• 11 июня 2024, 12:25
  • 4650

Сырный содовый хлеб

Рецепт: Сырный содовый хлеб

Быстрый закусочный порционный хлеб на пахте (или кислом молоке) с сыром из книги "Вкусная жизнь от Рэйчел Аллен". Этот рецепт меня очень выручает, когда некогда ставить хлеб на закваске или нужно что-то взять с собой перекусить. Попробуйте!

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Кухня: Английская

Ингредиенты для «Сырный содовый хлеб»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
911 ккал
белки
35.2 г
жиры
5.6 г
углеводы
183.2 г
Порции
ккал
113.9 ккал
белки
4.4 г
жиры
0.7 г
углеводы
22.9 г
100 г блюда
ккал
198 ккал
белки
7.7 г
жиры
1.2 г
углеводы
39.8 г

Рецепт «Сырный содовый хлеб»:

  • Муку смешайте с зеленью, содой и солью.

  • Влейте пахту.

  • Замесите тесто (добавьте еще муки при необходимости).

  • Из теста сформируйте пласт, толщиной около 2 см.

  • Разрежьте на 8 частей.

  • Переложите булочки на противень, застеленный бумагой для выпечки, сверху на каждую заготовку выложите тертый сыр.

  • Выпекайте при 250*С 10 минут, затем снизьте температуру до 200*С и выпекайте еще около 10 минут.

  • Остудите и подавайте к столу!

  • Приятного аппетита!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырный содовый хлеб
Рецепт: Сырный содовый хлеб

Быстрый закусочный порционный хлеб на пахте (или кислом молоке) с сыром из книги "Вкусная жизнь от Рэйчел Аллен". Этот рецепт меня очень выручает, когда некогда ставить хлеб на закваске или нужно что-то взять с собой перекусить. Попробуйте!

Ингредиенты для «Сырный содовый хлеб»:

Фотографии «Сырный содовый хлеб» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Главное достоинство этого рецепта-это скорость приготовления. Готовится мгновенно но вкус от этого нисколько не пострадал Быстро , красиво, вкусно Спасибо
Спасибо большое за такой аппетитный фото отчет, Ольга! Очень рада, что булочки пришлись по вкусу!
Быстро, просто, вкусно. У меня кислое молоко и в духовке максимальная t=230. Поэтому 13 мин. при t=230 и 10 мин при t=200. Из зелени у меня укроп и петрушка. Спасибо за рецепт. Нам понравилось.
Галина, спасибо большое за доверие и аппетитный фото отчет! Очень рада, что хлебные булочки понравились!
Я использовал кефир и сыр Романо, остальное как в рецепте. Судя по сыру , да и по корке булочек - температуры слишком высокие. Я бы смело снизил 250 до 220, или 10 первых минут до 5. За пять они замечательно у меня поднялись, затем опустился бы до 180 и там до готовности. В целом нормально, но требует доводки.
Дмитрий, спасибо большое за доверие и фото отчет! Да, у вас получились слишком румяные булочки, духовки ведь у всех разные. В таком случае, конечно, температуру или время приготовления лучше снизить
Меня даже больше сыр смущает. На ваших снимках он расплавился, а у меня очевидно сгорел. В целом булочки вкусные - спасибо
Я рада, что булочки все же понравились!
Ответ для dzmitry
Понравились-понравились. Не сомневайтесь
Добрый день! Можно сыр в тесто добавить?
Добрый день! Я не пробовала, если хотите - добавляйте!
Прошу прощения, что встреваю в Ваш диалог! Я пекла очень похожие лепешки с моцареллой в тесте , рассольной, нарезанной мелко, не очень толстый слой теста нужен и в середине выпечки для зарумянивания смазала сверху растопленным сливочным маслом (иначе корочка бледная и сухая останется)! Удачи!
быстрый и аппетитный хлеб!
Спасибо большое!
а в тесто сыр вмешать можно или не пропечется?
Я не пробовала, если хотите - добавляйте!
какой интересный хлеб 🍞!
Наташа, спасибо большое!
Я люблю такой хлебушек , конечно же рецепт прихватила !
Спасибо большое, Нелли! Попробуй
Оля, быстрый и аппетитный хлеб!
Инна, спасибо большое!
Ольга, чудесный хлебушек, прекрасный рецепт: быстро, просто, вкусно, выручит, когда мало времени! С благодарностью сохраню.
Спасибо большое, Ирина! Так и есть, попробуйте
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки