• 13 июня 2024, 6:33
  • 4462

Курица по-китайски

Рецепт: Курица по-китайски

Рецепт взят из журнала "Школа кулинара". Будет очень вкусно с соусом тартар. И для большей сочности внутрь можно добавить небольшой кусочек сливочного масла.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица по-китайски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
977.9 ккал
белки
174.4 г
жиры
15.3 г
углеводы
25.2 г
100 г блюда
ккал
108.7 ккал
белки
19.4 г
жиры
1.7 г
углеводы
2.8 г

Рецепт «Курица по-китайски»:

  • Куриное филе промыть под холодной водой, обсушить и пропустить через мясорубку или пробить в блендере вместе с луковицей.

  • *

  • Добавить туда же пропущенный через пресс чеснок, вбить яйцо, положить измельченную зелень петрушки, соль и замесить фарш.

  • Из полученной массы сформовать довольно крупные шарики.

  • Обвалять заготовки в панировочных сухарях и убрать в морозильную камеру на 10мин.

  • Охлажденные шарики обжарить в большом количестве подсолнечного масла до образования золотистой корочки.

  • Готовые шарики выложить на бумажные салфетки и промокнуть излишки жира. Подавать шарики, посыпав кунжутными семечками и полив соевым соусом. На гарнир подойдет микс из салатных листьев. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица по-китайски
Рецепт: Курица по-китайски

Рецепт взят из журнала "Школа кулинара". Будет очень вкусно с соусом тартар. И для большей сочности внутрь можно добавить небольшой кусочек сливочного масла.

Ингредиенты для «Курица по-китайски»:

Комментарии и отзывы

Замечательный рецепт,Оксана! Утащила в свою КК.СПАСИБО!
Забрала в КК! Люблю, когда все просто и при этом вкусно! Благодарю.
Рецепт понравился, вам плюсик, положила в КК. Но у меня не очень получается обжаривать шарики так, чтобы они были целиком с корочкой. Много масла не люблю да и жалко много выливать после жарки. Вам успехов, много трудитесь!
Ответ для RudayaV
Попробуйте тогда просто на сковороде пожарить или запечь в духовке.
Необычный рецепт - надо попробовать!!! Меня поражает Ваша кулинарная производительность!)))
Это из запасов)), а так все как и у всех.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки