Рецепт: Тосты с сырным соусом и томатами черри
Тосты с сырным соусом и томатами черри
Рецепт: Сырные мини-пироги с луком и яйцами
Сырные мини-пироги с луком и яйцами
Рецепт: Закуска из шампиньонов с сырной начинкой
Закуска из шампиньонов с сырной начинкой
  • 14 февраля 2017, 11:44
  • 1340

Цельнозерновой хлеб с маслинами

Рецепт: Цельнозерновой хлеб с маслинами

Вкусный и пикантный полезный хлеб. А какой он ароматный благодаря маслинам и орегано.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Цельнозерновой хлеб с маслинами»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1620.9 ккал
белки
52.4 г
жиры
28.8 г
углеводы
280.4 г
100 г блюда
ккал
195.3 ккал
белки
6.3 г
жиры
3.5 г
углеводы
33.8 г


Рецепт «Цельнозерновой хлеб с маслинами»:

Ингредиенты закладываем в ведерко согласно инструкции.

Маслины и дрожжи кладем в диспенсеры. Маслины кладем целыми, они в процессе замеса измельчатся. Если у Вас нет диспенсера, то добавляем маслины во время замеса.

Выставляем программу "Диетический с изюмом", размер L.
Выравнивание температуры 1 час - 1 час 40 мин
Замес 15-25 мин включая подъем
Подъем 2 часа 10 мин - 2 часа 50 мин
Выпечка 50 мин

Хлеб остужаем на решетке.

Хлеб очень вкусный для бутербродов. А если сделать горячие бутерброды, то они по вкусу напоминают пиццу из-за сочетания орегано и маслин. Такой хлеб и с борщем очень хорош!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Цельнозерновой хлеб с маслинами
Рецепт: Цельнозерновой хлеб с маслинами

Вкусный и пикантный полезный хлеб. А какой он ароматный благодаря маслинам и орегано.

Ингредиенты для «Цельнозерновой хлеб с маслинами»:

Фотографии «Цельнозерновой хлеб с маслинами» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Хлеб получился хороший,только вместо сливочного добавил оливкового масла 2 ст.л,сахара коричневого 2ст.л и прованских трав.Получился более выраженый оливковый аромат.
Это самый удачный хлеб на мой взгляд на каждый день для первых блюд и бутербродов. Правда я его пекла без трав и маслин, потому что мои домашние не любят в хлебе таких добавок. Сухое молоко тоже не добавляла. Воды пришлось уменьшить до 270 мл, иначе опадала крыша. Пекла и со сливочным маслом и с растительным (кунжутным). Очень хорошо получается с отсрочкой времени. Ставила вечером, а утром получался свежий тёплый, воздушный и главное необыкновенно вкусный, а ещё и полезный хлеб. Автору спасибо за рецепт. Это мой любимый хлеб.
Большое спасибо за такие теплые слова Мне очень приятно, что Вам понравился этот рецепт. А мне в голову и не приходило попробовать без добавок Вот теперь благодаря Вам, тоже попробую! Спасибо за такой красивый отчет
Спасибо Вам! Я ещё добавила ложку неполную сахара. Очень вкусный хлебушек. Я вообще люблю с цельнозерновой мукой хлеб. Его можно есть просто так, как отдельное блюдо.
Очень интересный хлеб !
Аллочка, спасибо
Хлебушек получился вкусным. Не оправдала название, делала без маслин, ну не любит муж маслины. Орегано понравилось в хлебе. Пекла в духовке 200 гр. с паром - кубики льда на дно духовки.
Очень рада , что Вам понравился хлебушек Спасибо большое за такой красивый фотоотчет Мой муж тоже не любит маслины , но все равно немного хлеба ел
Здорово
Спасибо
Отличный хлебушек!
Марина, спасибо
!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо большое
Лепота
Оля, спасибо
Маслины кладем целыми, они в процессе замеса измельчатся.
А как они в процессе замеса измельчатся? У меня тоже ХП с диспенсером, но я всегда все закладываю порезанное, и меньше кусочки не становятся после замеса. Сужу по кишмишу да и по нарезанным оливкам, н-р.
Я добавляла целыми и они в готовом хлебе получились кусочками, на фото видно. Этот рецепт из книги рецептов к моей ХП и там написано маслины класть целыми. Я так и делала, поэтому и в описании указала этот шаг.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Закусочные слойки с сыром
Закусочные слойки с сыром
Рецепт: Слоёные завитушки с сыром и шпинатом
Слоёные "завитушки" с сыром и шпинатом
Рецепт: Цветки цуккини в духовке
Цветки цуккини в духовке

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5999 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки