Христос Воскресе!!! Так случилось, что мой сын родился в первый день после Пасхи. А поскольку Светлое Христово Воскресение переходящий праздник, то день рождения мы отмечаем или в Великий пост, или на пасхальной неделе. И вот однажды я приготовила этот быстрый и вкуснейший торт из домашних пасхальных кексов с двумя крем-муссами - ванильным и шоколадным. Получилось очень необычно, красиво и вдвойне празднично. Попробуйте!
СкарлеттОПоваренок 7 уровня
- 21 апреля 2025, 9:48
- 3168
Торт "Пасхальный" из кексов или куличей
![Рецепт: Торт "Пасхальный" из кексов или куличей](https://www.povarenok.ru/data/cache/2025apr/21/43/3172429_41972-710x550x.jpg "Рецепт: Торт "Пасхальный" из кексов или куличей")
Ингредиенты для «Торт "Пасхальный" из кексов или куличей»:
- Молоко — 0,5 л
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 75..100 г
- Крахмал — 1 ст. л.
- Шоколад темный — 100 г
- Сливки (10 %) — 100 мл
- Желатин — 20 г
- Кекс ванильный (или домашний кулич с цукатами) — 2..3 шт
- Посыпка кондитерская — по вкусу
- Ванилин — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2072.3 ккал |
белки
57.9 г |
жиры
100.5 г |
углеводы
258.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 300.3 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 14.6 г |
углеводы 37.5 г |
Рецепт «Торт "Пасхальный" из кексов или куличей»:
-
Кексы (или небольшие куличи, диаметром 6-7 см) нарежьте кружками одинаковой толщины.
-
Разъемную форму для торта застелите пищевой пленкой. Уложите кружки кексов плотно в форму на дно и по бокам.
-
Соедините яйца, крахмал и сахар.
-
Хорошо перемешайте венчиком.
-
Влейте молоко, перемешайте.
-
Поставьте смесь на огонь и, при постоянном помешивании, варите до загустения крема.
-
Желатин замочите в сливках.
-
Крем разделите на две части. В половину горячего крема добавьте поломанный на кусочки шоколад, добавьте половину распущенного на водяной бане желатина, интенсивно перемешайте венчиком или немного взбейте миксером.
-
Залейте в форму, уберите в холодильник до застывания.
-
В оставшуюся часть крема добавьте оставшийся желатин, хорошо перемешайте или взбейте миксером.
-
Когда застынет первый слой, залейте второй крем-мусс в форму. Уберите в холодильник до застывания.
-
Готовый торт по желанию украсьте кондитерской посыпкой.
-
Подавайте к праздничному столу.
-
Торт в разрезе на вечернем праздновании.
-
Кусочек имениннику.
-
Последний кусочек оставила для фотосессии.
-
Угощайтесь!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 мая nugnov #
1 июня СкарлеттО # (автор рецепта)
1 июня nugnov #
Раззудись, плечо!
Размахнись, рука! - И не знал откуда текст!!! А это некий Алексей Кольцов 1836. А стих то какой жалостливый
3 июня СкарлеттО # (автор рецепта)
3 июня nugnov #
4 июня СкарлеттО # (автор рецепта)
28 апреля echeva #
29 апреля СкарлеттО # (автор рецепта)
23 апреля inna_2107 #
24 апреля СкарлеттО # (автор рецепта)
23 апреля oxanalieb #
24 апреля СкарлеттО # (автор рецепта)
22 апреля annasabetian #
22 апреля СкарлеттО # (автор рецепта)
Очень приятно, что мои рецепты привлекают внимание и вдохновляют на новые кулинарные шедевры!
22 апреля мисс #
22 апреля СкарлеттО # (автор рецепта)
22 апреля tatabilga-2015 #
[+5]22 апреля СкарлеттО # (автор рецепта)
22 апреля tatabilga-2015 #
22 апреля СкарлеттО # (автор рецепта)
21 апреля Okoolina #
22 апреля СкарлеттО # (автор рецепта)
21 апреля mariana82 #
22 апреля СкарлеттО # (автор рецепта)
21 апреля Марина Indus #
22 апреля СкарлеттО # (автор рецепта)
21 апреля Бархатные ручки #
22 апреля СкарлеттО # (автор рецепта)
21 апреля Ирушенька #
22 апреля СкарлеттО # (автор рецепта)
21 апреля Silverina1 #
22 апреля СкарлеттО # (автор рецепта)
21 апреля Сурик #
22 апреля СкарлеттО # (автор рецепта)
21 апреля DIALux #
Что ни рецепт, то фантастика! Очень понравился тортик!
Забираю с благодарностью
22 апреля СкарлеттО # (автор рецепта)
21 апреля акчуч #
22 апреля СкарлеттО # (автор рецепта)
21 апреля Таш #
У меня у дочери и бабушки день рождения 11 апреля. Чаще всего на пост выпадает, но и пасхальными бывают.
22 апреля СкарлеттО # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: