Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Лепешки

Lusika79Поваренок 4 уровня

21 марта 2025, 21:17
14012

Ленивые хачапури на сковороде

Хотите вкусный хачапури, но не хочется возиться с тестом? Тогда этот рецепт для вас! Ленивые хачапури готовятся за считанные минуты, а вкус получается просто потрясающим. Быстро, просто и без замеса теста! Хрустящая корочка снаружи, нежная структура внутри, а сыр тянется просто волшебно! Идеальный вариант для завтрака или перекуса Давайте готовить!

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Ленивые хачапури на сковороде»:

Яйцо куриное — 2 шт
Кефир (у меня стакан емкостью 250мл) — 1 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 140 г
Сыр твердый — 150 г
Творог — 150 г
Соль — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1122.9 ккал	белки 95.6 г	жиры 23.5 г	углеводы 132 г
100 г блюда
ккал 140.4 ккал	белки 12 г	жиры 2.9 г	углеводы 16.5 г

Рецепт «Ленивые хачапури на сковороде»:

В миске взбить яйца с солью.
Влить кефир, добавить разрыхлитель, перемешать и оставить на 2 минуты для реакции.
Всыпать муку и хорошо перемешать до однородности.
Добавить натёртый сыр и творог, ещё раз перемешать.
Разогреть сковороду и смазать маслом.
Выложить 2–3 ст. л. теста, разровнять, накрыть крышкой и жарить на среднем огне 5 минут.
Перевернуть, снова накрыть крышкой и жарить ещё 5 минут.
Готовый хачапури переложить на тарелку и смазать кусочком сливочного масла.
Повторить процесс с оставшимся тестом.
Из указанного количества ингредиентов получается 5 ленивых хачапури.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: завтрак выпечка

Вкусы: сырный соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/182473/]Ленивые хачапури на сковороде[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/182473/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2025mar/21/17/3168823_73652-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Лепешки
Хотите вкусный хачапури, но не хочется возиться с тестом? Тогда этот рецепт для вас! Ленивые хачапури готовятся за считанные минуты, а вкус получается просто потрясающим. Быстро, просто и без замеса теста! Хрустящая корочка снаружи, нежная структура внутри, а сыр тянется просто волшебно! 
Идеальный вариант для завтрака или перекуса Давайте готовить!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Кефир, Разрыхлитель теста, Мука пшеничная, Сыр твердый, Творог, Соль.
Тэги: завтрак, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ленивые хачапури на сковороде
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2025mar/21/17/3168823_73652-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Ленивые хачапури на сковороде" title="Рецепт: Ленивые хачапури на сковороде"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хотите вкусный хачапури, но не хочется возиться с тестом? Тогда этот рецепт для вас! Ленивые хачапури готовятся за считанные минуты, а вкус получается просто потрясающим. Быстро, просто и без замеса теста! Хрустящая корочка снаружи, нежная структура внутри, а сыр тянется просто волшебно! 
Идеальный вариант для завтрака или перекуса Давайте готовить!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/389/">
          Лепешки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ленивые хачапури на сковороде»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/182473/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ленивые хачапури на сковороде

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Лепешки

Ингредиенты для «Ленивые хачапури на сковороде»:

Яйцо куриное Кефир Разрыхлитель теста Мука пшеничная Сыр твердый Творог Соль

Тэги: завтрак, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Ленивые хачапури на сковороде» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

18 апреля 2025 года polina985 #

[+5]

Спасибо за рецепт! Быстро, вкусно и сытно, хрустящие краешки — всё очень понравилось!

29 мая 2025 года Lusika79 # (автор рецепта)

Спасибо большое за аппетитные лепешки на фото,приятного аппетита!

14 апреля 2025 года ИРепка #

[+5]

Вкусные лепёшки!

И делать просто. Люблю выпечку с сыром. У меня было полпачки творога, все остальные ингредиенты соответственно уменьшила. Получилось 3 лепёшки. Выпекала под крышкой, хрустящими , естественно, не получились, а стали очень нежными. Елена, благодарю Вас за рецепт

15 апреля 2025 года Lusika79 # (автор рецепта)

Всегда пожалуйста и спасибо большое за фото симпатяжек

13 апреля 2025 года oksana 74 #

[+5]

Хачапури просто бомба..Быстро,вкусно..Ооочень понравились .Спасибо огромное.

15 апреля 2025 года Lusika79 # (автор рецепта)

Приятного аппетита и отличного настроения

Спасибо за фото красотулек

8 апреля 2025 года Марина Indus #

[+5]

Это вкусно!

Получились три лепёшки и одна поменьше, наверное, у меня рука очень щедрая, много на сковороду выкладывала

В следующий раз (а он будет!, мужу очень понравилось) я, наверное, попробую жарить оладушками. Спасибо за рецепт, Люся

13 апреля 2025 года Lusika79 # (автор рецепта)

Всегда пожалуйста и приятного аппетита! Спасибо большое за фото

6 апреля 2025 года sveta yps #

Извините. очень похоже на кефирные блины с сыром. Наверное то ну, очень ленивые хачапури.

13 апреля 2025 года Lusika79 # (автор рецепта)

Все может быть

6 апреля 2025 года helena1961 #

[+5]

Быстрое и сытное блюдо для завтрака, но мы наелись ленивых хачапури на ночь глядя)) Спасибо, Lusika79, за рецепт, было вкусно.

13 апреля 2025 года Lusika79 # (автор рецепта)

Приятного аппетита и спасибо большое за фото

5 апреля 2025 года stiv 56 #

[+4]

Приготовила «Ленивые хачапури на сковороде» по Вашему рецепту.
Только добавила в тесто еще зелени - петрушка, укроп, зеленый лук. Здорово получилось!
Семья - умяла в момент, хотя творог в чистом виде у нас никто не ест.
Классные хачапури, спасибо за рецепт - отличный завтрак!

13 апреля 2025 года Lusika79 # (автор рецепта)

Я иногда тоже добавляю зелень

Приятного аппетита!

Спасибо за аппетитное фото

13 апреля 2025 года stiv 56 #

27 марта 2025 года nugnov #

Ну ВОТ ТАК!!! Красиво и легко у Вас получается, что лапы так и тянуться к ингредиентам, сковороде и плите!!! Но что-то неуловимое останавливает. Не могу понять что.

Лень? Ну может процентов на 15...

Вид-подача - шикарные!!! Надеюсь, что вкус как у тех, что были в эсэсэсэре, на углу Садовой и Ворошиловского в Ростове...

29 марта 2025 года Lusika79 # (автор рецепта)

Спасибо большое,Ваши комментарии меня всегда умиляют

30 марта 2025 года nugnov #

А так и должно быть! Женщины всегда необходимо МИЛЫЕ!!! Иначе жизня - без смыслу!!!

27 марта 2025 года наталия_ласточка #

Доброе утро!!! Оно действительно получилось добрым, когда приготовила своим домочадцам такие лепешки. Мы редко позволяем себе оладья, блины, но запал рецепт, приготовила. Моим понравилось, я чуть отщипнула, просто попробовать, понравилось!!! быстро и вкусно, к завтраку самое То. Сначала меня огорошило, как такое густое тесто размазать по сковородке, взяла самую маленькую непригорайку, но быстро приловчилась, получилось 4 штучки, всем хватило. Единственное что, я взяла соли совсем чуть-чуть, сыр солноватый, да и соли мы употребляем чисто символически. Но все хорошо по вкусу. Спасибо за рецепт!!!

29 марта 2025 года Lusika79 # (автор рецепта)

Я рада,то Вам понравился рецептик

Приятного аппетита!

23 марта 2025 года Eni #

[+5]

Я очень люблю хачапури, всякие, быстрые, медленные, ленивые... Не могла пройти мимо рецепта и приготовила их сегодня вечером. Очень вкусно, к сожалению, показываю остатки, видимо я долго искала камеру. Когда я вернулась с ней, это было все, что осталось на тарелке, так что приношу свои извинения за фотку. Быстро и очень вкусно, спасибо автору за рецепт!

23 марта 2025 года Lusika79 # (автор рецепта)

Спасибо большое за фото,очень аппетитные получились)Приятного аппетита

23 марта 2025 года kalinkka #

К сожалению пошагового рецепта с фотографиями не нашла(. Выложите пожалуйста видео на VK видео или на рутуб.

23 марта 2025 года Lusika79 # (автор рецепта)

К сожалению меня на этих площадках нет

23 мая 2025 года gisha2015 #

↑Ответ для kalinkka

Открывается видео, если нажать "смотреть" на красную кнопу с белой стрелкой непосредственно на рецепте, а не на чёрную кнопку "Смотреть на Ютюбе", попробуйте, может получится, ибо рецепт очень хороший.

23 марта 2025 года ssnegireva44 #

Спасибо!

23 марта 2025 года Lusika79 # (автор рецепта)

Всегда пожалуйста!

22 марта 2025 года КИС-КИСС #

На территории России ютуб не работает! Зачем загружать видео с ютуба? Все равно посмотреть не получится. Можно же с другого хостинга.

22 марта 2025 года Lusika79 # (автор рецепта)

У некоторых работает)))))И я прикрепляю пошаговый рецепт.Если возникнут вопросы пишите

23 марта 2025 года Этоя Нетуменяфамилии #

22 марта 2025 года акчуч #

Если в рецепте пишут, что сыр подтаявший тянется..., то это мой рецепт.

Прихватила в КК!

22 марта 2025 года Lusika79 # (автор рецепта)

Приятного аппетита!

22 марта 2025 года lamer #

Очень интересный рецепт, спасибо.

22 марта 2025 года Lusika79 # (автор рецепта)

Всегда пожалуйста

21 марта 2025 года stiv 56 #

Очень понравился рецепт! Спасибо, буду готовить!

21 марта 2025 года Lusika79 # (автор рецепта)

Всегда пожалуйста и приятного аппетита!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V147 "Хамден"

Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V372 "Топика"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V273 "Рочестер"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Ленивые хачапури на сковороде

Ингредиенты для «Ленивые хачапури на сковороде»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ленивые хачапури на сковороде»:

Похожие рецепты

Лепешка из творожного теста с сыром

Лепёшки творожные

Лепешки из картофеля "Талви"

Катлама с луком

Творожно-сырная лепёшка

Сырная лепешка с сыром

Постная лепёшка на рассоле

Лепешки луковые

Лепешки с сыром и базиликом

Фотографии «Ленивые хачапури на сковороде» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V147 "Хамден"

Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V372 "Топика"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V273 "Рочестер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!