Захотелось гостей угостить чем-нибудь... , а сладкое вроде как надоело. И вот решила сделать хрустики.
Jaana131Поваренок 4 уровня
- 22 января 2009, 21:10
- 24857
Сырные хрустики
Ингредиенты для «Сырные хрустики»:
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное — 90 г
- Соль ( ) — 1/4 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Сыр твердый — 200 г
- Сметана (20 %) — 6 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2530.1 ккал |
белки
89.3 г |
жиры
128.9 г |
углеводы
255.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 284.3 ккал |
белки 10 г |
жиры 14.5 г |
углеводы 28.7 г |
Рецепт «Сырные хрустики»:
-
Поставить разогреваться духовку при температуре 210 градусов. Сыр натереть на мелкой терке.
Яйца слегка взбить венчиком, каждое яйцо отдельно, отделить половинку 1 яйца для смазывания теста. -
Масло слегка подогреть, чтобы оно было нежным.
Смешать сначала со сметаной, а потом с 1,5 яйца. -
Добавить в смесь половину тертого сыра.
-
Муку смешать с разрыхлителем и солью.
Влить в муку полученную жидкость (можно наоборот муку в жидкость).
Замесить тесто. -
Раскатать в пласт толщиной примерно 0,5 см.
-
Пласт смазать яйцом и посыпать сыром. Сыр слегка примять к тесту.
Разрезать на полоски. Противень застелить бумагой и выложить на него полоски.
Выпекать примерно 10-15 мин до золотистого цвета. -
Делается очень быстро и просто!!! (пока пекла, гости не успели по чашке чая выпить.)
Приятного чаепития!!!!
И под пиво хорошо.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 февраля 2009 года Oksy #
31 января 2009 года Meotida #
1 февраля 2009 года Jaana131 # (автор рецепта)
31 января 2009 года Аринчик #
31 января 2009 года Jaana131 # (автор рецепта)
29 января 2009 года alisa-108 #
29 января 2009 года Jaana131 # (автор рецепта)
29 января 2009 года Юника #
29 января 2009 года Jaana131 # (автор рецепта)
29 января 2009 года Гительсон Ольга #
29 января 2009 года Jaana131 # (автор рецепта)
26 января 2009 года vitaminka #
забираю!!!
26 января 2009 года Jaana131 # (автор рецепта)
25 января 2009 года ШЕЛЛ #
25 января 2009 года Jaana131 # (автор рецепта)
24 января 2009 года Катим #
24 января 2009 года Jaana131 # (автор рецепта)
24 января 2009 года Bonita4ever #
24 января 2009 года Jaana131 # (автор рецепта)
24 января 2009 года Konniia #
23 января 2009 года ВИКА-72 #
23 января 2009 года Jaana131 # (автор рецепта)
23 января 2009 года zelenka82 #
люблю солененькое)
++++++++++++++++++
23 января 2009 года Jaana131 # (автор рецепта)
25 января 2009 года zelenka82 #
Пеки поболее, я забегу)))
25 января 2009 года Jaana131 # (автор рецепта)
23 января 2009 года дося deleted #
23 января 2009 года Jaana131 # (автор рецепта)
23 января 2009 года cherri #
23 января 2009 года Jaana131 # (автор рецепта)
23 января 2009 года boksy #
23 января 2009 года Jaana131 # (автор рецепта)
23 января 2009 года Ируня # (модератор)
23 января 2009 года Jaana131 # (автор рецепта)
23 января 2009 года dog-rose # (модератор)
23 января 2009 года Jaana131 # (автор рецепта)
23 января 2009 года viva #
23 января 2009 года Jaana131 # (автор рецепта)
23 января 2009 года Manya #
23 января 2009 года Jaana131 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: