки пошли!

Отличный рецепт, единственное - я не солю, если использую соевый соус, в нём достаточно соли

За наводку на приправу - отдельное спасибо

19 марта 2024 года miroks # (автор рецепта)

Ага)), я солю немного, только если чувствую, что мне соли не хватает.

19 марта 2024 года 19820318 #

Только вчера пришли специи Приправыч Для шашлыка с Озона, 5 упаковок! Очень понравились приправы, шашлык как в советские времена ( помню вкус с детства), там в составе кориандр, а он для шашлычка первое дело!!! Спасибо за рецепт, вкусно!!!

19 марта 2024 года miroks # (автор рецепта)

Пробуйте)), очень вкусно и сочно выходит

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V080 "Роттердам"

Каркасный дом с террасой V254 "Фримонт"

Каркасный дом с 4 спальнями V217 "Огайо"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Свиные стейки на углях

Ингредиенты для «Свиные стейки на углях»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Свиные стейки на углях»:

Похожие рецепты

Шашлык "Тайм-Аут"

Шашлык в хлебном маринаде с соусом

Домашний шашлык из индейки в пивном маринаде

Люля-кебаб с фруктово-овощным гарниром

Куриные шашлычки и рис с кукурузой

Свинина, маринованная с аджикой

Шашлык на деревянных шпажках

Шашлык из свиной корейки

Шашлык из индейки с луком и кинзой

Попробуйте приготовить вместе

Теплый салат из жареного перца

Маринад "Три капусты"

Торт "Горшочек с розой"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V080 "Роттердам"

Каркасный дом с террасой V254 "Фримонт"

Каркасный дом с 4 спальнями V217 "Огайо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!