Вкусный, нежный слоеный пирог, прост в приготовлении, понравится даже деткам.
Надюшище deletedПоваренок 5 уровня
- 24 января 2009, 13:59
- 7371
Куриный пирог с морковкой
Ингредиенты для «Куриный пирог с морковкой»:
- Майонез — 1 пач.
- Чеснок — 6 зуб.
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь (большая) — 4 шт
- Филе куриное — 2 шт
- Батон (четверть )
- Масло сливочное — 200 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3615 ккал |
белки
131.6 г |
жиры
306 г |
углеводы
77.1 г |
| Порции | |||
| ккал 602.5 ккал |
белки 21.9 г |
жиры 51 г |
углеводы 12.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 256.4 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 21.7 г |
углеводы 5.5 г |
Рецепт «Куриный пирог с морковкой»:
-
Готовим фарш. Перемалываем на мясорубке куриные филешки вместе с луком, четвертью батона и тремя зубчиками чеснока. Добавляем соль, специи и 100 г майонеза. Тщательно перемешиваем.
-
Тепрь на деко расстилаем пергаментную бумагу и смазываем ее растительным маслом.
Раскладываем по всему противню фарш, так чтобы слой получился чуть меньше 1 см (хотя, на ваш вкус :))
И в духовку - запекаться на минут 20. -
Пока корж запекается, морковочку трем на крупной или мелкой терке, как кому нравится. И поджариваем ее на сливочном масле до мягкости.
-
Готовую морковку смешиваем с майонезом
-
И с оставшимися мелкорезанными зубчиками чеснока.
-
Солим, добавляем специи.
-
Так увлеклась приготовлением, что забыла сфотографировать стадии наслоения пирога :))
Когда фарш уже готов, вынимаем деко из духовки, даем чуть остыть коржу. Теперь разрезаем коржи на 4 части.
В мелкую широкую тарелку выгружаем первый корж и сверху кладем начинку - морковку. Начинки должно хватить на 4 слоя.
И опять корж - начинка. Сверху должна быть морковочка. Украшаем майонезом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 января 2009 года timoxa #
24 января 2009 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
24 января 2009 года wowan5 #
24 января 2009 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
24 января 2009 года Катим #
24 января 2009 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
24 января 2009 года Лейла #
24 января 2009 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
24 января 2009 года Irache #
24 января 2009 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: