Испанский пирог из картофеля, яиц и лука
melindaПоваренок 5 уровня
- 21 января 2009, 19:04
- 9596
Тортилья
Ингредиенты для «Тортилья»:
- Яйцо куриное — 6 шт
- Перец черный (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Чеснок — 1-2 зуб.
- Перец болгарский (красный, желтый, оранжевый) — 1.5 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Картофель — 4-5 шт
- Петрушка — 30 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1091.7 ккал |
белки
57.8 г |
жиры
36.7 г |
углеводы
129.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 96.6 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 11.4 г |
Рецепт «Тортилья»:
-
Картофель почистить, нарезать тонкими кружочками.
-
Бросить в кипящую подсоленную воду, дать прокипеть 3 мин.
-
Откинуть на дуршлаг
-
Почистить лук и нарезать.
-
Обжарить на растительном масле минут 5.
-
Нарезать перцы,
чеснок пропустить через пресс -
Добавить к луку и обжарить ещё минут 5
-
Слегка обжарить картошку
-
На смазанную сливочным маслом форму выложить картофель
-
Добавить обжаренные овощи, посыпать паприкой
-
Яйца взбить, посолить, поперчить, добавить зелень, 1 столовую ложку майонеза, зелёный горошек - перемешать.
-
И залить яичной смесью картофель с овощами.
-
Ставим в разогретую до 180*C духовку на 30 минут
Пирожок съели с котлетами по-киевски 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 января 2009 года Elenyshka deleted #
21 января 2009 года melinda # (автор рецепта)
21 января 2009 года Сладкая радость #
21 января 2009 года melinda # (автор рецепта)
21 января 2009 года Lenusja #
21 января 2009 года melinda # (автор рецепта)
21 января 2009 года xsenia #
21 января 2009 года melinda # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: