Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

saidasr28Поваренок 2 уровня

23 октября 2024, 14:25
11385

Отрывной пирог с творогом

Предлагаю приготовить сдобный пирог с творожной начинкой. Получается очень мягким, ароматным, самое то к чаю! Порадуйте себя и близких домашней выпечкой!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Отрывной пирог с творогом»:

Тесто

Молоко — 250 мл
Сахар — 80 г
Дрожжи — 1,5 ч. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 0,5 ч. л.
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная / Мука — 450 г

Начинка

Также

Яйцо куриное (для смазывания пирога перед выпеканием) — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3055.4 ккал	белки 107.5 г	жиры 73 г	углеводы 520.6 г
100 г блюда
ккал 242.5 ккал	белки 8.5 г	жиры 5.8 г	углеводы 41.3 г

Рецепт «Отрывной пирог с творогом»:

Приготовить тесто. Перемешать теплое молоко с сахаром, дрожжами, яйцом, солью, растопленным сливочным маслом.
Всыпать муку и замесить мягкое тесто. Оставить подниматься в теплом месте на 1 час.
Для начинки перемешать творог, сахар, желток, ванильный сахар и муку.
Поделить тесто на 8 частей.
7 шариков теста слепить следующим образом. Раскатать, смазать растопленным сливочным маслом, сложить пополам, по краям положить по 1 ч. л. творожной начинки.
Завернуть к центру каждую половинку с начинкой.
8-ой шарик слепить в виде розочки. Раскатать в круг, сделать 4 надреза. В центр положить творожную начинку. Каждой частью теста обвернуть начинку.
Форму застелить пергаментной бумагой. Положить слепленные булочки так, чтобы булочка в виде розочки была по центру. Оставить для подъема на 15 минут.
Смазать яйцом и выпекать 25-30 минут при 180 градусах.
(Моя форма диаметром 24 см)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник На завтрак На полдник

Теги: чаепитие выпечка сдоба пирог сладкое

Вкусы: сладкий сдобный мягкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/181721/]Отрывной пирог с творогом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/181721/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2024oct/23/25/3140763_20295-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Предлагаю приготовить сдобный пирог с творожной начинкой. Получается очень мягким, ароматным, самое то к чаю! Порадуйте себя и близких домашней выпечкой!

Ингредиенты: Молоко, Сахар, Дрожжи, Яйцо куриное, Соль, Масло сливочное, Мука пшеничная, Творог, Желток яичный, Ванильный сахар.
Тэги: чаепитие, выпечка, сдоба, пирог, сладкое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Отрывной пирог с творогом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2024oct/23/25/3140763_20295-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Отрывной пирог с творогом" title="Рецепт: Отрывной пирог с творогом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю приготовить сдобный пирог с творожной начинкой. Получается очень мягким, ароматным, самое то к чаю! Порадуйте себя и близких домашней выпечкой!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Отрывной пирог с творогом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16995/">сдоба</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10396/">пирог</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10296/">сладкое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/181721/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Отрывной пирог с творогом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Отрывной пирог с творогом»:

Молоко Сахар Дрожжи Яйцо куриное Соль Масло сливочное Мука пшеничная Творог Желток яичный Ванильный сахар

Тэги: чаепитие, выпечка, сдоба, пирог, сладкое

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Отрывной пирог с творогом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

20 апреля gorbulencko anna #

Восхитительно! Хотя я отношусь к тем людям, которые не дружат с дрожжевым тестом. Я непреднамеренно сначала сделала опару, а потом в неё добавила масло, яйцо, соль и муку. В результате получились нежнейшие, воздушные и сладкие( я положила в тесто в 2 раза больше сахара) булочки с творожной начинкой. Конечно, буду делать ещё много раз. Попробую в тесто добавить ванилин, творог взять не в брикете, а рассыпчатый, в творог ванильный сахар не ложить и сахара в него меньше. Спасибо автору за это дрожжевое чудо!

22 апреля saidasr28 # (автор рецепта)

Спасибо за обратную связь, очень рада что пригодился рецепт

2 декабря 2024 года ksjusha20082008 #

[+5]

Пышный, воздушный, очень вкусный 😋
Спасибо за рецепт

2 декабря 2024 года saidasr28 # (автор рецепта)

Какая красота у вас получилась

Спасибо большое за отзыв

28 октября 2024 года инга140874 #

Очень вкусный пирог. А какой красивый, прям прелесть. К сожалению, фото не прикрепляется. Спасибо за рецепт.

28 октября 2024 года saidasr28 # (автор рецепта)

Спасибо

Рада, что вам понравился пирог

25 октября 2024 года ssnegireva44 #

Спасибо!

24 октября 2024 года Краснова Ирина #

Очень аппетитно выглядит, уверена, что и на вкус тоже хорош! Забрала в КК, попробую приготовить. Спасибо за рецепт!

24 октября 2024 года qwe1956 #

Зачем выкладывать на ютуб,если его нельзя посмотреть

23 октября 2024 года Ирушенька #

Ах, какой красивый пирог!

23 октября 2024 года korztat #

У Вас шикарная выпечка, но увы- все рецепты без пошаговых фото, если бы добавили 3-4 фото (скрины из видео), желающих просмотреть , да и испечь тоже, увеличилось бы значительно, рецепт с пошаговыми (не менее 3-х) с лучшим рейтингом за предыдущие сутки ,на следующий день становится Рецептом Дня, попадает в рассылку, как правило, его просмотры, в том числе и видео, увеличиваются намного, и Вам хорошо и нам тоже! Удачи!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями V057 "Ла Гранде"

Каркасный дом с эркером V132 "Виндзор"

Каркасный дом с 3 спальнями V169 "Аламеда"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Отрывной пирог с творогом

Ингредиенты для «Отрывной пирог с творогом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Отрывной пирог с творогом»:

Похожие рецепты

Пирог "Восторг"

Творожный пирог с яблоками и кешью

Пирог по-деревенски с цыпленком и пшенными хлопьями

Шоколадный пирог с бананами

Пирог "Новогодняя ёлочка"

Творожник с ягодами

Вишневый пирог

Болонский пирог с полентой и яблоками

Пирог "Экзотический"

Фотографии «Отрывной пирог с творогом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями V057 "Ла Гранде"

Каркасный дом с эркером V132 "Виндзор"

Каркасный дом с 3 спальнями V169 "Аламеда"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!