Нежнейшая курочка, полезно и вкусно. Количество болгарского перца можно изменять в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.
pigarta2012Поваренок 1 уровня
- 8 февраля 2025, 8:04
- 3107
Курица с болгарским перцем в сливочном соусе
Ингредиенты для «Курица с болгарским перцем в сливочном соусе»:
- Филе куриное — 800 г
- Перец болгарский (большой, можно увеличить количество) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 4 зуб.
- Молоко — 200 мл
- Масло сливочное — 30 г
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Розмарин (по вкусу) — 1/2 ч. л.
- Петрушка — 1/2 пуч.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1759 ккал |
белки
203.6 г |
жиры
66.5 г |
углеводы
76.9 г |
| Порции | |||
| ккал 293.2 ккал |
белки 33.9 г |
жиры 11.1 г |
углеводы 12.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 124.8 ккал |
белки 14.4 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 5.5 г |
Рецепт «Курица с болгарским перцем в сливочном соусе»:
-
Лук нарезать четверть-кольцами и спассеровать на растительном масле.
-
Филе грудки нарезать продолговатыми кусочками.
-
Перец болгарский нарезать соломкой, чеснок - мелко.
-
Курицу поперчить, добавить розмарин и выложить к луку. Обжарить на сильном огне 10 минут. Затем добавить перец, чеснок, посолить по вкусу и жарить ещё минут 10.
-
Затем положить сливочное масло, влить молоко, всыпать ложку муки, перемешать, убавить огонь и тушить под крышкой до готовности.
-
В конце приготовления добавить зелень петрушки.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 февраля Ирушенька #
10 февраля pigarta2012 # (автор рецепта)
8 февраля nelliundco #
8 февраля ИРепка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: