Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

СкарлеттОПоваренок 7 уровня

31 января 2025, 8:05
3577

Шарлотка с оливковым маслом

Яблочная шарлотка с добавлением средиземноморского вкуса - качественного оливкового масла. Попробуйте!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Шарлотка с оливковым маслом»:

Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 100 г
Сметана — 3 ст. л.
Масло оливковое — 50 г
Мука пшеничная / Мука — 180 г
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Яблоко — 2..3 шт
Ванилин — по вкусу
Соль — 1/4 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1950.5 ккал	белки 34.1 г	жиры 81.4 г	углеводы 269.3 г
100 г блюда
ккал 229.5 ккал	белки 4 г	жиры 9.6 г	углеводы 31.7 г

Рецепт «Шарлотка с оливковым маслом»:

Яйца немного взбейте с сахаром, добавьте оливковое масло, сметану, взбейте.
Всыпьте муку, разрыхлитель, соль и ванилин, тщательно перемешайте.
Яблоки очистите от кожуры, вырежьте сердцевину, нарежьте кусочками, сразу добавляя в тесто, чтобы не потемнели.
Тесто выложите в форму (у меня 18 см), смазанную маслом (на дно можно положить пергамент).
Выпекайте при 180*С 35-40 минут до румяного цвета и сухой палочки.
Остудите и подавайте.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: пирог выпечка обед полдник чаепитие праздник праздничный

Вкусы: яблочный нежный кисло-сладкий оливковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/182326/]Шарлотка с оливковым маслом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/182326/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2025jan/30/43/3162015_81489-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Яблочная шарлотка с добавлением средиземноморского вкуса - качественного оливкового масла. Попробуйте!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Сметана, Масло оливковое, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Яблоко, Ванилин, Соль.
Тэги: пирог, выпечка, обед, полдник, чаепитие, праздник, праздничный.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шарлотка с оливковым маслом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2025jan/30/43/3162015_81489-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шарлотка с оливковым маслом" title="Рецепт: Шарлотка с оливковым маслом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Яблочная шарлотка с добавлением средиземноморского вкуса - качественного оливкового масла. Попробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шарлотка с оливковым маслом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10396/">пирог</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/139/">праздничный</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/182326/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шарлотка с оливковым маслом

Яблочная шарлотка с добавлением средиземноморского вкуса - качественного оливкового масла. Попробуйте!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Шарлотка с оливковым маслом»:

Яйцо куриное Сахар Сметана Масло оливковое Мука пшеничная Разрыхлитель теста Яблоко Ванилин Соль

Тэги: пирог, выпечка, обед, полдник, чаепитие, праздник, праздничный

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Шарлотка с оливковым маслом» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

19 мая Таш #

[+5]

Вкусная шарлотка

Немного чуть более влажный получился, чем у тебя. Яблоко не чистила и форма силиконовая, возможно, поэтому. Но все равно сладко, маслянисто, сочно, просто и быстро. Спасибо за рецепт

1 июня СкарлеттО # (автор рецепта)

Наташа, спасибо большое за аппетитный фотоотчет!

Очень рада, что шарлотка тебе понравилась!

17 февраля акчуч #

[+5]

Испекла сегодня пирожок. Яблоко было лишь одно. Выпекала 35 минут при 180 градусах. Получился вкусный мягкий нежный пирожок с тонкой кислинкой яблока.

18 февраля СкарлеттО # (автор рецепта)

Олечка, спасибо большое за такой чудесный фотоотчет!

Рада, что пирог понравился!

5 февраля Rewda #

[+5]

Благодарю автора и поварят, которые уже испекли этот пирог.

С утра увидела в ленте и к обеду на десерт испекла.
Просто, вкусно, быстро.

Единственно, моя форма слишком широкая оказалась, поэтому пирог низкий.
Но вкусный!

5 февраля СкарлеттО # (автор рецепта)

Как же удачно все сложилось, Ирина!

Спасибо большое за аппетитный фотоотчет!

Очень рада, что шарлотка пришлась по вкусу!

5 февраля Rewda #

Спасибо большое!

6 февраля СкарлеттО # (автор рецепта)

5 февраля Людмила Козеева #

[+5]

Хотела, чтобы у меня шарлотка была такого цвета как на фото у автора, но вышла обычная. Пирог получается небольшой и вкусный. Спасибо!

5 февраля СкарлеттО # (автор рецепта)

Людмила, спасибо большое за доверие и аппетитный фотоотчет!

Рада, что пирог понравился!

3 февраля Сурик #

[+5]

Олечка, вот и моя шарлотка! Всё по рецепту, отлично всё получилось. Добавила ещё горсть изюма. Вкусная, воздушная, ароматная! Быстро и просто готовить. Выпекала 35 мин. Спасибо большое за рецепт!

3 февраля СкарлеттО # (автор рецепта)

Какая аппетитная шарлотка, Людочка!

Очень приятно, что рецепт привлек внимание и уже приготовлен!

Спасибо огромное за фотоотчет!

2 февраля tatabilga-2015 #

[+5]

Оля, спасибо за рецепт ! Шарлотка получилась шикарная ! Муки у меня ушло больше -250гр. 2 яблока и одна слива , остальное все по рецепту . Очень нежная ,ароматная -супер !

2 февраля СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо огромное за очень аппетитный фотоотчет, Таня!

Я так рада, что шарлотка понравилась!

Вдвойне приятно получать весточку с другого континента!

1 февраля annasabetian #

Ольга! Потрясающий рецепт шарлотки. Забираю

2 февраля СкарлеттО # (автор рецепта)

Анна, спасибо большое!

Готовьте на здоровье

1 февраля nugnov #

По "всхожести" шарлотка феноменальная!!!

Пытаюсь понять почему? Это точно! Руки специалиста!!!

Оччччень красиво. Даже самому захотелось вроде. (раньше часто - ну раз в две недели - делал)

А яблоки откуда то??? Сейчас - разве что в варенье. А, кстати, кожуру зашкуривали? Прочёл

1 февраля СкарлеттО # (автор рецепта)

Это все разрыхлитель

Спасибо большое!

Яблоки сейчас "Новый урожай"

поэтому кожуру как минимум надо срезать

1 февраля nugnov #

Новы урожай? Это надеюсь рукодельный "разрыхлитель"? 12-8-3??? или просто гашёная сода?

Я в смысле новый - турецкий

2 февраля СкарлеттО # (автор рецепта)

Рукодельный - сода и лимонная кислота

2 февраля nugnov #

Хорошо! А я по старинке - уксусом

Кстати, вот задумался о заглавии страницы. А ведь раньше лет 30 может больше я очень часто шарлотку делал

2 февраля СкарлеттО # (автор рецепта)

Несколько раз пробовала готовить выпечку с уксусом, но мне почему-то больше нравится сода с лимонной кислотой или гашеная лимонным соком

2 февраля nugnov #

Я даже понимаю почему. Но вот уже с детства упорно продолжаю гасить уксусом. Даже для блинчиков, если добавляю конечно

1 февраля мисс #

Очень аппетитная шарлотка

1 февраля СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое!

1 февраля Okoolina #

Вот тесто для пиццы делаю всегда с оливковым маслом, фоккачу иногда пеку.....а вот почему-то кекс не не очень понравился с ним (как-то пекла) . Интересная у тебя шарлотка и красивая!

1 февраля СкарлеттО # (автор рецепта)

Наташа, спасибо большое!

Оливковое масло на любителя, конечно, я и к оливкам долго привыкала, когда они только появились в продаже

31 января jannasimf #

Очень аппетитная шарлотка, Оля!!!

1 февраля СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Жанна!

31 января nelliundco #

Какая воздушная шарлотка

! Никогда не пекла с оливковым маслом

1 февраля СкарлеттО # (автор рецепта)

Нелли, спасибо большое!

Угощайся

1 февраля nelliundco #

2 февраля СкарлеттО # (автор рецепта)

31 января акчуч #

Такой красивый цвет в разрезе, что не удержалась и прихватила рецепт в КК!

1 февраля СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Оля!

Готовьте на здоровье

31 января Ирушенька #

Ольга, чудесная, яркая шарлотка!

1 февраля СкарлеттО # (автор рецепта)

Ирина, спасибо большое!

31 января ehrabryi #

Моя любимая)).

1 февраля СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое!

31 января Бархатные ручки #

Ольга, красивое фото и аппетитная шарлотка!

1 февраля СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Таня!

31 января yugai ludmila65 #

Интересно, оливковое масло имеет вкус в выпечке, обычно не сладкую пеку , надо и шарлотку испечь.

31 января СкарлеттО # (автор рецепта)

Люда, спасибо большое!

Конечно, надо попробовать

31 января yugai ludmila65 #

Обязательно, мне прямо интересно. Выпечка с оливковым маслом нам нравится , фоккачи, чиабатты и т .п. .

31 января СкарлеттО # (автор рецепта)

Тогда буду ждать впечатлений

31 января inna_2107 #

Ольга, очень аппетитная шарлотка!

31 января СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Инна!

31 января vsbenedikt #

СПАСИБО.надо попробовать выходит просто кексик?

31 января СкарлеттО # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье

стоит попробовать

31 января Сурик #

Пироги с яблоками мы любим! Готовлю по разным рецептам с сайта. Рецепт забираю с большим удовольствием. Ольга, замечательный рецепт!

31 января СкарлеттО # (автор рецепта)

Людмила, спасибо большое!

Буду ждать впечатлений

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V163 "Чицо"

Каркасный дом V515 "Мейпл-Ридж"

Каркасный дом с крыльцом и террасой V486 "Дакота"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шарлотка с оливковым маслом

Ингредиенты для «Шарлотка с оливковым маслом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шарлотка с оливковым маслом»:

Похожие рецепты

Пирог с грушами и клюквой

Пирог ягодный с орехами

Насыпной шоколадный пирог

Плоские жареные пирожки "Великий пост"

Пирог "Рыбки в пруду"

Быстрый пирог

Пирог с персиками

Пирог с тунцом

Пирог с капустой

Фотографии «Шарлотка с оливковым маслом» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V163 "Чицо"

Каркасный дом V515 "Мейпл-Ридж"

Каркасный дом с крыльцом и террасой V486 "Дакота"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!