• 22 января 2009, 18:43
  • 12161

"Рябчики" c грибным соусом

Рецепт: Рябчики c грибным соусом

Это название из моего детства, так у нас называли вот такую свининку на косточке. Таких косточек у свиньи две. Сейчас они называются - Котлеты по дарницки. Но какие же они котлеты, если это спецвырезка на косточке. Поэтому я и назвала их как раньше, РЯБЧИКАМИ.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «"Рябчики" c грибным соусом»:

Время приготовления:

Количество порций: 6


Рецепт «"Рябчики" c грибным соусом»:

  • Моем мясо

  • Обжариваем его на оливковом масле

  • Режем крупно лук и обжариваем его

  • Берем противень, смазываем его маслом.
    Затем перекладываем в него поджаренное мясо, выкладываем обжаренный лук.

  • Выливаем бульон. Добавляем специи.

  • Противень накрываем фольгой и отправляем в разогретую духовку. Оставляем его там до готовности мяса.

  • Вот Рябчики и готовы!!! Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
"Рябчики" c грибным соусом
Рецепт: Рябчики c грибным соусом

Это название из моего детства, так у нас называли вот такую свининку на косточке. Таких косточек у свиньи две. Сейчас они называются - Котлеты по дарницки. Но какие же они котлеты, если это спецвырезка на косточке. Поэтому я и назвала их как раньше, РЯБЧИКАМИ.

Ингредиенты для «"Рябчики" c грибным соусом»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Класс! Потрясное мяско!
А почему у вас это рябчиками звалось?
Супер!!!!!
Здорово!+++++++
Благодарю!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Очень вкусно!!!
Большое спасибо!!!
забрала+++++++++
Рада,что Вам понравилось!!!!
По внешнему виду напоминают часть голени(рульки)..))
Очень вкусно++++++++++++++++
спасибо!!!
Какая вкуснятина!!+++++
Огромное спасибо!!!
ВКУСНОТЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕНЬ!!!!!!
Ух ты!!! Класс!!! Какой аромат от "рябчиков"
Ммммммм.........Элла,как всегда++++++++++++
ВАШИ РЯБЧИКИ ВЫШЕ ВСЯКИХ ПОХВАЛ!!!!!!!!!!!!!!!!
Удалено создателем комментария
Ответ для багираа
Обожаю мяско! Очень оригинально и вкусненько,спасибо!
Элла,какая вкусняшка,да еще с таким соусом +++++++++++
Мясо так мясо!!! А какую именно часть мяса вы использовали? Что-то не могу понять
Я писала уже,что у свиньи есть две такие косточки.Я точно не знаю где,но их вырезают с мясом.Они являются деликатесом и бывают в продаже только в фирменых мясокомбинатовских магазинах!
Очень вкусно,Эллисочка!Очень!!!
Вкусненькое мяско!!! Я уж подумала о настоящих рябчиках, их я вряд ли где б нашла
Изумително вкусное мясо с грибным соусом получается.Рябчики чудесные!!!!!
Без сомнений!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 539 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки